BIO Olivenöl Extra Virgin Oro del Desierto 500ml

0706018300800

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Der BIO Olivenöl Extra Virgin Oro del Desierto ist ein außergewöhnliches Olivenöl aus biologischem oliven Anbau. Es handelt sich um ein Bio natives Olivenöl , dieser Olivensaft  ist aft der ersten Pressung in kalt (Kontrolierte Temperatur unter 27ºC).

Wir empfehlen Olivenöl extra vergine Oro del Desierto für Liebhaber von Olivenöl von höchster Qualität.

Urteil der Verkostung: Dieser Olivenöl hat eine mittlere bis hohe Intensität mit Aromen nach grüne Blätter, Apfel, Mandeln und Kräutern. Dieser wohlschmeckende Geschmack bleibt stabil über längere Zeit im Mund.

Herkunft: Ölmühle Oro del Desierto (Almería)
Rebsorte:  Blend (Arbequina, Picual und Hojiblanca Sorten)
Kapazität: 500ml
Verpackung: Verschattetes Glas, um direkte Beleuchtung zu verhindern.

11,77 €

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Der Iberische Bellota Eichelschinken ist ein Spitzenprodukt der Spanischen Gastronomie, diese Schinken stammen ausschließlich von Iberischen Schweinen die in die in den Eichenhainen  mit Eichelfütterung aufgezogen wurden.
Es handelt sich um Iberico Freilandschweine die von den Schinkenmeistern die beste Behandlung bekommen, diese Schweine ernähren sich von Gräsern, Kräutern und Korkeicheln. Während die Letzten Monate seines lebens werden diese Schweine vom Züchter begleitet, der dafür sorgt dass die Schweine genügend Korkeicheln essen (auf spanisch kennt man dies als Montanera), nur so erreichen die Eichelschinken die nötige Qualität die von ein “Pata Negra” erwartet wird.

Diese Schinken werden 100% von Hand gefertigt, traditionelle Verarbeitung mit natürlichen Reifungsprozess von über 36 Monate Reifezeit.

Dank der ausgewählten Quelle handelt es sich um ein einzigartiges Produkt. Der Iberischer Bellota Eichelschinken  ist ohne zweifel eines der besten Schinken die es  überhaupt gibt, ein echter Geschmackserlebnis!!!

Lieber in Geschnittene Scheiben? Sehen Sie sich den Bellota Eichelschinken in Scheiben an

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Geräucherter Rinderschinken “Cecina” (Stücke)

Eigenschaften

cecina de vaca de leon cortada en lonchas

Preis : 36.50 €/kg

Herkunft: Spain

Heilungszeit: über 7 Monate.

Aussehen:  Dunkelbraune Farbe mit kleinen Fettinfiltrationen die den einzigartigen Geschmack herbeischafen.

Paarungen: Wir empfehlen einen guten Rotwein oder  Sekt.

Wissenswertes Ideal für Diäten wegen seines niedrigen fettinhalts und seiner starken Präsenz an Protein.

Ingredientes: Carne de vacuno, sal marina y humo natural de roble y encina

Valor nutricional medio por 100g: Energia 315Kcal/1318,84Kj, hidratos de carbono:0g, de los cuales azucares 0g, proteinas 37.5g, sal 2,1g

Produkt-Präsentation in Scheiben

Sobald wir Ihre Bestellung erhalten, werden wir Ihre Produkte sorgfältig sortieren, Entbeinen und in Scheiben schneiden. Danach werden die Produkte ohne Verzögerung Vakuumverpackt, um den Geschmack und das Aroma des verpackten Produkts zu behalten.

schneiden wir mehrere Scheiben vom Schinken und plazieren sie auf einer kleinen Grundlage.

 

Schneiden und Vakuumverpacken:

o Das Produkt wird in dünne Scheiben geschnitten und auf einer grundlage plaziert.

o Sobald wir das gewünschte Gewicth erreichen, stecken wir die Grundlagen mit den Scheiben in Umschläge.

 

o Dann legen wir ohne Verzögerung die Umschläge in der Vakuum-Verpackungsmaschine.

o Dieser Prozess schützt die Ware, um den Geschmack und das Aroma des verpackten Produkts zu behalten.

o Das Produkt wird in einer kleinen Schachtel mit Tragegriff verpackt.

o Die Schachtel wird für mehr sicherheit mit einem Band geschnallt.

 

Die Präsentation in Scheiben bietet uns die beste gemütlichkeit ohne Qualität aufzugeben. Bewaren sie die Umschläge im Kühlschrank für eine optimale konservierung.

Wir empfählen Ihen die Umschläge15 Minuten vor dem Servieren zu öffnen. So gewinnen Sie die charakteristische ölige Textur zurück.

 

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Der Geräucherter Rinderschinken ist ein Stück des hinter Beinbereich der Kuh (Schinken einer Kuh), diese Stücke haben mehr als 7 Monate Heilungszeit und  werden in natürliche trocknungs Einrichtungen in España mit Salz und Eichenholz Rauch verarbeitet.
Das Ergebnis ist Rauchfleisch mit einer Dunklen Farbe und mit kleine Streifen von Fett.
Der Geräuchter Rinderschinken ist ein sehr verbrauchtes Produkt in der Spanischen Gastronomie, sobald Sie ein bisschen probieren möchten sie sicher mehr. 
Ideal für Diäten wegen seines niedrigen Fettinhalts und seiner starken Präsenz an Protein.

