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Excellent 
4,8/5 (Voir les 14166 avis)
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Nº1 de la vente de jambons dans toute l'Europe
Coffret Cadeau Nöel - Merci Beaucoup
Épaule 100% Ibérico Bellota Cinco Jotas (5J) de Jabugo
Cette Épaule Bellota 100% Ibèrique Cinco Jotas (5J) de Jabugo, a été produite dans la région de Jabugo et a plus de 24 mois d'affinage. Ce pièce pure ibérique appartient à la patte avant du porc, nourri des pâturages naturels et glands.
Jabugo est l’une des principales régions productrices du èpaule ibérique grâce à son climat d’été chaud et d’hivers doux et à ses vastes étendues de pâturages où paissent les porcs. De plus, la nourriture lui donne la saveur caractéristique des Épaules Bellota, avec une saveur ibérique intense avec des touches fruitées. Sa chair devient rouge foncé et sa graisse, entre blanc, rose et transparent, a une texture crémeuse et un arôme intense.
Il s'agit d'un produit de la plus haute qualité chez le Bellota ibérique et considéré dans le monde entier comme l'un des plus grands trésors de la gastronomie.
Origine: Jabugo. Voir les zones de production de jambon ibérique.
Affinage: +24 mois
Nourriture: Páturages naturels et glands. Voir les types de jambon.
Consommation: Couper en fines tranches et servir à température ambiante.
Conservation: Voir ici comment conserver l'Épaule Bellota 100% Ibèrique Cinco Jotas (5J) de Jabugo.
En savoir plus sur les pièces Ibéricas Bellota Cinco Jotas (5j) de Jabugo ici
Poids
- 5 - 5,5 Kg
- 4Kg -4.5Kg
Media caña de Presa de Porc Bellota 100% Ibèrique (Demi Saucisse Sèche) Cinco Jotas (5j)
La Media caña de Presa de Porc Bellota 100% Ibèrique (Demi Saucisse Sèche) Cinco Jotas est fabriquée à Jabugo de manière artisanale. La viande utilisée pour fabriquer cette canne proie provient de porcs pata negra 100% ibériques et est celle que l'on trouve au-dessus du lomo et à côté de l'épaule. Il a une très graisse infiltré dans la masse musculaire, ce qui rend ce produit si juteuse.
Poids: 500 gr. environ.
Sobrasada (saucisson originaire de Majorque) bio La Luna, IGP Sobrasada de Mallorca "noir piquant"
La Sobrasada (saucisson originaire de Majorque) bio piquant IGP Sobrassada de Mallorca La Luna, faite avec le paprika et de la viande des porcs élevés extensivement dans des fermes de Majorque et nourris avec des produits naturels sans pesticides. Avec une affinage naturelle en donnant un arôme et une saveur qui la rendent excellente.
Nous recommandons de consommer la Sobrasada étalé sur une tranche de pain.
Poids: 300g
Anchois cantabriques à l'huile d'olive Yurrita 50g
Anchois cantabriques à l'huile d'olive Yurrita, les meilleurs anchois dans le Golfe de Gascogne, salé et séché pour la mise en conserve dans les meilleurs conditions. Ça donne les anchois charnues et tendres, une parfaite saveur et une texture idéale. Son parfum nous rappelle un excellent "jambon de mer".
Bloc Foie gras de canard Naturel Mas Parés
Le bloc de foie de canard Mas Parés a une texture douce et naturelle et un saveur intense.
Manger froid en apéritif ou avec des viandes cuisiner le foie.
Combine bien avec le cava froid.
Nougat Jijona El Artesano 200g, IGP Nougat de Jijona
El Turrón "nougat" Jijona 200 g El Artesano est un classique qui ne peut manquer sur la table lors d'aucune célébration. Dégustez en famille et entre amis l'une des épiceries fines les plus attendues de l'année. Le "turron" de Jijona est un nougat de grande qualité, souple, mince, crémeux et de texture huileuse. Belle saveur et arôme d'amandes et de miel. Ce nougat a le distinctif IGP Turrón de Jijona.
Nous vous recommandons de prendre ce nougat de jijona dans les desserts, accompagné d'une liqueur douce ou d'un café.
- Ce produit n'est pas disponible pour l'instant.
Formiga de Vellut bio, Crianza, D.O.Qa. Priorat
Vin bio pleine, charnue et velouté. Les fourmis caressent le palais.
Garnacha, Cariñera et Syrah
Vieilli pendant 8 mois en fûts de chêne français et américain.
D.O. Priorat (España)
15%
Riz, pâtes, volailles, viande blanc, viande rouge, chasse, charcuterie, ragoûts, oeufs, pâté, foie, poisson bleu, fromages et légumes guéris.
- Ce produit n'est plus en stock.
