¿El jamón ibérico de bellota tiene mucho colesterol o es perjudicial para la salud?
No, el Jamón Ibérico de Bellota es un alimento cardio protector rico en ácido oleico (el mismo del aceite de oliva virgen extra), que ayuda a aumentar el colesterol bueno (HDL) y reducir el colesterol malo (LDL). Es un cardiosaludable natural que además aporta proteínas de alto valor biológico, hierro, zinc, vitaminas del grupo B y antioxidantes naturales generados durante los años de maduración en bodega.
