Queso artesano y ecológico El Garet Gran Mas el Garet de leche de cabra - ENTERO 2.5 kg
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El Queso de leche de cabra artesano y ecológico El Garet Gran 3 kg. se elabora con leche de cabra madurada. Su corteza es rugosa y natural. En boca, su sabor es más fuerte que la mayoría de los quesos. Al corte, su textura es cremosa y equilibrada. Este queso ha sido madurado durante 6 meses, cosa que se traduce en un sabor intenso y marcado.

Recomendamos servir el queso de cabra acompañado con rebanadas de pan tostado con tomate y un buen vino tinto.

Peso: 2.5 kg

Cantidad :
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Sobre el Queso

Información y curiosidades sobre el queso. Los tipos de queso que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos. 

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Ficha técnica

Origen
Tona (Barcelona)
Precio por Kilo
34.48 €/kg
Fabricante
Formatges Mas el Garet S.L.
Ingredientes
Leche pasteurizada ecológica de cabra, sal, cuajo, fermento láctico y estabilizador de cloruro calcico.
Valores nutricionales
Valor energético: 409.8 kcal / 1696.9 kj, grasas: 35.8g (de las cuales saturados 23g), hidratos de carbono 0.2g (de los cuales azúcares 0.2g), proteínas: 21.7g, sal 2.09g
Alérgenos & co
Leche y derivados
Maduración
6 meses
Tipo de leche
Queso de cabra pasteurizada
Peso
2.5 kg
Presentación
Envasado el vacío

Referencias específicas

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