4,8/5 
111,50 €
2 opiniones
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Fabada Asturiana Arbeyal
La Fabada Asturiana de Arbeyal es un plato tradicional de la gastronomía Asturiana. Este plato esta elaborado siguiendo la receta tradicional y utilizando exclusivamente fabas de extraordinaria calidad, se trata de uno de los platos más populares tanto a nivel regional como nacional. La Fabada Asturiana es un plato muy conocido a lo largo de toda la geografía española.
Recomendamos tomar la fabada asturiada Arbeyal con vino tinto de Denominación de Origen Rioja
Bonito a la sidra Agromar
El Bonito a la sidra de Agromar es un exquisito plato preparado que se ha querido rescatar de la gastronomía tradicional Asturiana. Se trata de un auténtico manjar a la altura de los paladares más exigentes que goza de una gran popularidad a nivel regional.
Recomendamos el Bonito a la sidra de Agromar como aperitivo o entrante acompañado de un buen vino blanco.
Tronco de Bonito del Norte en Aceite de Oliva - Yurrita 266g
El Tronco de Bonito del Norte en Aceite de Oliva Virgen Extra de Yurrita, en base a lomo entero del pescado capturado en verano, uno por uno, mediante artes de pesca tradicionales. Se caracteriza por su color claro, exquisito sabor y textura muy suave.
Este producto de primera calídad se obtiene tras el proceso de elaboración artesanal, la tradición que sigue manteniendo la fábrica de conservas Yurrita, fundada en 1867.
Tras una selección cuidadosa de los mejores ejemplares a mano, se procede al proceso de maduración y finalmente se envasa, cubiertos del aceite de oliva virgen extra en latas.
Contiene proteínas de alto valor biológico y un gran aporte de ácidos grasos polinsaturados, fósforo, vitaminas del grupo B y D.
Sardinas pequeñas en aceite de oliva Ramón Peña 16/20 Udes
Las sardinitas en aceite de oliva Ramón Peña (16/20 unidades) proceden de las Rías Gallegas, Océano Atlántico y Mar Mediterráneo. Ramón Peña realiza una exquisita selección en puerto de las mejores piezas. Una vez en la fábrica se procede al descabezado, eviscerado, emparrillado y tueste. Empacado artesanal en la lata con aceite de oliva.
Recomendamos en una sartén caramelizar cebolla con las sardinitas y servir sobre una tosta con pimientos verdes, calabacín y calabaza salteados.
Pimientos rellenos de centollo Agromar
Los Pimientos rellenos de centollo de Agromar es uno de los platos preparados más valorados de la gastronomía asturiana. Se trata de Pimientos del piquillo seleccionados cuidadosamente y rellenos con centollo de las aguas bravas del Mar Cantábrico, este plato goza de una gran popularidad tanto a nivel regional como nacional.
Recomendamos: Disfrutar de este plato preparado como aperitivo o entrante acompañado de un buen vino de blanco.
Mejillones en escabeche Dardo 12/16 (Rías Gallegas)
Los Mejillones en escabeche de Dardo provienen exclusivamente de las Rías Gallegas, cada lata contiene entre 12 y 16 mejillones. El mejillón de las Rías Gallegas tiene un alto contenido en sales minerales y micronutrientes. Los mejillones en escabeche son uno de los alimentos más populares de la cultura mediterránea, estos mejillones han sido seleccionados a mano y fritos en aceite de oliva. (los meses de máxima recolecta de mejillones va de Octubre a Marzo).
Recomendamos: disfrutar en forma de bermut acompañado de unas tapas y unas rodajas de pan.
Queso curado seco Viriato Gran Reserva de leche cruda de oveja - CUÑA
El queso curado seco Viriato Gran Reserva está elaborado utilizando leche cruda de oveja y con una maduración aproximada de 12 meses.
Se trata de un queso tipo manchego por el característico sabor del queso seco, que le proporciona la leche cruda de oveja y su largo periodo de maduración.