Millésimes
- 2021
Cava Juve i Camps Brut Nature bio Gran Reserva, A.O. Cava
Variétés raisin: 55% Xarel·lo, 35% Macabeo, 10% Parellada
Élevage en bouteille : 36 mois de moyenne
Millésimes
- 2018
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Contenu du pack
Cette Épaule Bellota 100% Ibèrique Cinco Jotas (5J) de Jabugo, a été produite dans la région de Jabugo et a plus de 24 mois d'affinage. Ce pièce pure ibérique appartient à la patte avant du porc, nourri des pâturages naturels et glands.
Jabugo est l’une des principales régions productrices du èpaule ibérique grâce à son climat d’été chaud et d’hivers doux et à ses vastes étendues de pâturages où paissent les porcs. De plus, la nourriture lui donne la saveur caractéristique des Épaules Bellota, avec une saveur ibérique intense avec des touches fruitées. Sa chair devient rouge foncé et sa graisse, entre blanc, rose et transparent, a une texture crémeuse et un arôme intense.
Il s'agit d'un produit de la plus haute qualité chez le Bellota ibérique et considéré dans le monde entier comme l'un des plus grands trésors de la gastronomie.
Origine: Jabugo. Voir les zones de production de jambon ibérique.
Affinage: +24 mois
Nourriture: Páturages naturels et glands. Voir les types de jambon.
Consommation: Couper en fines tranches et servir à température ambiante.
Conservation: Voir ici comment conserver l'Épaule Bellota 100% Ibèrique Cinco Jotas (5J) de Jabugo.
En savoir plus sur les pièces Ibéricas Bellota Cinco Jotas (5j) de Jabugo ici
Fiche technique
- Origin
- Jabugo (Espagne)
- Race
- Ibérique 100%
- Guérison
- Plus de 24 mois
- Nourrison
- Bellota: A base de glands et d'herbes. C’est le jambon de haut qualité entre les ibériques, certifie. Types de jambon espagnol.
- Partie du cochon
- Épaule - Pote avant
- Apparence
- Ibérico: Forme élégant avec la tige fine (une partie de l'os le plus proche du pied) et sabot noir
- Prix par kilo
- 46.5 €/kg
- Fabricant
- Sánchez Romero Carvajal
- Ingrédients
- Épaule de porc Bellota 100% ibérique, sel de mer, antioxydant E-301, correcteur d'acidité E-331 (iii) et conservateur E-252.
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique (calories): 297 Kcal / 1236 KJ, Protéines: 29,3 g, Glucides: -0,8 g, Matières grasses totales: 19,6 g (saturés 9,74 g), Sodium: 2,01 g .
- Allergènes et co
- sans gluten
- Présentation
- Enveloppé de papier végétal, étui en coton et maille décorative. Dans une boîte en carton rigide.
La Media caña de Presa de Porc Bellota 100% Ibèrique (Demi Saucisse Sèche) Cinco Jotas est fabriquée à Jabugo de manière artisanale. La viande utilisée pour fabriquer cette canne proie provient de porcs pata negra 100% ibériques et est celle que l'on trouve au-dessus du lomo et à côté de l'épaule. Il a une très graisse infiltré dans la masse musculaire, ce qui rend ce produit si juteuse.
Poids: 500 gr. environ.
Fiche technique
- Origin
- Jabugo (Espagne)
- Race
- Ibérique 100%
- Nourrison
- Bellota: A base de glands et d'herbes. C’est le jambon de haut qualité entre les ibériques, certifie. Types de jambon espagnol.
- Partie du cochon
- Presa (au-dessus du lomo et à côté de la paleta)
- Prix par kilo
- 91.8 €/kg
- Fabricant
- Sánchez Romero Carvajal
- Ingrédients
- 100% de porc ibérique, sel de mer, paprika, ail, dextrine, dextrose, sucre, régulateur d'acidité E-331 (iii), colorant E-120, conservateurs E-252 et E-250 et antioxydant E-301.
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique: 1415 kJ / 338 Kcal. Lipides 22 g (dont 7,7 g saturés), glucides 0 g, sucres 0 g, protéines 35 g, sel 4,9 g.
- Allergènes et co
- sans gluten
- Présentation
- Emballé sous vide
La Sobrasada (saucisson originaire de Majorque) bio piquant IGP Sobrassada de Mallorca La Luna, faite avec le paprika et de la viande des porcs élevés extensivement dans des fermes de Majorque et nourris avec des produits naturels sans pesticides. Avec une affinage naturelle en donnant un arôme et une saveur qui la rendent excellente.
Nous recommandons de consommer la Sobrasada étalé sur une tranche de pain.
Poids: 300g
Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.
Consultez l'information et les coûts de transport ici.
