Nr. 1 im Verkauf von Schinken in ganz Europa
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Die mit Vorderschinken Bellota 100% Iberischer Cinco Jotas (5j) von Jabugo, wurde in der Gegend von Jabugo hergestellt und hat eine Reifezeit von 24 Monaten. Dieser reine iberische Schinken wird aus den Hinterbeinen des iberischen Freilandschweins gewonnen, die größer und länger sind. Es ist der edelste Teil des Schweins und zeichnet sich durch die Gräser und Eicheln.
Jabugo ist eines der Hauptproduktionsgebiete für iberische Bellota Vorderschinken, dank des Klimas heißer Sommer und milder Winter und der weiten Weideflächen, auf denen dieSchweine weiden. Darüber hinaus verleiht die Diät ihm den für die iberische Bellota Vorderschinken so charakteristischen Geschmack mit einem intensiven iberischen Geschmack mit fruchtigen Noten. Sein Fleisch hat eine dunkelrote Farbe und sein Fett zwischen Weiß, Rosa und Transparent hat eine cremige Textur und ein intensives Aroma.
Es ist ein Produkt von höchster Qualität unter den mit Bellota Iberico Vorderschinken und wird weltweit als einer der großen gastronomischen Highlights geschätzt.
Es ist der beste Schinken zum Probieren und Genießen!
Herkunft: Jabugo. Siehe Produktionsbereiche des iberischen Schinkens.
Heilung: +24 Monate
Nahrung: Gräser und Eicheln. Siehe Schinkensorten.
Verzehr: In kleine dünne Scheiben schneiden und bei Zimmertemperatur servieren.
Konservierung: Sehen Sie hier, wie Sie die Vorderschinken Bellota 100% Iberischer Cinco Jotas (5j) von Jabugo.
Erfahren Sie hier mehr über die Ibérico Bellota Cinco Jotas (5j) aus Jabugo
Andere formate: Ohne Knochen . Geschnitten
Datenblatt
- Herkunft
- Jabugo (Spanien)
- Rennen
- Ibérico 100%
- Heilung
- Mehr als 24 Monate
- Fütterung
- Bellota: Auf Grundlage von Eicheln und Gräsern. Hohe Qualität zwischen verschiedenen Arten von Iberischen Schinken, externes Garantiezertifikat.
- Teil des Schweins
- Vorderschinken - Vorderer Fuß
- Aussehen
- Ibérico: Die Form des Stückes ist stilisiert mit einer schmaler Stange (Teil des Knochens am nächsten an der Klaue) und eine schwarze Klaue.
- Preis pro Kilo
- 46.5 €/kg
- Hersteller
- Sánchez Romero Carvajal
- Zutaten
- 100% Iberico-Eichelschweineschulter, Meersalz, Antioxidationsmittel E-301, Säurekorrektor E-331 (iii) und Konservierungsmittel E-252.
- Nährwerte
- Energiewert (Kalorien): 297 Kcal / 1236 KJ, Proteine: 29,3 g, Kohlenhydrate: -0,8 g, Gesamtfette: 19,6 g (gesättigt 9,74 g), Natrium: 2,01 g
- Allergene & co
- glutenfrei
- Vorstellung
- Eingewickelt in Gemüsepapier, Baumwollbezug und Ziernetz. In einem starren Karton.
Die 100% iberische Cinco Jotas Caña de Presa de Bellota wird auf traditionelle Weise in Jabugo hergestellt. Das Fleisch, aus dem dieses Stück hergestellt wird, stammt von 100% iberischen Pata Negra-Schweinen und befindet sich auf dem Kopf der Lende neben der Schulter. Es hat eine hohe Infiltration von Fett in die Muskelmasse, was diese halbe Runde von mit Eicheln gefütterter Schweine so saftig macht.
Gewicht: 500 gr. etwa.
Datenblatt
- Herkunft
- Jabugo (Spanien)
- Rennen
- Ibérico 100%
- Fütterung
- Bellota: Auf Grundlage von Eicheln und Gräsern. Hohe Qualität zwischen verschiedenen Arten von Iberischen Schinken, externes Garantiezertifikat.