Recomendamos tomar el queso curado seco Viriato Gran Reserva como aperitivo o entrante, como parte de una tabla de quesos de alta calidad o en ensaladas con queso gourmet. También es ideal para servir en tapas, acompañado de un buen vino.
Origen: Zamora
250g aprox
Paté de Ciervo Arbeyal
El Paté de Ciervo es un delicioso alimento elaborado a partir de carne de ciervo, carne de cerdo y otros ingredients. Las principales características de este paté son su suavidad y textura fina, se trata de un auténtico placer para el paladar.
Recomendamos: disfrutar del paté de ciervo como entrante acompañado de unas finas tostadas de pan y un buen vino tinto.
Paté de Vieira Agromar
El paté de Vieira Agromar es un delicioso aperitivo con el mejor marisco y pescado del Cantábrico. Textura suave y sabor intenso a Vieiras.
Recomendamos untar sobre tostas de pan y acompañar con vino blanco de Rias Baixas.
Paleta de Bellota Ibérica, 50% Raza Ibérica cortada 100g
La paleta ibérica de bellota cortada es la pata delantera del cerdo ibérico, criado en libertad y alimentado con bellotas.
Para su óptima conservación, es cortado y envasado, justo después de recibir tu pedido. Conserva todo su aroma y sabor listo para consumir en cualquier momento y en cualquier lugar.
Bolsas abre fácil.
Rico en proteínas, Dieta mediterránea 100%.
Salchichón de payés
El Salchichón de Pagés es uno de nuestros productos más preciados y populares, este fantástico embutido se elabora con carnes magras de primera calidad, embutidas en tripas naturales y adobadas con sal y pimienta. El salchichón de payés se se deja curar en la oscuridad en secaderos naturales hasta que se consigue el punto óptimo de consumo. El salchichón de payés se elabora en Balaguer (Lleida) , este territorio ofrece unas condiciones climatológicas excepcionales que permiten obtener un producto de primera calidad único en España.
Recomendamos: Cortar el Salchichón en finas lonchas y servir sobre rebanadas de pan tostado con aceite de oliva virgen extra.
Origen: Balaguer (lLleida)
Peso: 300 Gr.
Contenido del pack
La Fabada Asturiana de Arbeyal es un plato tradicional de la gastronomía Asturiana. Este plato esta elaborado siguiendo la receta tradicional y utilizando exclusivamente fabas de extraordinaria calidad, se trata de uno de los platos más populares tanto a nivel regional como nacional. La Fabada Asturiana es un plato muy conocido a lo largo de toda la geografía española.
Recomendamos tomar la fabada asturiada Arbeyal con vino tinto de Denominación de Origen Rioja
Conservas gourmet Arbeyal
Una vez confirmado tu pedido, este será preparado y enviado a través de la empresa de mensajería. Los plazos de entrega y los gastos de envío dependerán del destino y de su peso. En el transcurso del proceso recibirás información detallada del estado de tu pedido.
Consulta información y costes del transporte aquí.
Todos nuestros productos agromar se envían enlatados para una mejor conservación y que así puedan conservar toda su jugosidad, sabor y aroma hasta que lo recibas. Se envía en una caja de cartón duro y cinta flejada para asegurar su transporte.
Mira aquí todos los detalles de la presentación del producto.
Información sobre conservación y consumo de nuestros productos. Instrucciones sobre cómo conservar y consumir las conservas Agromar.
Consulta más información sobre conservación y consumo de las conservas Agromar aquí.
Sobre las conservas Arbeyal
Información y curiosidades sobre las conservas agromar. Los tipos de conservas agromar que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos.
Descubre toda la información que necesitas saber sobre las conservas Agromar aquí.
Ficha técnica
- Origen
- Gijón (España)
- Precio por Kilo
- 11.8 €/kg
- Peso neto
- 425 gr.
- Fabricante
- Conservas Arbeyal S.L.
