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El Mousse al cava cristal imperia tiene un sabor original para deleite de los sentidos y una textura suave que está a la altura de los paladares más exigentes. Se trata de un exquisito producto Gourmet elaborado a partir de Foie Gras de pato, Cava, Hígado de ave, leche, huevo sal y pimienta.
Recomendamos: Servir sobre pan tostado acompañado por un vino tinto crianza o un buen cava.
Envase: Tarro Cristal
Peso Neto: 90gr.
Fabricante | Progust S.L. |
Ingredientes | Hígado graso de pato 25%, grasa de pato, hígado de ave, leche, huevo pasteurizado, sal, armañac, cava 0.3%, pimienta blanca, conservador E-250 y antioxidante E-300 |
Valores nutricionales | Valor energético (calorías) 1709Kj/415Kcal; grasas 42g, saturadas 14g; hidratos de carbono 1g, azúcares 1g; proteínas 7.5g; sal 1g |
Alérgenos & co | sin gluten |
La paleta ibérica bellota, es la pata delantera del cerdo ibérico criado en libertad y alimentado con bellotas y pastos. Curación superior a 24 meses. Sabor intenso, olor envolvente, tono rojizo, con pequeñas infiltraciones de grasa que potencian el sabor y proporcionan una melosidad inigualable. Con el punto justo de grasa esta paleta es un exquisito...
El Bloc de Foie Gras natural de pato Imperia contiene un 98 % de higado de patos seleccionados en las granjas de Riudellots de la Selva, Girona. Se caracteriza por una entrada en el paladar potente y una permanencia en boca suave y delicada. Ingredientes: Higado graso de Pato 98%, agua,sal, pimienta blanca. Sin gluten.
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![]() | Speciale |
Elvido C. el día 17/10/2017 | Molto molto buona, da provare!! |
El Bloc de Foie Gras natural de pato Imperia contiene un 98 % de higado de patos seleccionados en las granjas de Riudellots de la Selva, Girona. Se caracteriza por una entrada en el paladar potente y una permanencia en boca suave y delicada. Ingredientes: Higado graso de Pato 98%, agua,sal, pimienta blanca. Sin gluten.
El Bloc Trufado, contiene 95 % de higado de pato y 3% de trufa, emulsionado en fresco, que conjuga la excelencia de la materia prima con un proceso de elaboración que recupera la tradición clásica. SIN GLUTEN Se recomienda evitar untar el foie gras sobre el pan ya que perdería su textura, simplemente colocar una lamina fina cortada sobre el pan.
Este bloc de Foie gras de pato es una exquisita delicatessen gracias a la emulsión natural del foie gras fresco, que aporta una carnosa suavidad al producto, con el maridaje de un vino dulce, en este caso un jerez Pedro Ximénez Reserva de Lustau.Ingredientes: Higado graso de pato 95%, Pedro Ximénez, pasas, agua, sal, pimienta blanca. Lata de 130gr.