Nr. 1 im Verkauf von Schinken in ganz Europa
Der Schinken aus Teruel trägt die charakteristische Herkunftsbezeichnung Teruel. Dieses Stück wird aus dem hinteren Teil des Schinkens gewonnen, der größer und länglicher ist. Dies ist der edelste Teil des Schweins und zeichnet sich durch weniger Fett aus. Die Schweine wurden mit natürlichen Futtermitteln und Getreide gefüttert. Dank des traditionellen Herstellungsverfahrens und der 22-monatigen Reifung erhält man Teruel-Schinkenstücke von höchster Qualität. Dieser Schinken wird langsam in der Region Teruel getrocknet, wo ein trockenes Klima mit kalten Wintern und heißen Sommern herrscht.
Herkunft: Teruel
Reifung: 22 Monate
Fütterung: Traditionelles Futter auf der Basis von Getreide und Hülsenfrüchten.
Verzehr: In dünne Scheiben schneiden und bei Zimmertemperatur servieren.
Datenblatt
Spezifische Referenzen
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Informationen und Kuriositäten über iberischen, iberischen Bellota und Serrano Schinken. Die Schinkensorten, die es gibt, ihre Art sie zu machen und den ganzen Prozess, bis sie bereit sind, konsumiert zu werden. Entdecken Sie die Unterschiede zwischen einem Schinken und einer Palette, sowie seiner verschiedenen Teile und gesunden Qualitäten.
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