- Ingredientes
- Alubias (40%), agua de cocción, chorizo 12% (magro de cerdo, pimentón, sal, ajo, orégano), morcilla 12% (tocino de cerdo, cebolla, pimentón, sal, perejil, sangre de cerdo), panceta 12% (panceta de cerdo y sal) y sal
- Valores nutricionales
- Valor energético (calorías) 557Kj/133Kcal; grasas 7.6g, saturada 2.7g; hidratos de carbono 9.3g, azúcares 0.3g; proteínas 6.9g; sal 0.95g
- Formato
- Lata metálica de 425 gr.
El Bonito a la sidra de Agromar es un exquisito plato preparado que se ha querido rescatar de la gastronomía tradicional Asturiana. Se trata de un auténtico manjar a la altura de los paladares más exigentes que goza de una gran popularidad a nivel regional.
Recomendamos el Bonito a la sidra de Agromar como aperitivo o entrante acompañado de un buen vino blanco.
Conservas gourmet Agromar
Una vez confirmado tu pedido, este será preparado y enviado a través de la empresa de mensajería. Los plazos de entrega y los gastos de envío dependerán del destino y de su peso. En el transcurso del proceso recibirás información detallada del estado de tu pedido.
Consulta información y costes del transporte aquí.
Todos nuestros productos agromar se envían enlatados para una mejor conservación y que así puedan conservar toda su jugosidad, sabor y aroma hasta que lo recibas. Se envía en una caja de cartón duro y cinta flejada para asegurar su transporte.
Mira aquí todos los detalles de la presentación del producto.
Información sobre conservación y consumo de nuestros productos. Instrucciones sobre cómo conservar y consumir las conservas Agromar.
Consulta más información sobre conservación y consumo de las conservas Agromar aquí.
Sobre las conservas Agromar
Información y curiosidades sobre las conservas agromar. Los tipos de conservas agromar que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos.
Descubre toda la información que necesitas saber sobre las conservas Agromar aquí.
Ficha técnica
- Origen
- Gijón (España)
- Peso neto
- 280 gr.
- Fabricante
- Conservas Agromar S.L.
- Ingredientes
- Bonito del norte (65%), sidra natural (contiene sulfitos) (3%), tomate, cebolla, ajo, aceite de oliva, zanahoria, pimiento, perejil y sal.
- Valores nutricionales
- Valor energético (calorías) 916Kj/219Kcal; grasas 13g, saturadas 2.5g; hidratos de carbono 3.5g, azúcares 0.4g; proteínas 22g; sal 0.8g
- Alérgenos & co
- Pescados y productos a base de pescado, crustáceos, derivados lácteos y huevo
- Peso escurrido
- 180 gr.
- Formato
- Estuche metálico de 280 gr.
El Tronco de Bonito del Norte en Aceite de Oliva Virgen Extra de Yurrita, en base a lomo entero del pescado capturado en verano, uno por uno, mediante artes de pesca tradicionales. Se caracteriza por su color claro, exquisito sabor y textura muy suave.
Este producto de primera calídad se obtiene tras el proceso de elaboración artesanal, la tradición que sigue manteniendo la fábrica de conservas Yurrita, fundada en 1867.
Tras una selección cuidadosa de los mejores ejemplares a mano, se procede al proceso de maduración y finalmente se envasa, cubiertos del aceite de oliva virgen extra en latas.
Contiene proteínas de alto valor biológico y un gran aporte de ácidos grasos polinsaturados, fósforo, vitaminas del grupo B y D.
Conservas gourmet
Una vez confirmado tu pedido, este será preparado y enviado a través de la empresa de mensajería. Los plazos de entrega y los gastos de envío dependerán del destino y de su peso. En el transcurso del proceso recibirás información detallada del estado de tu pedido.
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Todas nuestras conservas gourmet se envían de manera que puedan conservar toda su jugosidad, sabor y aroma hasta que la consumas. Se envía en una caja de cartón duro y cinta flejada para asegurar su transporte.
Mira aquí todos los detalles de la presentación del producto.
Información sobre conservación y consumo de nuestros productos. Instrucciones sobre cómo conservar y consumir nuestras conservas gourmet.
Consulta más información sobre conservación y consumo de las conservas gourmet aquí.
