


Nº1 en venta de jamones en toda Europa
El Jamon de Bellota 100 % ibérico Cinco Jotas (5j) de Jabugo pata negra proviene de la zona de Huelva. El cerdo ha sido alimentado exclusivamente con bellotas y pastos naturales. Su periodo de secado es largo, lo que lo hace de tan buena calidad. Estos jamones han sido curados en la zona de Jabugo (Huelva) donde los veranos más calurosos hacen que tengan un sabor intenso y una textura increiblemente jugosa. La carne de color rojo intenso y la grasa es suave y transparente.
El Jamón de Jabugo Cinco Jotas (5J) es de una calidad excepcional, única entre los 100% de bellota ibéricos pata negra. La caña es fina, con un porcentaje de grasa infiltrada inferior a otros Bellota y tiene un aroma afrutado y con carácter. ¡Un jamón 100% puro ibérico de Bellota excepcional!
Origen: Jabugo. Ver zonas del ibérico.
Curación: +34 meses
Alimentación: Bellotas y pastos. Ver tipos de jamón.
Consumo: Cortar en pequeñas lonchas finas y servir a temperatura ambiente.
Conservación: Ver aquí cómo conservar la Jamon de Bellota 100 % ibérico Cinco Jotas (5j) de Jabugo.
Saber más sobre las piezas ibéricas de bellota Cinco Jotas (5j) de Jabugo aquí
Otros formatos: Deshuesado - Cortado - Entero cortado
Ficha técnica
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Información y curiosidades sobre el jamón Ibérico, ibérico Bellota y Serrano. Los tipos de jamones que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos. Descubre las diferencias entre un jamón y una paletilla, así como sus diferentes partes y sus cualidades saludables.
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Información sobre conservación y consumo del jamón ibérico, ibérico de bellota y serrano. Instrucciones sobre cómo conservar y consumir jamones y paletas enteros, deshuesados, cortados y enteros cortados.
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