Cecina de ternera de León I.G.P (trozos)

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Valoración media: 10/10 - Nº valoraciones: 19

La cecina de ternera es el "jamón" de vacuno típico de León, este producto tiene más de 7 meses de curación y se elabora exclusivamente con las partes nobles traseras de vacuno, sal y humo de roble.
La cecina de León I.G.P. tiene un sabor intenso y cárnico, con un color a cereza madura y un punto de ahumado. Es un producto cada vez más extendido ya que cuando se prueba se repite. Tiene bajo contenido en grasas y alto en proteínas. Aconsejamos servirla con un poquito de aceite de oliva virgen extra por encima.

Recomendamos la Cecina de ternera para ensaladas verdes y para comer con un buen pan con tomate.

Se presenta en trozos envasados al vacío.

Ver Cecina de ternera cortada en lonchas

29,90€/Kg

24,46 €

OrigenLeón, España (IGP)
RazaVacuno
CuraciónMás de 7 meses
CuriosidadesLa cecina es un alimento ideal para incorporar a los platos más frescos y ligeros de la primavera y verano. Su bajo contenido en grasas, su alto contenido en proteínas, y su versatilidad gastronómica la convierten en una alternativa atractiva y novedosa.
Precio por Kilo29,90€
Peso bruto1 kg
Peso neto0,74 kg
FabricanteEmbutidos Entrepeñas SL
IngredientesCarne de vacuno, sal marina y humo natural de roble y encina
Valores nutricionalesEnergia 315Kcal/1318,84Kj, grasas 18,1 gr, hidratos de carbono:0.6 g (de los cuales azucares 0g), proteinas 37.5g, sal 2,1g
Alérgenos & coProducto natural. Sin conservantes ni colorantes artificiales. Sin gluten ni lactosa.

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Información práctica: Paleta Ibérica Bellota 

transporte

Una vez confirmado tu pedido, este será preparado y enviado a través de la empresa de mensajería. Los plazos de entrega y los gastos de envío dependerán del destino y de su peso. En el transcurso del proceso recibirás información detallada del estado de tu pedido.

Consulta información y costes del transporte aquí.

sobre el jamón

Seleccionamos el jamón en su punto óptimo de curación en el recibimos tu pedido. Acto seguido es empaquetado para su óptima conservación durante el transporte: envuelto en papel de regalo transpirable, una funda de algodón, una malla decorativa, y una caja-maleta con asa.

Mira aquí todos los detalles de la presentación del producto.

sobre el jamón

Información y curiosidades sobre el jamón Ibérico, ibérico Bellota y Serrano. Los tipos de jamones que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos. Descubre las diferencias entre un jamón y una paletilla, así como sus diferentes partes y sus cualidades saludables.

Descubre toda la información que necesitas saber sobre el jamón.

 

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La paleta ibérica bellota, es la pata delantera del cerdo ibérico criado en libertad y alimentado con bellotas y pastos. Curación superior a 24 meses. Sabor intenso, olor envolvente, tono rojizo, con pequeñas infiltraciones de grasa que potencian el sabor y proporcionan una melosidad inigualable
Con el punto justo de grasa esta paleta es un exquisito producto para los amantes del mejor ibérico de Bellota
¿Mejor cortada en lonchas? Ver Paleta Bellota entera cortada.
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126,00 €
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Información práctica

transporte

Una vez confirmado tu pedido, este será preparado y enviado a través de la empresa de mensajería. Los plazos de entrega y los gastos de envío dependerán del destino y de su peso. En el transcurso del proceso recibirás información detallada del estado de tu pedido.

Consulta información y costes del transporte aquí.

sobre el jamón

Seleccionamos el jamón en su punto óptimo de curación en el recibimos tu pedido. Acto seguido es empaquetado para su óptima conservación durante el transporte: envuelto en papel de regalo transpirable, una funda de algodón, una malla decorativa, y una caja-maleta con asa.

Mira aquí todos los detalles de la presentación del producto.

sobre el jamón

Información y curiosidades sobre el jamón Ibérico, ibérico Bellota y Serrano. Los tipos de jamones que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos. Descubre las diferencias entre un jamón y una paletilla, así como sus diferentes partes y sus cualidades saludables.

Descubre toda la información que necesitas saber sobre el jamón.

 

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Con el Jamón ibérico Cebo deshuesado, tendrás el mejor jamón ibérico y la comodidad de poder guardarlo y cortarlo fácilmente.

La elaboración tradicional y la curación superior a 24 meses consiguen un producto sobresaliente entre los jamones ibéricos.

Se presenta en 3/4 trozos envasados al vacío por seperado.