Ficha técnica
- Origen
- Cantábrico (España)
- Precio por Kilo
- 43.93 €/kg
- Peso neto
- 266 gr.
- Fabricante
- Yurrita e Hijos S.A.
- Ingredientes
- Bonito del Norte (Thunnus alalunga), aceite de oliva, sal
- Valores nutricionales
- Valor energético (calorías) 742Kj/177Kcal; grasas 6.8g saturadas 4.9g; hidratos de carbono 1.1g azúcares menos de 0.3g; proteínas 27.9g; sal 1g
- Alérgenos & co
- Contiene pescado
- Peso escurrido
- 173 gr.
- Formato
- Lata metálica de 266 gr. en estuche de cartón
Las sardinitas en aceite de oliva Ramón Peña (16/20 unidades) proceden de las Rías Gallegas, Océano Atlántico y Mar Mediterráneo. Ramón Peña realiza una exquisita selección en puerto de las mejores piezas. Una vez en la fábrica se procede al descabezado, eviscerado, emparrillado y tueste. Empacado artesanal en la lata con aceite de oliva.
Recomendamos en una sartén caramelizar cebolla con las sardinitas y servir sobre una tosta con pimientos verdes, calabacín y calabaza salteados.
Conservas gourmet Ramón Peña
Una vez confirmado tu pedido, este será preparado y enviado a través de la empresa de mensajería. Los plazos de entrega y los gastos de envío dependerán del destino y de su peso. En el transcurso del proceso recibirás información detallada del estado de tu pedido.
Consulta información y costes del transporte aquí.
Todos nuestros productos Ramón Peña se envían de manera que puedan conservar toda su jugosidad, sabor y aroma hasta que la consumas. Se envía en una caja de cartón duro y cinta flejada para asegurar su transporte.
Mira aquí todos los detalles de la presentación del producto.
Información sobre conservación y consumo de nuestros productos. Instrucciones sobre cómo conservar y consumir nuestras conservas Ramón Peña.
Consulta más información sobre conservación y consumo de las conservas Ramón Peña aquí.
Sobre las conservas Ramón Peña
Información y curiosidades sobre las conservas Ramón Peña. Su historia, sus métodos de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos.
Descubre toda la información que necesitas saber sobre las conservas Ramón Peña.
Ficha técnica
- Origen
- Galicia (España)
- Precio por Kilo
- 50 €/kg
- Peso neto
- 115 gr.
- Fabricante
- Ramón Peña
- Ingredientes
- Sardinas (pequeñas), aceite de oliva y sal
- Valores nutricionales
- Valor energético (calorías) 926Kj/222Kcal; grasas 15g saturadas 2.7g; Hidratos de carbono menos de 0.5g azúcares menos de 0.5g; Proteínas 21g; Sal 0.78g
- Alérgenos & co
- Contiene pescado
- Peso escurrido
- 85 gr.
- Formato
- Lata metálica de 115 gr.
Los Pimientos rellenos de centollo de Agromar es uno de los platos preparados más valorados de la gastronomía asturiana. Se trata de Pimientos del piquillo seleccionados cuidadosamente y rellenos con centollo de las aguas bravas del Mar Cantábrico, este plato goza de una gran popularidad tanto a nivel regional como nacional.
Recomendamos: Disfrutar de este plato preparado como aperitivo o entrante acompañado de un buen vino de blanco.
Conservas gourmet Agromar
Una vez confirmado tu pedido, este será preparado y enviado a través de la empresa de mensajería. Los plazos de entrega y los gastos de envío dependerán del destino y de su peso. En el transcurso del proceso recibirás información detallada del estado de tu pedido.
Consulta información y costes del transporte aquí.
Todos nuestros productos agromar se envían enlatados para una mejor conservación y que así puedan conservar toda su jugosidad, sabor y aroma hasta que lo recibas. Se envía en una caja de cartón duro y cinta flejada para asegurar su transporte.
Mira aquí todos los detalles de la presentación del producto.
Información sobre conservación y consumo de nuestros productos. Instrucciones sobre cómo conservar y consumir las conservas Agromar.