Wir empfehlen den Geräuchter Rinderschinken zur begleitung von Salatte oder auf gerrostete Brotscheiben geschmiert mit tomaten, einfach köstlich.

Presentation: Der Geräucherter Rinderschinken “Cecina” geschnitten (Scheiben) wird in dünne Scheiben ohne Haut geschnitten und in 100gr. Umschläge die einfach zu öffnen sind Vakuumverpackt. Wir schneiden die Scheiben sobald wir die Bestellung empfangen so dass, alle Eigenschaften des Fleisches intakt bleiben.

Sehen Sie sich die Ganze Rinderschinken Stücke ann.

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3,32 €
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Frisch und anhaltend. Guter Wein zum kombinieren mit Schinken.Dieser Rotwein ist für Weinliebhabern immer ein sicherer Wert im Keller.

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Typisch katalanische Bauer Wurst (300Gr.)

Eigenschaften

 Lomo ibérico bellota trozos envasado al vacio

Herkunft: Balaguer, Lleida (Catalonien

Zubereitung: Die Bauer Wurst wird mit Spitzenklasse mageres Fleisch hergestellt, in Naturdarm gefüllt und mit Salz und Pfeffer mariniert.  Diese Bauer Wurst wird in natürliche Trocknungsräume in der Dunkelheit vertrocknet,  bis die Bauer Wurst die Optimale Heilungszeit erreicht. Die typisch katalanische Bauer Wurst wird in Balaguer (Lleida) hergestellt, dieser Gebiet bietet außergewöhnliche Wetterbedingungen, dies ermöglicht die Erhaltung dieser Einzigartigen Bauer Wurst.

Geschmack im Mund: Sein weiches Geschmack macht aus der katalanischen Bauer Wurst eine einzelhafte Ware.Wohlriechend und mit rosenrote Fleischfarbe

Wissenswertes: Sein Verfahren mit Salz, Pfeffer und angepasste Gewürze machen aus dem Traditionellen Rezept eine einzigartige Behandlung.

 

Produkt-Präsentation in Vakuumverpackte Stücke

Sobald wir Ihre Bestellung erhalten, werden wir Ihre Produkte sorgfältig sortieren. Danach werden die Produkte ohne Verzögerung Vakuumverpackt, um den Geschmack und das Aroma des verpackten Produkts zu behalten.

Presentacion, envasado al vacio embutido chorizo leon

Vakuumverpackung:

o Das Produkt wird in durchsichtige Plastik-Umschläge Vakuumverpackt.

o Dieser Prozess schützt die Ware, um den Geschmack und das Aroma des verpackten Produkts zu behalten.

 

Verpackung für den Transport:

o Das Produkt wird in einer Schachtel mit Tragegriff verpackt.

o Die Schachtel wird für mehr sicherheit mit einem Band geschnallt.

Wir empfählen Ihen die Umschläge15 Minuten vor dem Servieren zu öffnen. So gewinnen Sie die charakteristische ölige Textur zurück.

Falls sie das Produkt nicht sofort verbrauchen möchten, raten wir Ihnen es im Kühlschrank zu bewahren.

 

Transport und Versand

Sobald Sie Ihre Bestellung bestätigen, wird sie sorgfältig vorbereitet und durch das Transportunternehmen verschickt. Lieferzeiten und Versandkosten sindbhängig vom Bestimmungsort und dem Gewicht der Bestellung.

Während des Prozesses erhalten Sie detaillierte Information über den Status ihrer Bestellung.

Mehr über den Transport:transporte, garantia, gastos envio

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Die typisch katalanische Bauer Wurst (Llonganissa de Payès) ist eines unserer beliebtesten Produkte,
diese fantastische Wurst wird mit Spitzenklasse mageres Fleisch hergestellt, in Naturdarm gefüllt und mit Salz und Pfeffer mariniert.  Diese Bauer Wurst wird in natürliche Trocknungsräume in der Dunkelheit vertrocknet,  bis sie die Optimale Heilungszeit erreicht. Die typisch katalanische Bauer Wurst wird in Balaguer (Lleida) hergestellt, dieser Gebiet bietet außergewöhnliche Wetterbedingungen, dies ermöglicht die Erhaltung dieser Einzigartigen Bauer Wurst.

Wir empfehlen: Schneiden Sie die Wurst in dünne Scheiben und servieren sie alles auf geröstete Brot Scheiben mit Olivenöl extra vergine.

Herkunft: Balaguer (Lleida)

Gewicht: 300 Gr.

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6,27 €

Mehr Informationen

The best Ecologic olive oil has a name, ORO DEL DESIERTO

In Tabernas, a town from Almería, is located the oil mill  where is produced the best ecologic olive oil in the world, Oro del Desierto.

