Lote Regalo - Selección Crianzas

Equilibrada acidez, sedosidad y textura carnosa. Final largo.

 Cabernet Sauvignon y Merlot 

  Crianza en barrica de roble americano durante 7 meses y en botella durante 12 meses

 D.O. Somontano

  14%

 Embutidos, Carnes rojas asadas, Estofados, Civet, Quesos curados.

Sers Temple , D.O. Somontano

Variedades Cabernet Sauvignon y Merlot.
Tipo de vino Tinto
Grado alcohólico 14% vol.
Vendimia Primera semana de Septiembre para la Merlot, segunda semana para el Cabernet. Vendimia a mano con la salida del sol y recepción de uvas en bodega con el rocío de la mañana.
Temperatura de servicio 16 a 18 grados.
Este vino se presenta sin estabilización y con un filtrado muy suave, lo que puede dar lugar a sedimentos naturales que garantizan la pureza e integridad del mismo. Este aspecto aconseja su decantación.

NOTA DE CATA
Vista Rojo cereza intenso con tonos granates.
Olfato Intensidad muy alta, sobresale vainilla y tostados de la madera junto con especia de pìmienta, metálicos y balsámicos, fruta de cereza y ciruela.
Gusto Retronasal potente que reproduce la fase olfativa. Ataque muy suave, paso de
sabores especiados y frutados, buena estructura tánica de tanino dulce, destaca el
volumen, la suavidad y carnosidad. Post-gusto largo de vainilla, tostado, cereza y especia.
Maridaje Jamón y embutidos, guisos, caza, carnes rojas, quesos azules, curados y foie.

Bodegas Sers, Somontano D.O.

Bodegas familiares situadas en el pre pirineo aragonés en la Denominación de Origen Somontano. Sers es el Cierzo, viento seco y frío de la zona que repercute en las viñas haciéndolas crecer recias y resistentes.

En sus fincas de 12  hectáreas se cultiva uva de la variedad autóctona  Parraleta así como de las variedades Merlot, Syrah y Cabernet.

El cultivo y recolección tradicional de no más de 6000 botellas por vino hacen de estas bodegas un lugar entrañable y digno de visitar.

Transporte de botellas de vino y cava

El envío de botellas de vino y cava con Jamonarium.com es totalmente seguro gracias al embalaje y a un transporte adecuado al producto. Además está totalmente asegurado.

Las botellas las enviamos en cajas de cartón rígido con un envoltorio reforzado interior para cada botella por separado.

Este embalaje está aprobado por nuestra empresa de mensajería con lo que su contenido será cuidadosamente transportado y asegurado en caso de cualquier desperfecto.

Vino de color rojo cereza profundo con ribetes violáceos. De aroma limpio y de matices frutales a fruta negra, ciruela seca, balsámicos y minerales. Vino de elegante personalidad, sabroso y persistente en boca.

 100% Tempranillo

  Envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés y americano, en bodega subterránea y a temperatura constante de 12 ºC. Resto del tiempo, envejecimiento en botella.

 D.O. Ribera del Duero

 14,5%