Consulta más información sobre conservación y consumo de las conservas Agromar aquí.
Sobre las conservas Agromar
Información y curiosidades sobre las conservas agromar. Los tipos de conservas agromar que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos.
Descubre toda la información que necesitas saber sobre las conservas Agromar aquí.
Ficha técnica
- Origen
- Gijón (España)
- Precio por Kilo
- 29.5 €/kg
- Peso neto
- 280 gr.
- Fabricante
- Conservas Agromar S.L.
- Ingredientes
- Pimiento del piquillo (30%), centollo (20%), leche, mantequilla, harina de trigo, cebolla, tomate, aceite de oliva, vino blanco y sal
- Valores nutricionales
- Valor energético (calorías) 614Kj/148Kcal; grasas 12g, saturadas 2.5g; hidratos de carbono 5.4g, azúcares 1.9g; proteínas 4g; sal 0.91g
- Alérgenos & co
- Leche y derivados, marisco
- Peso escurrido
- 200 gr.
- Formato
- Lata metálica de 280 gr.
Los Mejillones en escabeche de Dardo provienen exclusivamente de las Rías Gallegas, cada lata contiene entre 12 y 16 mejillones. El mejillón de las Rías Gallegas tiene un alto contenido en sales minerales y micronutrientes. Los mejillones en escabeche son uno de los alimentos más populares de la cultura mediterránea, estos mejillones han sido seleccionados a mano y fritos en aceite de oliva. (los meses de máxima recolecta de mejillones va de Octubre a Marzo).
Recomendamos: disfrutar en forma de bermut acompañado de unas tapas y unas rodajas de pan.
Conservas gourmet
Una vez confirmado tu pedido, este será preparado y enviado a través de la empresa de mensajería. Los plazos de entrega y los gastos de envío dependerán del destino y de su peso. En el transcurso del proceso recibirás información detallada del estado de tu pedido.
Consulta información y costes del transporte aquí.
Todas nuestras conservas gourmet se envían de manera que puedan conservar toda su jugosidad, sabor y aroma hasta que la consumas. Se envía en una caja de cartón duro y cinta flejada para asegurar su transporte.
Mira aquí todos los detalles de la presentación del producto.
Información sobre conservación y consumo de nuestros productos. Instrucciones sobre cómo conservar y consumir nuestras conservas gourmet.
Consulta más información sobre conservación y consumo de las conservas gourmet aquí.
Ficha técnica
- Origen
- Galicia (España)
- Precio por Kilo
- 25 €/kg
- Peso neto
- 118 gr.
- Fabricante
- Conservas Dardo S.L.
- Ingredientes
- mejillones, aceite de soja, vinagre de vino, agua, especias y sal
- Valores nutricionales
- Valor energético (calorías) 785Kj/189Kcal; grasas 14g saturadas 2.2g; hidratos de carbono 3.4g azúcares 0g; proteínas 13g; sal 0.85g; Omega 3 (EPA+DHA) 430mg/100g
- Alérgenos & co
- Contiene marisco
- Peso escurrido
- 70 gr.
- Formato
- Envase de hojalata de apertura fácil de 118 gr.
El queso curado seco Viriato Gran Reserva está elaborado utilizando leche cruda de oveja y con una maduración aproximada de 12 meses.
Se trata de un queso tipo manchego por el característico sabor del queso seco, que le proporciona la leche cruda de oveja y su largo periodo de maduración.
Recomendamos tomar el queso curado seco Viriato Gran Reserva como aperitivo o entrante, como parte de una tabla de quesos de alta calidad o en ensaladas con queso gourmet. También es ideal para servir en tapas, acompañado de un buen vino.
Origen: Zamora
250g aprox
Ficha técnica
- Origen
- Zamora (España)
- Nota de cata
- Sabor recio y fuerte, y aroma intenso
- Precio por Kilo
- 27.20 €/kg
- Fabricante
- Piglets S.L.
- Ingredientes
- Leche cruda de oveja, fermentos lácticos, cuajo, sal, conservantes (E-252 y E-1105) derivado del huevo. En corteza: conservantes (E-202, E-235).
