Support à jambon Mod. Coruña

0401012407000

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Support à jambon adaptable à diverses mesures de jambon, grâce à la diapositive V. Idéal pour l'utiliser en la maison ou pour les professionnels. Poignée rotative est intégré dans le support de bois. Support très dur à  bois de pin Tea peinte avec des produits non toxiques.
Poids: 4,44Kg.
Taille:  Longueur: 60 cm. Largeur: 23 cm. Il est livré démonté

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48,76 €

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Informations pratiques: Jambon Ibérique Bellota 

livraison

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présentation

Nous sélectionnons le jambon à son affinage optimale une fois reçue votre commande. Ensuite, il est emballé pour une conservation optimale pendant le transport: enveloppé dans du papier cadeau respirante, une housse en coton, un maillage décoratif, et une boîte type valise avec poignée.

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à propos du jambon

Information et curiosités sur le jambon ibérique, Bellota et Serrano. Les types de jambons, son mode de préparation et de l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés. Découvrez les différences entre un jambon et l'épaule, ainsi que ses parties et ses qualités.

Découvrez toutes les informations que vous devez savoir sur le jambon.

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Le jambon ibérique Bellota entier est la patte arrière du porc ibérique élevé en liberté dans les pâturages et nourris aux glands. Affinage superieur les 36 mois. Saveur intense, arome enveloppante, couleur rougeâtre, avec de petites infiltrations naturelles de graisse qui lui donne une texture juteux et unique.

Car nous prenons soin réel de son long processus de fabrication, son origine et son élevage... le meilleur jambon espagnol que vous pouvez manger!

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365,11 €
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 Vídéo de comment monter le support à jambon modéle Segovia

 

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Support à jambon professionnel. Avec le bras réglable en hauteur et giratoire.  Permet de couper le jambon en position horizontale ou verticale et s'adapté à jambons de toutes les tailles.

Attaches de chrome et bois laqué avec des produits non toxiques. Bois de pin  traté.

Lon:60cm. Lar.:23cm. Haut.:29-39cm. Poids:5,7kg

Voir les supports à jambon

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Support à jambon professionnel. Avec le bras réglable en hauteur et giratoire.  Permet de couper le jambon en position horizontale ou verticale et s'adapté à jambons de toutes les tailles. Attaches de chrome et bois laqué avec des produits non toxiques. Bois de pin  traté. Lon:60cm. Lar.:23cm. Haut.:29-39cm. Poids:5,7kg Voir les supports à jambon

65,70 €
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Vidéo sur les couteux Arcos:

Comment couper le jambon espagnol: 6 vidéos pour aprendre l'art de trancher du jambon ibérique.

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Couteau de jambon Arcos Nitrum Serie Unirversal . Un couteau idéal pour couper le jambon, long et flexible pour obtenir des tranches très fines.

Feuille dacier inoxydable 240 NITRUM mm ®
Mangue de polyoxyméthylène (POM)
Poids: 168 gr

Supports a jambon

Couteaux Arcos

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Couteau de jambon Arcos Nitrum Serie Unirversal . Un couteau idéal pour couper le jambon, long et flexible pour obtenir des tranches très fines.Feuille dacier inoxydable 240 NITRUM mm ®Mangue de polyoxyméthylène (POM)Poids: 168 gr Supports a jambon Couteaux Arcos

9,88 €
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Viña Albina Reserva Rioja D.O.

Le vin Viña Albina Reserva Rioja D.O. est très représentative des vins classiques de la Rioja Alta. Ruby avec une jante fauve, brillant. Elégant sur le nez, des arômes avec des nuances de notes d'élevage et de variétés. Bouche fine et bien structuré avec une bonne acidité et des tanins polis et bien équilibré. Complexe rétronasale un parfum délicat et persistant. Bonne évolution en bouteille.


CEPAGE: 80% Tempranillo, 15% Mazuelo, 5% Graciano de Cendrier, Sonsierra et Villalba de Rioja.

DÉVELOPPEMENT
Préparation classique dépouillé et pressés de raisin avec une longue macération et contrôle de la fermentation.

FAVORISER
Âgés de 24 à 30 mois en fûts de chêne américain en proie appropriée. Moins de bouteilles de 12 mois avant leur commercialisation.

TEMPERATURE DE SERVICE
Servir entre 16 º et 18 º C.

 

Transport des bouteilles de vin et cava

L'expédition de bouteilles de vin et le cava est totalement sécurisé grâce a l'emballage spécial et adéquat pour le produit. Il est aussi entièrement assuré.

Les bouteilles sont envoyées dans des cartons renforcés rigides avec un enveloppe intérieure pour chaque bouteille séparément.

Ce emballage est approuvé par notre courrier afin que son contenu sera soigneusement expédiés et assurés en cas de dommages.

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Très équilibré, complexe et persistant. Délicat et bien construit.

1.jpg Tempranillo 80%, Mazuelo 15%, Graciano 5%

1.jpg  Vieilli pendant 24 - 30 mois en fûts de chêne américain. Et en bouteille pendant au moins 12 mois.

1.jpg D.O. Ca.Rioja

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1.jpg Peñin: 89

1.jpg Entrées, Jambon et charcuterie, fromage, fromage affiné.

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Très équilibré, complexe et persistant. Délicat et bien construit.  Tempranillo 80%, Mazuelo 15%, Graciano 5%   Vieilli pendant 24 - 30 mois en fûts de chêne américain. Et en bouteille pendant au moins 12 mois.  D.O. Ca.Rioja   13,5%  Peñin: 89  Entrées, Jambon et charcuterie, fromage, fromage affiné.

6,94 €
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Support à jambon avec poignée pivotante, adaptable à diverses mesures de jambon. Raccords de couleur foncée et support pivotant est en chrome. Idéal pour la maison ouprofessionnel. Support très dur en raison du bois de haute qualité. Bois laqué avec des produits non toxiques.
Taille: Longueur: 60 cm. Largeur: 23 cm. Poids: 5,65Kg.
Il est livré démonté.

Voir les supports à jambon

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52,07 €
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Couteau à peler jambon Arcos Nitrum Serie Unirversal 170mm.

Exclusif en acier inoxydable de haute performance et la durabilité NITRUM ®.

Une poignée conçue pour un usage quotidien sans perdre la conception, dominée par des lignes droites avec de grands contrastes formels et la couleur.

Rivets en acier inoxydable languetés, à haute résistance.

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Couteau à peler jambon Arcos Nitrum Serie Unirversal 170mm. Exclusif en acier inoxydable de haute performance et la durabilité NITRUM ®. Une poignée conçue pour un usage quotidien sans perdre la conception, dominée par des lignes droites avec de grands contrastes formels et la couleur. Rivets en acier inoxydable languetés, à haute résistance.

10,41 €

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