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Iberischer Bellota Eichelschinken "Gran Reserva" (ganzer)

Iberico Bellota Schinken "Gran Reserva 4 Jahre," 50% iberischen Rasse

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Der Iberische Bellota Eichelschinken Gran Reserva Extremadura ist ein Spitzenprodukt der Spanischen Gastronomie, diese Schinken stammen ausschließlich von Iberischen Schweinen die in die in den Eichenhainen von Extremadura mit Eichelfütterung aufgezogen wurden.

Es handelt sich um Iberico Freilandschweine die von den Schinkenmeistern die beste Behandlung bekommen, diese Schweine ernähren sich von Gräsern, Kräutern und Korkeicheln. Während die Letzten Monate seines lebens werden diese Schweine vom Züchter begleitet, der dafür sorgt dass die Schweine die genügend Korkeicheln essen (auf spanisch kennt man dies als Montanera), nur so erreichen die Eichelschinken die nötige Qualität die von ein “Pata Negra” erwartet wird.

Diese Schinken werden 100% von Hand gefertigt, die Verarbeitung folgt traditionelle Methoden mit einem natürlichen Reifungsprozess von über 42 Monate Reifezeit.
Dank der Größe dieser Schinken (ca. 8-9 Kg.) und seiner ausgewählten Quelle, handelt es sich um ein einzigartiges Produkt. Der Iberischer Bellota Eichelschinken Gran Reserva 2010 ist ohne zweifel eines der besten Schinken die es  überhaupt gibt, ein echter Geschmackserlebnis!!!
(Limitierte Produktion)
Besser in Geschnittene Scheiben? Sehen Sie sich den Bellota Eichelschinken Gran Reserva2011 in Scheiben an

402,25 €

-10%

446,95 € inklusive MwSt.

61.45€/kg (Promo 55.3 €/kg)

Datenblatt

Herkunft Spanien
Rennen Ibérico 50%
Heilung Mehr als 42 Monate
Fütterung Bellota: Auf Grundlage von Eicheln und Gräsern. Hohe Qualität zwischen verschiedenen Arten von Iberischen Schinken, externes Garantiezertifikat.
Teil des Schweins Hinterer Fuß
Aussehen Ibérico: Die Form des Stückes ist stilisiert mit einer schmaler Stange (Teil des Knochens am nächsten an der Klaue) und eine schwarze Klaue.
Gesundheit Reich an Proteinen, Vitamin B und Ölsäure, was zu "gutem" Cholesterin führt. Sehr kalorienarm (95cal pro 50gr), Mitglied der Mittelmeerdiät, 100% gesund.
Kuriositäten Die Berührung des Teils des Fettes ist homogen und cremig. Wenn wir eine kleine Portion Fett zwischen zwei Fingern nehmen und es reiben, fällt es leicht auseinander.
Preis pro Kilo 61.45€/kg (Promo 55.3 €/kg)
Hersteller Jamonarium
Zutaten Iberischer Schinken, Salz, Zucker, Säurekorrektor (E-331iii) und Konservierungsmittel (E-250, E-252).
Nährwerte Energiewert: 334 Kcal gesättigte Fettsäuren: 10,87 g Fette: 19,85 g Kohlenhydrate: 0,3 g Zucker: 0,2 g Proteine: 38,64 g / 100 g Chlorides: 4,82%
Allergene & co Ohne Gluten oder Laktose
Vorstellung Eingewickelt in Gemüsepapier, Baumwollbezug und Ziernetz. In einem starren Karton.

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Bewertungen

K
Kurt
2019-10-09 00:00:00
Besser geht nicht
2019-01-09 00:00:00
angekommen, serviert, genossen.Das Apket kam pünktlich, war wirklich liebevoll verpackt: schon ein Genuss, es auszupacken: Toller Karton, geschmackvolle Umverpackung. Die Qualität des Schinkens ist wie erwartet: super lecker, nussig, wunderbar. Wir sind alle sehr zufrieden.
R
Anonym
2020-09-15 12:53:57
Amazong Bellot aiberico ham, fats melts and the meat is really intense iberico flavour. I will repeat. Thanks for the fast delivery to Finland, 24h
M
Miguel Ángel
2020-08-25 08:07:49
C'est un produit top
J
Jane Stewart
2020-02-07 00:00:00
Excellent!
B
Bettina
2019-08-30 00:00:00
Excellent quality
2019-04-21 00:00:00
Cheveau.Livraison parfaite très rapide. Qualité du produit exceptionnelle.
2018-12-19 00:00:00
Sra. L. D. Soane.Exquisito, este ano es el mejor! Como siempre atencion al cliente excelente. Gracias por todo. Ya estamos preparados para las Fiestas! Les deseo a todos paz, tranquilidad y buena salud para el 2019. Bon Natal
2018-11-29 00:00:00
Pure delight.When I took out the ham from the bag and saw it had the red tag - not the black - I initially becam a little disaponted - but was just me who did not pay attention to this when puing the order. However the ham exceeds any expectation - it has so much marbeled fat in the meat - more than any 100% iberico i have had before - and the 42 months curing makes the texture and the taste just fantastic.
2018-02-05 00:00:00
Great.Outstanding taste a quick delivery