- Valores nutricionales
- Valor energético: 1986.86 Kj/ 472 Kcal. Grasas: 40.52 gr. (de las cuales saturadas 30.39). Hidratos de carbono: 1.37 gr. (de los cuales azúcares -1.37 gr.). Proteínas: 25.65 gr. Sal 1.74 gr.
- Alérgenos & co
- Leche y Huevo
- Maduración
- 12 meses
- Tipo de leche
- Leche cruda de oveja
- Peso
- 250 gr.
- Presentación
- Envasado el vacío
El Paté de Ciervo es un delicioso alimento elaborado a partir de carne de ciervo, carne de cerdo y otros ingredients. Las principales características de este paté son su suavidad y textura fina, se trata de un auténtico placer para el paladar.
Recomendamos: disfrutar del paté de ciervo como entrante acompañado de unas finas tostadas de pan y un buen vino tinto.
Conservas gourmet Agromar
Una vez confirmado tu pedido, este será preparado y enviado a través de la empresa de mensajería. Los plazos de entrega y los gastos de envío dependerán del destino y de su peso. En el transcurso del proceso recibirás información detallada del estado de tu pedido.
Consulta información y costes del transporte aquí.
Todos nuestros productos agromar se envían enlatados para una mejor conservación y que así puedan conservar toda su jugosidad, sabor y aroma hasta que lo recibas. Se envía en una caja de cartón duro y cinta flejada para asegurar su transporte.
Mira aquí todos los detalles de la presentación del producto.
Información sobre conservación y consumo de nuestros productos. Instrucciones sobre cómo conservar y consumir las conservas Agromar.
Consulta más información sobre conservación y consumo de las conservas Agromar aquí.
Sobre las conservas Agromar
Información y curiosidades sobre las conservas agromar. Los tipos de conservas agromar que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos.
Descubre toda la información que necesitas saber sobre las conservas Agromar aquí.
Ficha técnica
- Origen
- Asturias (España)
- Precio por Kilo
- 29.5 €/kg
- Peso bruto
- 135 gr.
- Peso neto
- 100 gr.
- Fabricante
- Conservas Arbeyal S.L.
- Ingredientes
- Carne de ciervo (50%), carne de cerdo, panceta de cerdo, proteína láctea, huevo en polvo, especias, vino blanco, gelatina y sal
- Valores nutricionales
- Valor energético (calorías) 972Kj/234Kcal; grasas 18.1g, saturadas 6.6g; hidratos de carbono 1g, azúcares 0.75g; proteínas 16.6g; fibra 0.33g; sal 2.2g
- Alérgenos & co
- Derivados lácteos y huevo
- Formato
- Lata abre-fácil de 100 gramos
El paté de Vieira Agromar es un delicioso aperitivo con el mejor marisco y pescado del Cantábrico. Textura suave y sabor intenso a Vieiras.
Recomendamos untar sobre tostas de pan y acompañar con vino blanco de Rias Baixas.
Conservas gourmet Agromar
Una vez confirmado tu pedido, este será preparado y enviado a través de la empresa de mensajería. Los plazos de entrega y los gastos de envío dependerán del destino y de su peso. En el transcurso del proceso recibirás información detallada del estado de tu pedido.
Consulta información y costes del transporte aquí.
Todos nuestros productos agromar se envían enlatados para una mejor conservación y que así puedan conservar toda su jugosidad, sabor y aroma hasta que lo recibas. Se envía en una caja de cartón duro y cinta flejada para asegurar su transporte.
Mira aquí todos los detalles de la presentación del producto.
Información sobre conservación y consumo de nuestros productos. Instrucciones sobre cómo conservar y consumir las conservas Agromar.
Consulta más información sobre conservación y consumo de las conservas Agromar aquí.
Sobre las conservas Agromar
Información y curiosidades sobre las conservas agromar. Los tipos de conservas agromar que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos.
Descubre toda la información que necesitas saber sobre las conservas Agromar aquí.
