Renseignements sur le jambon espagnol pata negra et Serrano: Toutes les informations sur jambon espagnol, le pata negra, Serrano et Bellota. N'hésitez pas à nous contacter si vous avez d'autres questions. Contactez ici.

Types de jambon: Iberico Pata negra, Serrano, Bellota: Connaissez-vous les différents types de jambons et épaules ibériques? Les différences de temps de séchage. Quelles sont les différences entre une épaule et un jambon?

Parties du jambon espagnol: Par où commencer le jambon et l'épaule? Quel est le meilleure partie pour les tapas et quel est le meilleur pour faire des sandwichs?

Comment acheter du jambon par Internet: Découvrez les touches pour sélectionner un bon jambon et comment acheter en ligne en toute sécurité et facilement.





L'huile d'olive, l'or vert de l'Espagne

acheter huile d'olive espagnol enligne InternetL’huile d’olive extra vierge espagnol est une grande inconnue à l'Europe. Les différentes variétés d'olives et comment faire la pressée à froid font que l'huile d'olive extra vierge soit le trésor le mieux gardé de l'Europe du sud.


Chaque variété (Arbequina, Picual, Manzanilla, Cornicabra, Picuda, Hojiblanca…)  d'olive produit une huile d’olive des arômes et des saveurs totalement différentes.


Comment acheter l’huile d’olive extra vierge espagnol en ligne? Vous pouvez sélectionner une huile pour sa variété, son utilisation, son emballage ou son prix. Quoi qu'il se soit dans Jamonarium vous trouverez votre huile d'olive espagnol en ligne.




 

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    L'épaule ibérique Bellota de Salamanca est une épaule (patte avant) de la plus haute qualité avec une affinage de 2 ans. Ces épaules sont séchés dans la zone de Guijuelo, Salamanca, où la caractéristique de climat fait un jambon de goût doux et arômes fruités. Sa chair a une couleur de rouge profond à rosâtre. La graisse a une couleur blanche transparent...

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    L'huile d'olive Alhema de Queiles Biologique est une huile d'olive extra vierge Arbequina.Goût agréable et équilibré, plus doux que amer et épicé, et laisse un arrière-goût agréable. Situé en Navarre, dans la propriété Hacienda Quiles qui est fait est entièrement organique et naturel. En plus de toutes les qualités de l'huile d'olive extra vierge, aussi...

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    L'épaule Ibérique de "Cebo" est la patte avant du porc ibérique élevé dans les pâturage d'Extremadura au sa dernier étape. Nourris avec des fourrage naturels et des herbes. Affinage plus de 18 mois. (Voir les types de jambon) Iberico espagnol de qualité supérieur. Affinage de séchage traditionnelles. Meilleure tranché? Voir l'Épaule ibérique entière tranché.

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    Le jambon ibérique Bellota 100% Summum DO Huelva est un produit de la plus haute qualité qui a supporté un affinage de plus de 36 mois. Ce jambon est séché dans la zone de Jabugo, Huelva, et se caractérise par une forte saveur et une texture extrêmement juteuse. Sa chair a une couleur rouge profond.  Ce produit est de très haute qualité, la patte est...

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    Le saucisson paysan typique de Catalogne est un de nos produits les plus précieux, cette fantastique saucisse est élaborée avec des viandes maigres de première qualité, farci dans les boyaux naturels avec du sel et du piment. On le laisse séché dans l’obscurité des séchages naturels jusqu’à ce qu’on obtienne le point optimal pour le consommer. Le...

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Plus de 25 années dans la vente de jambon espagnol

Tienda de jamones ibericos y serranos en Barcelona

 


Notre histoire commence depuis les annés 70, quand Antonio Ferrer a ouvert son premier poste dans le marché Felipe II à Barcelone. Quelques années plus tard, le magasin Pernil 181 a été inauguré dans le Pg Sant Joan 181 à Barcelone, où nous continuons encore à vendre à nos fidèles clients des produits ibériques, des produits gastronomiques et une sélection de vins.

Il ya plus de quatre ans que nous avons commencé à vendre en ligne avec Jamonarium.com et maintenant nous sommes arrivés à être un des principaux leader de vente en ligne de jambons grâce à nos produits de qualité et un service amical et professionnel.

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