Iberischer Bellota Eichelschinken "Gran Reserva 2014-15" (Scheiben)

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Durchschnittliche Bewertung: 9/10 - Anzahl der Bewertungen: 13

Der  iberische Bellota Schinken  "Gran Reserva" in Scheiben geschnitten ist ein besonderer Schinken wegen seiner mehr als 42 Monate der Heilung Zeit und seine Größe, rund 8 kg. Dies ist das Ergebnis einer traditionellen Rasse Iberischen Schweine in den Bereichen Spanien, wo sie gegessen haben Gras und Eicheln. Es ist in dünnen Scheiben präsentiert und vakuumverpackt in 100gr-Beutel. Das ist der einfachste weg.

18,50 €

HerkunftSpanien
RennenIbérico 50%
HeilungMehr als 42 Monate
FütterungBellota: Auf Grundlage von Eicheln und Gräsern. Hohe Qualität zwischen verschiedenen Arten von Iberischen Schinken, externes Garantiezertifikat.
AusarbeitungIbérico: Das traditionelle Verfahren in natürlichen Kellern sorgt für ein einzigartiges Geruch und Geschmack zwischen den Iberischen Schinken.
Teil des SchweinsHinterer Fuß
AussehenVakuumverpackung
VerkostungsnotizIntensiver Geschmack, wohlriechend, rötliche Fleischfarbe mit kleinen weißen Fett Infiltrationen, die den einzigartigen Geschmack anbieten.
GesundheitReich an Eiweiß, Vitamin B und Ölfettsäure, (Cholesterin aber vom "guten"). Sehr kalorienarm (95cal pro 50g), ein Bestandteil der mediterranen Ernährung, 100% gesund.
KuriositätenDie Berührung des Fettes ist homogen und cremig. Wenn wir einen kleinen Teil von Fett zwischen zwei Fingern nehmen und reiben wird das teil durchsichtig und löst sich auf.
Preis pro Kilo185€/kg
ZutatenIberischer Schinken, Salz, Zucker, Säurekorrektor (E-331iii) und Konservierungsmittel (E-250, E-252).
NährwerteEnergiewert: 334 Kcal gesättigte Fettsäuren: 10,87 g Fette: 19,85 g Kohlenhydrate: 0,3 g Zucker: 0,2 g Proteine: 38,64 g / 100 g Chloride: 4,82%
Allergene & coOhne Gluten oder Laktose

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longueur en bouche
Jean-Jacques L. auf 29.03.2018insuffisante
Super!
Susan M. auf 09.01.2018My family loved the jamon. It arrived safely. Was well packed and travelled well. It is a little expensive. Perhaps if it were cheaper we would buy it more often. But I have been to Spain several times and know that this is not a cheap item.
Really great shop!
Raoul S. auf 09.01.2018Love the products and fast delivery
Mrs Sylvia fullicks
Sylvia F. auf 27.11.2017Looks really nice and hope it as good as it is in Spain. You definitely need a supplier in the uk as it is expensive to ship over here. Look forward to trying and will bring some back on our next visit to spain
Tatyana
Tatyana S. auf 17.11.2017Excellent product! Nice taste, great package, amazing product!!!
Rodríguez M
Marco C. auf 25.10.2017Ottimo
Qualità totale
Elvido C. auf 17.10.2017Molto soddisfatto sia per la qualità , il servizio , la cortesia e la consegna super veloce come richiesto Tutto perfetto!! Grazie !!
Superb
David B. auf 09.10.2017I purchased some packs of this bellota gran reserve to get some friends to appreciate the taste of real spain and the flavour was superb, my only comment would be that the slices were rather large as being cut from a boned leg and would prefer the smaller as cut from the leg in small sliced bits.
Bueno
PEDRO N. auf 24.09.2017

Bueno

A s'en lécher les doigts
Nicolas L. auf 29.08.2017La réputation du Jambon Ibérique de Bellota n'est plus à faire, et celui que propose la boutique est toujours d'exception.
mucho gusto.
Gaetano D. auf 24.04.2017Impeccabile, buono. qualità ottima
Very good
Georgy M. auf 24.04.2017Very good quality. But paleta still remains my favorite as far as value for money is concerned.
¡Excelente calidad!
Ana M. auf 04.04.2017

No lo he probado yo misma, porque se lo envío a mi hermano que vive en el extranjero... ¡Y hasta ahora no he recibido ninguna queja, dice que está buenísimo!

  

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