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El Queso de leche de vaca y cabra madurado artesano y ecológico "El Torrat" Mas el Garet - CUÑA se elabora con mezcla de leche de cabra y leche de cabra ecológicas de coagulación enzimáica, que están protegidas por el sello "Leche de Cabras Catalanas". El sabor de este queso es envolvente y equilibrado. Este queso ha sido sometido a 7 meses de maduración.
Recomendamos maridar este queso con un buen vino afrutado o un cava.
Peso: 200-300g
Ficha técnica
Referencias específicas
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