- Teil des Schweins
- Lendenkopfteil
- Preis pro Kilo
- 91.8 €/kg
- Hersteller
- Sánchez Romero Carvajal
- Zutaten
- 100% iberischer Schweinefleischdamm, Meersalz, Paprika, Knoblauch, Dextrin, Dextrose, Zucker, Säureregulator E-331 (iii), Färbung E-120, Konservierungsmittel E-252 und E-250 und Antioxidans E-301.
- Nährwerte
- Energiewert: 1415 kJ / 338 kcal. Fett 22 g (davon gesättigte 7,7 g), Kohlenhydrate 0 g, Zucker 0 g, Proteine 35 g, Salz 4,9 g.
- Allergene & co
- glutenfrei
- Vorstellung
- Vakuumverpackt
Die schwarzem Bio-Sobrasada IGP Sobrassada de Mallorca La Luna aus schwarzem Schweinefleisch, hergestellt aus Bio-Paprika und Fleisch von autochthonen schwarzen Schweinen, wurde auf Farmen auf Mallorca ausgiebig aufgezogen und mit pestizidfreien Naturprodukten gefüttert. Mit einem natürlichen Kräutern, die aromatische Eigenschaften und einen Geschmack bieten, der es ausgezeichnet macht.
Wir empfehlen, den Sobrasada-Aufstrich auf einer Scheibe Brot zu verzehren.
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About our sausages
Information and curiosities about our sausages. The types of sausages that exist, their method of preparation and the entire process until they are ready to be consumed.
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Datenblatt
- Herkunft
- Mallorca (Spanien)
- Preis pro Kilo
- 49.66 €/kg
- Hersteller
- Embutidos Aguiló S.L.
- Zutaten
- Speck und mageres Schweinefleisch, 93% Paprika, Meersalz, Gewürze und natürliche Aromen.
- Nährwerte
- Energiewert (100 g), 2361 Kj / 573 Kcal, Fett 67 g (davon gesättigte 26,11 g), Kohlenhydrate 0,8 g (davon Zucker 0,8 g), Protein 14 g, Salz 2.4 gr.
- Allergene & co
- Ohne Gluten oder Laktose
- gewicht
- 300 gr.
- Zertifizierungen
- Bioproduktion
- Vorstellung
- Vakuumverpackt
- Ursprungsbezeichnung
- IGP Sobrasada de Mallorca
Kantabrischen Sardellen in Olivenöl Yurrita
Die beste Kantabrischen Sardellen sind gesalzen, anschließend getrocknet und zu Konserve in Olivenöl vorbereitet um als Folge fleischigen, weichen Sardellen mit einem Geschmack und hervorragende Textur erhalten. Sein Aroma erinnert an einen berühmten "Schinken des Meeres".
Gourmet cans
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Datenblatt
- Herkunft
- Cantábrico (Spanien)
- Preis pro Kilo
- 175 €/kg
- Peso neto
- 50 gr.
- Hersteller
- Yurrita e Hijos S.A.
- Zutaten
- Kantabrische Sardelle (Engraulis Encrasicolus), Olivenöl, Salz
- Nährwerte
- Energiewert (Kalorien) 734Kj / 175Kcal; 7,6 g gesättigte Fette 1 g; 0g Kohlenhydrate 0g Zucker; Proteine 26,6 g; Salz 14,25 g
- Allergene & co
- Es enthält Fisch
- Gewicht abgelassen
- 28 gr.
- Formatieren
- Aluminiumdose von 50 gr. im karton
Die Entenstopfleber von Mas Parés ist ein natürlicher Foie von Ente. Dieser foie ist sehr beliebt in Spanien, es hat eine weiche Textur und einen intensiven Geschmack im Mund. Dieser Foie wurde aus stopfleber von ausgewählter Enteleber gemacht, außerdem braucht dieses Produkt keine Kühllagerung.
Wir empfehlen die Entenstopfleber als Snack mit ein bischen Brot un eine kalte Flasche Cava zu servierein
Gourmet cans
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Datenblatt
- Herkunft
- Girona (Spanien)
- Preis pro Kilo
- 114.62 €/Kg
- Peso neto
- 130 gr.