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Con el Jamón ibérico Cebo deshuesado, tendrás el mejor jamón ibérico y la comodidad de poder guardarlo y cortarlo fácilmente.La elaboración tradicional y la curación superior a 24 meses consiguen un producto sobresaliente entre los jamones ibéricos. Se presenta en 3/4 trozos envasados al vacío por seperado.

193,45 €

Más información

Cecina de ternera de León IGP (trozos)

Características

cecina de vaca de leon cortada en trozos a peso

Presentación - Productos deshuesados y en trozos

Una vez recibimos tu pedido seleccionaremos el producto y procederemos al deshuesado y corte en trozos. Posteriormente envasaremos el producto al vacío para conservar todo su aroma y sabor hasta que llegue a tu casa.

Presentacion, envasado al vacio de la cecina de vaca de leon

Envasamos al vacío:

  • El producto será envasado al vacío en bolsas de plástico transparentes, momentos antes de ser enviado.
  • Este proceso protege el producto y mantiene todas sus cualidades de sabor y frescura.

Empaquetamos para el transporte:

  • El producto se empaqueta en una caja con asa para su sujeción.
  • Una cinta flejada alrededor de la caja asegurará su seguridad en el transporte.

Recomendamos que saques el producto de la bolsa de plástico 15 minutos antes de consumirlo. Si no va a consumirlo inmediatamente puede guardarlo en la nevera sin ningún problema.

 

Transporte y gastos de envío

transporte, plazos de entrega, garantia, gastos envio

Una vez hayas confirmado tu pedido, este será preparado y enviado a través de la empresa de mensajería. Los plazos de entrega y los gastos de envío dependerán del destino y de su peso.

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Consulta más información sobre el transporte:

Todos los envíos viajan asegurados, de esta forma queda cubierto qualquier desperfecto o pérdida del producto.



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Prassol Nonna
Nonna P. el día 16/04/2019 Je suis tout a fait satisfaite. Merci
Buona, con un filo d'olio
Massimiliano G. el día 30/03/2019,
Rinderschinken von León IGP “Cecina”
Uwe M. el día 18/12/2018Superschnelle Lieferung,sehr sicher verpackt,alles bestens,gerne wieder,Danke.
Cecina de Leon
Kristupas K. el día 13/11/2018Super!
Viande de bœuf séché de Léon IGP
DOMINIQUE S. el día 18/09/2018

Il est dommage que la viande de boeuf séché ne soit pas déjà en deux ou trois morceaux sous vide.

Respuesta:

Salut Dominique, merci pour votre avis. Pour votre prochaine commande écrivez nous pour demandez de faire le morceaux de viande de bœuf séché de 1Kg en deux parties. Merci pour votre confiance.

.
Stephane B. el día 07/05/2018Tres bon
Bœuf séché
Gerard N. el día 26/04/2018Pas encore consommé
Cecina
Gerard N. el día 30/05/2018Produit excellent
cécina
Philippe B. el día 10/01/2018Bon produit, manque un peu de sèchage à mon gout, mais très bien
Belovend ham
Hanneke L. el día 06/12/2017Perfect pièce of ham
Succulent
Maxime D. el día 09/11/2017C'est un délice à chaque morceau
Ottimo
Vincenzo S. el día 26/10/2017Ottimo
Servicio inmejorable !!!
Miquel G. el día 05/02/2013El servício, la rapidez, la web, el transporte, todo inmejorable !!!, muy buena comunicación, información de estado del pedido, envio, etc..Muy contento !!!
Martin V. el día 17/12/2016
la cecina...con un poquito de aceite de oliva
Aníbal D. el día 24/03/2015El pedido llegó a Irlanda en menos de una semana...la paletilla está buenísima ( éso me han dicho, ya que era un regalo...)y la cecina...con un poquito de aceite de oliva por encima no se la salta un gitano...ni tampoco un payo...sin duda, haré otro pedido...pero será a base de quesos y unas buenas botellitas de vino de la Ribera.....mmmmm......
?Todo muy bueno, muy bien empaquetado y el envío muy rápido.
Juan M. el día 24/11/2014?Todo muy bueno, muy bien empaquetado y el envío muy rápido.Repetiremos.Gracias.
Cecina de León - Trozo
Francisco F. el día 04/07/2016Excelente producto . Gracias.
le meilleur de l espagne
Atman B. el día 18/11/2015la cecina est delicieuse dommage qu ils ne vendent pas la pata cicina entiere le service client est extra
Excellent Cecina
Francis C. el día 04/01/2017Very tasty smoked beef from Leon with very little or no fat on the meat. Very fast Delivery to the UK. So good that I have ordered 5 pieces more. Only thing it is a bit salty to eat on its own but deliciously moreish.
  

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