• Warum sollten Sie bei Jamonarium kaufen?

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Informationen über Ibérico und Serrano Schinken. Alle Informationen über Ibércio Schinken, Pata Negra Schinken, Serrano Schinken und Bellota Schinken. Zögern Sie nicht, falls Sie irgendwelche Fragen haben kontaktieren sie uns hier..

Arten von Schinken: Ibérico, Serrano, Bellota...Kennen Sie die verschiedenen Arten von Schinken und Vorderschinken? Warum gibt es Unterschiede zwischen den Reifezeiten der verschiedenen Schinken Arten? Welche Unterschiede finden wir zwischen Hinterschinken und Vorderschinken (Vorderbein)?

Die Teile des Schinkens. Wo fangen wir mit dem Schneiden an? Welche Teile sind besser geeignet für Tapas und welche für Snacks?

Wie kauft man Schinken per Internet? Entdecken Sie die Schlüssel zur Wahl eines erstklassigen Schinken per Internet, so sicher und einfach wie in unserem shop.

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    Der Iberische Bellota Eichelvorderschinken aus Salamanca ist ein Spitzenmässiger Vorderschinken der besten Qualität. Diese Vorderschinken reifen während 2 Jahre in der Region von Guijuelo (Salamanca, Spainen).Diese Region zählt mit einem einzigartigen Klima die den Vorderschinken einen charakteristischen Geschmack geben. Diese Vorderschinken haben einen...

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    1 rating(s) (5/5)

    Der ökologische Olivenöl extra vergine der Sorte Arbequina von “Alhema de Queiles“ ist ein einzigartiger Olivenöl, es handelt sich um ein Hochwertiger Olivenöl von mittlerer Intensität, dieser Olivenöl ist bekannt für ein weiches Geschmack und einer zarten Textur. Wir empfehlen den Olvienöl extra vergine der Sorte Arbequina von Alhema de Queiles für...

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  • 95,50 € Auf Lager
    19 rating(s) (5,0/5)

    Der Iberische Freilandschwein "Cebo" Vorderschinken ist eine echte Delikatessen der Spanischen Gastronomie. Dieser Vorderschinken wird vom Vorderbein Bereich von iberischen Schweinen Hergestellt. Diese Schweine wurden in den Eichelhainen von Extremadura frei gezüchtet.Es handelt sich um Pata Negra Freilandschweine die sich von Gräsern, Kräutern und einige...

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  • 408,62 € Auf Lager
    3 rating(s) (5/5)

    The Iberian Bellota 100% Summum DO Huelva is a ham of the highest quality with a 3 years curing time. These hams are cured in the area of Jabugo, Huelva, where the warmer summer makes hams of strong flavor and juicy texture. Their meat has colours from deep red color and transparent white fat.The "caña" is thin and fat infiltration inferior to other...

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    2 rating(s) (5/5)

    Zart und gut gebaut.  Tempranillo 80%, Mazuelo 15%, Graciano 5%   Heilungszeit von 24 bis 30 Monate in americanische Eichenfässern. Botellero mindestens 12 Monate vor der Vermarktung.   D.O. Ca.Rioja   13,5%  Penin: 89 Punkte

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  • 6,50 € Auf Lager
    6 rating(s) (4,8/5)

    Die typisch katalanische Bauer Wurst (Llonganissa de Payès) ist eines unserer beliebtesten Produkte, diese fantastische Wurst wird mit Spitzenklasse mageres Fleisch hergestellt, in Naturdarm gefüllt und mit Salz und Pfeffer mariniert.  Diese Bauer Wurst wird in natürliche Trocknungsräume in der Dunkelheit vertrocknet,  bis sie die Optimale Heilungszeit...

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  • 42,18 € Auf Lager
    4 rating(s) (5/5)

    Der trockener Käse Don Berrio wird mit Schafmilch hergestellt und während ungefähr 12 Monate ausgereift. Dieser Käse hat eine gelbliche Farbe mit einem starken Aroma und einen intensiven Geschmack nach Schafmilch.Wir empfehlen den Don Berrio Käse zur Vorbereitung von Käse Teller der besten Qualität. Dieser Käse ist ideal für Tapas und Vorspeisen vor allem...

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  • 11,95 € Auf Lager
    5 rating(s) (5/5)

    Der Olivenöl Extra Vergine Venta del Barón gehört zur geschützten Herkunftsbezeichnung “Priego de Córdoba” und hat über 60 Auszeichnungen aus 8 verschiedene Länder bekommen. Es handelt sich ohne Zweifel um eines der Besten Olivenöle in der Welt (Top 10), manche von den Bekanntesten Chefs der Welt benutzen diesen Olivenöl für Ihre Restaurants. Wir...

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  • 5,33 € Auf Lager

    Die Oliven von Mas Tarres sind sorgfältig ausgewählte Oliven mit einem einzigartigen Geschmack und Aroma. Diese Oliven werden durch Mazeration mit Kräutern, Salz und Wasser hergestellt. Wir empfehlen: servieren sie diese Oliven von Mas Tarres als Vorspeise, begleiten sie dies mit einem guten Bier oder ein Weißwein Chardonnay. Außerdem sind diese Oliven...

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    Wir empfehlen den Basic Kit mit Arcos Messer Beutel, weil es die beste option zum Schinken schneiden ist. Es handelt sich um ein Set mit all den notwendigen Messer zum Schinken schneiden: ein Schinken Messer, ein kleineres Messer zum Enthäuten, ein klassischer  Messerschleifer (Chaira) und eine Edelstahl Schinkenpinzette. Alle diese Werkzeuge passen...

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    3 rating(s) (5/5)

    Der Iberische Bellota Eichelschinken aus Salamanca ist ein Spitzenmässiger Schinken der besten Qualität. Diese Schinken reifen während 3 Jahre in der Region von Guijuelo (Salamanca, Spainen). Die Region von Guijuelo (Salamanca) zählt mit einem einzigartigen Klima die den Schinken einen charakteristischen Geschmack geben. Diese Schinken haben einen milden...

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    Der Halbtrockener Käse Villa Herencia wird mit Schafmilch hergestellt, es handelt sich um ein köstlicher Manchego Käse mit Ursprungsbezeichnung. Dieser Käse hat eine gelbliche Farbe mit einem starken Aroma und einen intensiven Geschmack nach Schafmilch.Wir empfehlen den Villa Herencia Käse zur Vorbereitung von Käse Teller der besten Qualität. Dieser Käse...

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Over 25 years of experience selling Spanish ham

 

Tienda de jamones ibericos y serranos en Barcelona

 

Our story dates from the 70s, when Antonio Ferrer opened his first stand in Felipe II market, in Barcelone. Few years later, Pernil 181 store was established in Pg Sant Joan 181 in Barcelone, where we still continue selling to our loyal customers Iberian products, gourmets products and a selection of wines.

More than four years ago, we started selling online, with Jamonarium.com, and now we are one of the leading online hams shop thanks to our quality products and a friendly and professional service.

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Spanish iberico hams, Bellota, Cebo, Serrano, Pata negra online shop 

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