Ficha técnica
- Origen
- Gijón (España)
- Precio por Kilo
- 39 €/Kg
- Peso neto
- 100 gr.
- Fabricante
- Conservas Agromar S.L.
- Ingredientes
- Vieira, merluza, mantequilla, proteína láctea, huevo en polvo, vino (contiene sulfitos), especias y sal
- Valores nutricionales
- Valor energético (calorías) 770Kj/186Kcal; grasas 14.8g, saturadas 3g; hidratos de carbono 1g, azúcares 0.8g; proteínas 11.9g; fibra 0.45g; sal 2.1g
- Alérgenos & co
- Pescado y productos a base de pescado, molusco, derivados lacteos y huevo
- Formato
- Lata metálica de 130 gr.
La paleta ibérica de bellota cortada es la pata delantera del cerdo ibérico, criado en libertad y alimentado con bellotas.
Para su óptima conservación, es cortado y envasado, justo después de recibir tu pedido. Conserva todo su aroma y sabor listo para consumir en cualquier momento y en cualquier lugar.
Bolsas abre fácil.
Rico en proteínas, Dieta mediterránea 100%.
Ficha técnica
- Origen
- España
- Raza
- Ibérico 50%
- Curación
- Más de 24 meses
- Alimentación
- Bellota: A base de bellotas y pastos. Máxima calidad entre los diferentes tipos de jamón ibérico, certificado de garantía externo.
- Parte del cerdo
- Paleta - Pata delantera
- Nota de cata
- Sabor intenso, olor envolvente, color de la carne rojizo, con pequeñas infiltraciones de grasa color blanco que potencian el sabor y proporciona melosidad inigualable a este calidad de jamón.
- Curiosidades
- El tacto de la parte de la grasa es homogéneo y cremoso. Si cogemos una pequeña porción de grasa entre dos dedos y la frotamos se deshace con facilidad.
- Precio por Kilo
- 99 €/kg
- Peso neto
- 100 gr.
- Fabricante
- Jamonarium
- Ingredientes
- Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector acidez (E-331iii) y conservadores (E-250, E-252).
- Valores nutricionales
- Valor energético: 334 Kcal Acidos grasos saturados: 10,87 gGrasas: 19,85 g Hidratos de carbono: 0,3 g Azúcares: 0,2 gProteínas: 38,64 g/ 100 g Cloruros: 4,82 %
- Alérgenos & co
- Sin gluten ni lactosa
- Presentación
- Envasado el vacío
- Formato
- Cortado en lonchas
El Salchichón de Pagés es uno de nuestros productos más preciados y populares, este fantástico embutido se elabora con carnes magras de primera calidad, embutidas en tripas naturales y adobadas con sal y pimienta. El salchichón de payés se se deja curar en la oscuridad en secaderos naturales hasta que se consigue el punto óptimo de consumo. El salchichón de payés se elabora en Balaguer (Lleida) , este territorio ofrece unas condiciones climatológicas excepcionales que permiten obtener un producto de primera calidad único en España.
Recomendamos: Cortar el Salchichón en finas lonchas y servir sobre rebanadas de pan tostado con aceite de oliva virgen extra.
Origen: Balaguer (lLleida)
Peso: 300 Gr.
Ficha técnica
- Origen
- Lerida (España)
- Precio por Kilo
- 25.42€/kg
- Fabricante
- Embotits Bi-Her S.A.
- Ingredientes
- Carne magra de cerdo, sal, pimienta, proteína de leche, dextrina de patata, lactosa, vino (contiene sulfitos), antioxidante (E-316), colorante (E-120) y conservante (E-252). Embutido en tripa natural de buey.
- Valores nutricionales
- Valor energético 328 KCal/ 1621,4 KJ, Proteínas 33,2gr, Hidratos de carbono 6gr (De los cuales azúcares 3,67gr), Grasas 25,4gr (de las cuales saturadas 7,49gr), Sal 3,8gr.
- Alérgenos & co
- Sin gluten. Contiene lactosa y proteína de leche.
- Peso
- 300 gr.
- Presentación
- Envasado el vacío
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