Jambon de Bellota Ibérico, 50% Race Ibèrique tranché 100g

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Notre jambon ibérique de bellota 50% de race ibérique est l'un de nos produits les plus vendus et les plus appréciés par nos clients.
Ce jambon de bellota se distingue par son bon relation qualité-prix et surtout par son gout et sa jutosité.

Arôme enveloppant, saveur intense, ton rougeâtre, avec de multiples infiltrations de graisse qui rehaussent la saveur et donnent la texture du meilleur porc ibérique.

Secage long dans des séchoirs traditionnels de plus de 3 ans. Jambon garanti et totalement recommandé pour les amateurs de bon gland.

Différence entre un jambon 50% et 100% ibérique.

Vous ne savez pas quel jambon choisirContactez-nous et nous vous aiderons

10,55 €

116€/kg

Fiche technique

OriginEspagne
RaceIbérique 50%
GuérisonPlus de 36 mois
NourrisonBellota: A base de glands et d'herbes. C’est le jambon de haut qualité entre les ibériques, certifie. Types de jambon espagnol.
Partie du cochonPied arrière
Note de dégustationIntense, arome enveloppante, couleur rougeâtre, avec de petites infiltrations naturels de graisse qui lui donne une texture juteux et unique.
CuriositésLa graisse est homogène et crémeux à la touche. Si nous prenons une petite quantité de graisse entre deux doigts et frotte il fond facilement.
Prix par kilo116€/kg
Peso neto100 gr.
FabricantJamonarium
IngrédientsJambon ibérique, sel, sucre, correcteur d'acidité (E-331iii) et conservateurs (E-250, E-252).
Valeurs nutritionnellesValeur énergétique: 334 Kcal Acides gras saturés: 10,87 g Matières grasses: 19,85 g Glucides: 0,3 g Sucres: 0,2 g Protéines: 38,64 g / 100 g Chlorures: 4,82%
Allergènes et coSans gluten ni lactose
PrésentationEmballé sous vide
FormatTranché

Plus d'informations

Informations pratiques: produits tranchés

livraison

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présentation

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à propos du jambon

Information et curiosités sur le jambon ibérique, Bellota et Serrano. Les types de jambons, son mode de préparation et de l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés. Découvrez les différences entre un jambon et l'épaule, ainsi que ses parties et ses qualités.

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conservation consomation jambon iberique serrano

Informations sur la conservation et la consommation de jambon ibérique, ibérique de bellota et serrano. Instructions pour conserver et consommer les jambons et les épaules entiers, désossés, tranchés et entiera tranchés.

Voir plus d'informations sur la conservation et la consommation des jambons et épaules

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Avis

P
Patrick
2021-04-10 08:47:34
Pas encore dégusté ce produit
J
Jean-Louis
2020-02-07 00:00:00
1 étoile rien à voir avec du pata négra
2018-12-17 00:00:00
Très bon.Parfait
2017-11-27 00:00:00
Bellota.Excellent produit
2017-09-11 00:00:00
43748.estoy contentisimo de todos uds por su servicio esmerado yrapido del producto de calidad excelente gracias muchas gracias
L
Loeiza
2017-08-29 00:00:00
'Un régal.La réputation du Jambon Ibérique de Bellota n''est plus à faire, et celui que propose la boutique est toujours d''exception.'
2017-04-10 00:00:00
jamon.perfecto
2017-03-14 00:00:00
Jambon.Très bon
N
Natalia
2021-04-23 12:45:28
Muy buen Jamón, estaba espectacular
P
Paolo
2021-04-05 10:47:55
Non ci sono parole per descriverlo, dovete assaggiarlo per capire....