Cuchillo jamonero "rústico"

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Valoración media: 10/10 - Nº valoraciones: 13

Cuchillo jamonero "rústico". Un cuchillo ideal para el corte del jamón, largo y flexible para conseguir lonchas muy finas y largas.Se desliza sobre el jamón.


Mango de madera.


Debe ser afilado a menudo para mantener un corte preciso y fácil.

5,45 €

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Información práctica: Paleta Ibérica Bellota 

transporte

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sobre el jamón

Seleccionamos el jamón en su punto óptimo de curación en el recibimos tu pedido. Acto seguido es empaquetado para su óptima conservación durante el transporte: envuelto en papel de regalo transpirable, una funda de algodón, una malla decorativa, y una caja-maleta con asa.

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sobre el jamón

Información y curiosidades sobre el jamón Ibérico, ibérico Bellota y Serrano. Los tipos de jamones que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos. Descubre las diferencias entre un jamón y una paletilla, así como sus diferentes partes y sus cualidades saludables.

Descubre toda la información que necesitas saber sobre el jamón.

 

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La paleta ibérica bellota, es la pata delantera del cerdo ibérico criado en libertad y alimentado con bellotas y pastos. Curación superior a 24 meses. Sabor intenso, olor envolvente, tono rojizo, con pequeñas infiltraciones de grasa que potencian el sabor y proporcionan una melosidad inigualable
Con el punto justo de grasa esta paleta es un exquisito producto para los amantes del mejor ibérico de Bellota
¿Mejor cortada en lonchas? Ver Paleta Bellota entera cortada.
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Información práctica:Paletilla Ibérica Cebo  Extremadura

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sobre el jamón

Seleccionamos el jamón en su punto óptimo de curación en el recibimos tu pedido. Acto seguido es empaquetado para su óptima conservación durante el transporte: envuelto en papel de regalo transpirable, una funda de algodón, una malla decorativa, y una caja-maleta con asa.

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sobre el jamón

Información y curiosidades sobre el jamón Ibérico, ibérico Bellota y Serrano. Los tipos de jamones que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos. Descubre las diferencias entre un jamón y una paletilla, así como sus diferentes partes y sus cualidades saludables.

Descubre toda la información que necesitas saber sobre el jamón.

 

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La paleta ibérica Cebo de Extremadura es la pata delantera del cerdo ibérico. Este ha sido alimentado con piensos naturales y pastos. Curación superior a 18 meses.

Excelente Ibérico gracias a un secado y una curación tradicionales. (Ver tipos de jamón)

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73,05 € 85,94 € -15%
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Transporte y gastos de envío

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Chorizo ibérico de Bellota elaborado en la temporada de la matanza del cerdo, un chorizo para satisfacer los paladares más exigentes. La carne fresca hace que el sabor sea más gustoso y meloso, se trata de un chorizo ibérico de bellota de la mejor calidad. El proceso de secado se hace siguiendo el proceso tradicional de la zona de Guijuelo.
Magro ibérico Bellota embutido en tripa natural con sal, ajo, orégano y pimentón rojo.
Un Chorizo único que tienes que probar!!

Recomendamos el chorizo ibérico de Bellota para elaborar una tabla de embutidos de alta calidad. Es un chorizo perfecto para tapas y aperitivos que no dejarán a nadie indiferente. 

Curación 80 - 100 dias.
Origen Salamanca.

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26,09 €

Más información

Cómo cortar jamón ibérico:

 

seis videos que describen todo el proceso del corte del jamón ibérico y serrano.



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Pas cher et efficace
Jocelyn L. el día 09/05/2019Ce couteau est parfait pour la découpe du jambon et il garde bien son affut.
Knife
Clare R. el día 02/01/2019Works as intended
Cuchillo
JOSE H. el día 17/12/2018Buen precio
9
Jose Ignacio V. el día 20/03/2018Un detalle muy practico
Bien
Ángela L. el día 09/01/2018Ok
Good knife
Andrea d. el día 23/08/2017Good knife
Très convenable
Anne-Fleur B. el día 22/08/2017Parfait pour la découpe bien sûr. Tranches très fines pour toute la découpe du jambon sans affûtage. Je pense que nous devrons l'affûter pour la prochaine utilisation. Mais pour le moment, nous avons été très convaincus de la qualité du couteau.
Excelente!
Lorena B. el día 22/07/2017Perfecto para cortar el jamon y el precio muy accesible. costo/calidad inigualable.
chachiguai
David I. el día 24/04/2017corta mejor de lo que esperaba
T
Victor P. el día 13/03/2017Good
Maja B. el día 19/12/2016
Great present, shipping was fast and communication was excellent
Katrin R. el día 05/02/2013 We ordered the ham with holder and knife and wine as a present for my parents birthdays. As I live in a different country, I was only on the phone with them, but the whole family stood around the box very excited. We found it makes a great present, shipping was fast and communication was excellent.
Os recomendaría, y espero poder continuar comprando de nuevo
Anna L. el día 15/11/2013Agradezco que durante todo el proceso haya tenido la información necesaria sobre el seguimiento del producto. Soy muy selectiva cuando compro on-line, sólo lo hago si es la mejor alternativa o la única, y por supuesto, si económicamente me compensa. No conocía previamente Jamonarium, después de varias búsquedas en internet, me decidí por vuestra empresa y estoy, bueno, estamos todos muy contentos. Por supuesto que os recomendaría, y espero poder continuar comprando de nuevo.
  

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