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Jambon de Bellota Ibérico, 50% Race Ibérique - DESOSSÉ

Jambon de Bellota Ibérico, 50% Race Ibérique - DESOSSÉ


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Notre jambon ibérique de bellota 50% de race ibérique est l'un de nos produits les plus vendus et les plus appréciés par nos clients.
Ce jambon de bellota se distingue par son bon relation qualité-prix et surtout par son gout et sa jutosité.

Arôme enveloppant, saveur intense, ton rougeâtre, avec de multiples infiltrations de graisse qui rehaussent la saveur et donnent la texture du meilleur porc ibérique.

Secage long dans des séchoirs traditionnels de plus de 3 ans. Jambon garanti et totalement recommandé pour les amateurs de bon gland.

Différence entre un jambon 50% et 100% ibérique.

Vous ne savez pas quel jambon choisirContactez-nous et nous vous aiderons

216,61 €

-10%

240,67 € TTC.

  • 3.1Kg
  • 3.2 Kg
  • 3.4 Kg
  • 3.6 Kg
  • 3.8 Kg

85.4 €/kg

Fiche technique

OriginEspagne
RaceIbérique 50%
GuérisonPlus de 36 mois
NourrisonBellota: A base de glands et d'herbes. C’est le jambon de haut qualité entre les ibériques, certifie. Types de jambon espagnol.
Partie du cochonPied arrière
Note de dégustationintense, arome enveloppante, couleur rougeâtre, avec de petites infiltrations naturels de graisse qui lui donne une texture juteux et unique.
SantéRiche en protéines, vitamines B et en acide oléique gras, du “bon” cholestérol. Très faible en calories (95cal par 50g), un membre de la diète méditerranéenne, 100% saine
CuriositésLa graisse est homogène et crémeux à la touche. Si nous prenons une petite quantité de graisse entre deux doigts et frotte il fond facilement.
Prix par kilo85.4 €/kg
FabricantJamonarium
IngrédientsJambon ibérique, sel, sucre, correcteur d'acidité (E-331iii) et conservateurs (E-250, E-252).
Valeurs nutritionnellesValeur énergétique: 334 Kcal Acides gras saturés: 10,87 g Matières grasses: 19,85 g Glucides: 0,3 g Sucres: 0,2 g Protéines: 38,64 g / 100 g Chlorures: 4,82%
Allergènes et coSans gluten ni lactose
PrésentationEmballé sous vide
FormatDesossé

Plus d'informations

 

Informations pratiques: Désossés

livraison

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présentation

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à propos du jambon

Information et curiosités sur le jambon ibérique, Bellota et Serrano. Les types de jambons, son mode de préparation et de l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés. Découvrez les différences entre un jambon et l'épaule, ainsi que ses parties et ses qualités.

Découvrez toutes les informations que vous devez savoir sur le jambon.

conservation consomation jambon iberique serrano

Informations sur la conservation et la consommation de jambon ibérique, ibérique de bellota et serrano. Instructions pour conserver et consommer les jambons et les épaules entiers, désossés, tranchés et entiera tranchés.

Voir plus d'informations sur la conservation et la consommation des jambons et épaules

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Avis

P
Paul
2021-06-29 08:13:24
Produit délicieux, toute la famille est ravie
s
stephane
2021-04-06 09:47:31
Excellent qualidad , préparation y conditionad perfecto
D
Anonyme
2021-05-25 21:03:17
What a wonderful life with this Pata negra
D
Daniel
2021-03-18 15:58:34
really good Bellota ham, recommend
J
Jan
2021-02-05 18:01:24
Delicious ibérico ham, very nice. ????????
L
Lorena
2020-05-22 00:00:00
Muy buena calidad
2017-04-24 00:00:00
Product.The leg of ham we purchased was excellent. The shipping service and information was excellent. We are looking forward to enjoying this all summer.
2014-04-08 00:00:00
'J''ai été très satisfait..J''ai été très satisfait.Je recommanderais Jamonarium'
2014-01-16 00:00:00
100% satisfied.
2013-11-15 00:00:00
Gouteux et juste gras excellent jambon au goût intense.Merci pour votre livraison rapide et la qualité de votre produit gouteux et juste gras excellent jambon au goût intense, on ne sais pas rester un jours sans en manger