- Hersteller
- Innoducky, S.L.
- Zutaten
- Grundierte Entenleber, Wasser, Salz, weißer Pfeffer, Dextrose, Konservierungsstoffe (E-250 und E-252), Antioxidationsmittel (E-300) und Muskatnuss.
- Nährwerte
- Energiewert (Kalorien) 1965Kj / 470Kcal; gesättigtes Fett 48,2 g 22 g; Kohlenhydrate 1,6 g Zucker 0,5 g; 6,3 g Proteine; Salz 0,8 g
- Allergene & co
- Es enthält Nüsse. Geeignet für Zöliakiekranke.
- Formatieren
- Metalldose von 54x49x75 dicht verschlossen und unter Druck von 130 gr.
El Turrón "Nougat" aus Jijona 200 g El Artesano ist ein Klassiker, der bei keiner Feier auf dem Tisch fehlen darf. Genießen Sie mit Familie und Freunden eines der am meisten erwarteten Delikatessen des Jahres. Der Nougat von Jijona ist ein Hochwertiger Nougat mit brauner Masse und geröstete Mandeln. Weiche, dünne, cremige und ölige Textur. Wohlschmeckend mit Aroma nach Mandeln und Honig.
. Dieser Nougat hat den unverwechselbaren IGP Turrón de Jijona.
Wir empfehlen diesen Nougat aus Jijona in Desserts, begleitet von etwas süßem Likör oder Kaffee.
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Datenblatt
- Herkunft
- Alicante (Spanien)
- Preis pro Kilo
- 25 €/kg
- Peso neto
- 200 gr.
- Hersteller
- Mira y Llorens S.A.
- Zutaten
- Geröstete Mandeln (64 %), Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Honig (10 %) und Eiweiß
- Nährwerte
- Energiewert: 2340 Kj/ 560 Kcal, Fette 36 g (davon gesättigte 2 g), Kohlenhydrate 43 g (davon Zucker 36 g), Proteine 17 g, Salz 0,03
- Allergene & co
- Ohne Gluten. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesamsamen enthalten. Enthält Mandeln und Ei.
- Formatieren
- 200 gr Tablette in Metallfolie und Pappkarton
A brilliant red intense ecological wine, it turns purple tonality when the wine is closer to the edge of the glass.
It’s a balanced wine, unctuous, silky and velvety. With a pleasant and soft taste and delicious sharpness at the end at the same time, with a light flavour to mineral.
Aged for eight months in French and American oak barrels.
Rice, pasta, poultry, white and red meat, cold meat, stews, eggs, pate, foie, blue fish, cured cheeses and vegetables.
Datenblatt
- Herkunft
- Tarragona (Spanien)
- Hersteller
- Domini de la Cartoixa, S.L.
- Paarungen
- Fleisch, Bratwurst, Reis mit Fleisch und Schnittkäse
- Zertifizierungen
- Ökologische Produktion
- Altern
- 8 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche
- Preis pro Liter
- 23.46 €/l
- Ursprungsbezeichnung
- D.O.Qa. Priorat
- Abschlussfeier
- 14,5%
- Rebsorte
- Garnacha, Cariñera y Syrah
- Art des Weins
- Crianza
- Formatieren
- 750 ml
Datenblatt
- Herkunft
- Barcelona (Spanien)
- Hersteller
- Juvé & Camps, S.A.U.
- Zertifizierungen
- Bio-Produkt
- Altern
- 36 Monate Flaschenreifung
- Preis pro Liter
- 27.86 €/l
- Ursprungsbezeichnung
- D.O. Cava
- Abschlussfeier
- 12%
- Rebsorte
- 55% Xarel·lo, 35% Macabeo, 10% Parellada
- Art des Weins
- Gran Reserva Brut Nature
- Formatieren
- 750 ml
Datenblatt
- Herkunft
- Rueda
- Hersteller
- Bodegas Angel Lorenzo Cachazo
- Preis pro Liter
- 18.53 €/l
- Ursprungsbezeichnung
- D.O. Rueda
- Abschlussfeier
- 13%
- Rebsorte
- Verdejo
- Art des Weins
- Weiß
- Formatieren
- 750 ml
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