Thanks to a dry and stable climate, ideal for the ecological agriculture of the olive tree, olives of exceptional quality are produced.

Furthermore, this familiar company pay attention to every detail, to ensure a 100% ecological production and totally sustainable:

Además, en esta empresa familiar se cuida hasta el último detalle, para asegurar una producción 100% ecológica y totalmente sostenible: organic fertilizers, drip irrigation, organic livestock integration...

After an ecological crop, and a craft and traditional production where olives are hand-picked and extraction is done in cold and by centrifugation in less than 8 hours, we get Oro del Desierto, an olive oil of flavor and taste of exceptional quality.

Where does the best olive oil in the world comes from?

Three farms of the company are located at the foot of a mountain of Almería, with approximately 25,000 olive trees.

Four varieties of olives are obteined: Arbequina, Hojiblanca, Picual and Lechín, which have as result this exceptional Oro del Desierto.

Oro del Desierto Characteristics

It is a clean olive oil, with a green leaf color and some golden hues.

In nose we can feel the tomato, fresh cut grass and green olive. Also present but in smaller amounts, notes of citrus and nuts.

In the palate is smooth, with a lightly bitter tint almost imperceptible and burning aftertaste touche. The result is a pleasant taste with persistence of the olive and light burning aftertaste touch.

Prizes

FLOSOLEI 2015 – 95/100 points. Roma, Italy – Oro del Desierto Hojiblanca
Best Scent of the year monocultivar olive oil expo 2015. Milan – Italy 9,2/10 points – Oro del Desierto Coupage
Finalist EXPOLIVA 2015 – Organic extra virigin olive oil category – Jaen (Spain) – Oro del Desierto Coupage
Best organic blend, concurso salud y deleite, Martos, Jaen, Spain – Oro del Desierto Coupage
Gran Menzione, Sol D’oro, Verona, Italy – Oro del Desierto Coupage
1st finalist intense green fruity category, Mario Solinas Award, IOC (international Olive Oil Council), Madrid – Spain Oro del Desierto Coupage
2nd place, BIOL 2015, Bari (Italy) 2nd best olive oil of the award – Oro del Desierto Coupage
Gold medal CINVE 2015 – Valladolid – Spain – Oro del desierto Coupage
Gold Medal Ecotrama 2015. Córdoba (Spain) – Oro del desierto Hojiblanca
Gold Medal Ecotrama 2015. Córdoba (Spain) – Oro del desierto Coupage
Gold Medal NYIOOC 2015, New York, USA – Oro del desierto Coupage Organic
Gold Medal NYIOOC 2015, New York, USA – Oro del desierto Picual
Gold medal, Frutado intenso, Los ángeles country fair international 2015, USA – Oro del desierto Coupage Organic
Silver medal, packaging Design traditional, Losángeles country fair international 2015, USA – Oro del desierto Coupage Organic
Premier (top award), Olive Japan 2015 – Tokyo (Japan) – Oro del Desierto Picual
Gold Medal, Olive Japan 2015 – Tokyo (Japan) – Oro del desierto Coupage Organic
Silver Medal, Olive Japan 2015 – Tokyo (Japan) – Oro del Desierto Arbqeuina
Gourmet D’argent, Silver medal intense green fruity category – concours AVPA Paris (France) Oro del Desierto Coupage Organic
2nd place intense fruity category, L’orciolo d’oro 2015. Frutatto intenso. Italy – Oro del desierto Coupage Organic
2nd best olive oil, Premio Ovibeja 2015. Intense fruity category. Beja – Portugal – Oro del Desierto Coupage Organic
Silver Medal, International Olive Oil Award Zurich,2015, Switzerland – Oro del desierto Coupage Organic
Gran Menzione frutado intenso – Concurso Armonia 2015. Spoleto – Italy. Oro del desierto Coupage
Golden Olive, organic category – Olive China 2015 Competition. Beijing (China) 2015. Oro deld esierto Coupage
Top 40 Der Feinschmecker Magazine Olio Award 2015 – Oro del Desierto Hojiblanca
Top 100 Der Feinschmecker Magazine Olio Award 2015 – Oro del Desierto Coupage
Best of Copenhagen 2015, CIOOA 2015 – Denmark – Oro del Desierto Coupage
Gold medal, intense organic fruity category , CIOOA – Denmark – Oro del Desierto Picual
Best of Biopress 2015, Germany – Oro del Desierto Coupage organic
Best organic Olive oil in Terraolivo 2015. Jerusalem, Israel – Oro del Desierto Coupage organic
Prestige Gold Award in Terraolivo 2015. Jerusalem, Israel – Oro del Desierto Hojiblanca
8º best olive mill 2014/15 world’s best olive oil ranking
1st place ranking “organic” world’s best olive oils 2014/15 and 3rd place ranking world’s best olive oils 2014/15 – Oro del Desierto Coupage organic

 

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The brand ORO DEL DESIERTO, not only produce the olive oil ORO DEL DESIERTO COUPAGE. Also produces 4  monovarietales: ARBEQUINA, PICUAL, LECHIN and HOJIBLANCA.

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