Toutes nos saucisses sont expédiées emballées sous vide pour une meilleure conservation afin qu'elles puissent conserver toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les receviez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban adhésif pour assurer le transport.
Regardez tous les détails de la présentation du produit.
Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Des instructions sur la façon de conserver et de consommer nos produits entiers et en tranches.
Consultez plus d'informations sur la conservation et la consommation de nos saucisses ici
À propos de nos saucisses
Informations et curiosités sur nos saucisses. Les types de saucisses qui existent, leur méthode de préparation et l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés.
Découvrez toutes les informations que vous devez savoir sur les saucisses ici
Fiche technique
- Origin
- Majorque (Espagne)
- Prix par kilo
- 49.66 €/kg
- Fabricant
- Embutidos Aguiló S.L.
- Ingrédients
- Lard et porc maigre, paprika, sel de mer, épices et arômes naturels issus de la production bio
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique (100 gr.), 2361 Kj / 573 Kcal, Lipides 67 gr (dont saturés 26,11 gr), Glucides 0.8 gr (dont sucres 0.8 gr), Protéines 14 gr, Sel 2.4 gr.
- Allergènes et co
- Sans gluten ni lactose
- Poids
- 300 gr.
- Certifications
- Production biologique
- Présentation
- Emballé sous vide
- Appelation d'origine
- IGP Sobrasada de Mallorca
Anchois cantabriques à l'huile d'olive Yurrita, les meilleurs anchois dans le Golfe de Gascogne, salé et séché pour la mise en conserve dans les meilleurs conditions. Ça donne les anchois charnues et tendres, une parfaite saveur et une texture idéale. Son parfum nous rappelle un excellent "jambon de mer".
Conserves gourmet
Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.
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Toutes nos conserves gourmandes sont expédiées afin qu'elles conservent toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les consommiez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban attaché pour assurer le transport.
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Fiche technique
- Origin
- Cantábrico (Espagne)
- Prix par kilo
- 175 €/kg
- Peso neto
- 50 gr.
- Fabricant
- Yurrita e Hijos S.A.
- Ingrédients
- Anchois cantabrique (engraulis encrasicolus), huile d'olive, sel
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique (calories) 734Kj / 175Kcal; 7,6 g de graisses saturées 1 g; 0g de glucides 0g de sucres; Protéines 26,6 g; sel 14.25g
- Allergènes et co
- Il contient du poisson
- Poids égouttés
- 28 gr.
- Format
- Boîte en aluminium de 50 gr. dans une boîte en carton
Le bloc de foie de canard Mas Parés a une texture douce et naturelle et un saveur intense.
Manger froid en apéritif ou avec des viandes cuisiner le foie.
Combine bien avec le cava froid.
Conserves gourmet
Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.
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Toutes nos conserves gourmandes sont expédiées afin qu'elles conservent toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les consommiez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban attaché pour assurer le transport.
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Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Des instructions pour conserver et consommer nos conserves gourmandes.
Fiche technique
- Origin
- Girona (Espagne)
- Prix par kilo
- 114.62 €/Kg
- Peso neto
- 130 gr.
- Fabricant
- Innoducky, S.L.
- Ingrédients
- Foie de canard apprêté, eau, sel, poivre blanc, dextrose, conservateurs (E-250 et E-252), antioxydant (E-300) et muscade.
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique (calories) 1965Kj / 470Kcal; graisses saturées 48,2g 22g; hydrates de carbone 1,6 g de sucres 0,5 g; 6,3 g de protéines; sel 0.8g
- Allergènes et co
- Il contient des noix. Convient aux coeliaques.
- Format
- Boîte métallique de 54x49x75 hermétiquement fermée et sous pression de 130 gr.
El Turrón "nougat" Jijona 200 g El Artesano est un classique qui ne peut manquer sur la table lors d'aucune célébration. Dégustez en famille et entre amis l'une des épiceries fines les plus attendues de l'année. Le "turron" de Jijona est un nougat de grande qualité, souple, mince, crémeux et de texture huileuse. Belle saveur et arôme d'amandes et de miel. Ce nougat a le distinctif IGP Turrón de Jijona.
Nous vous recommandons de prendre ce nougat de jijona dans les desserts, accompagné d'une liqueur douce ou d'un café.
Conserves gourmet
Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.
Consultez l'information et les coûts de transport ici.
Toutes nos conserves gourmandes sont expédiées afin qu'elles conservent toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les consommiez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban attaché pour assurer le transport.
Regardez tous les détails de la présentation du produit.
Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Des instructions pour conserver et consommer nos conserves gourmandes.
Fiche technique
- Origin
- Alicante (Espagne)
- Prix par kilo
- 25 €/kg
- Peso neto
- 200 gr.
- Fabricant
- Mira y Llorens S.A.
- Ingrédients
- Amandes grillées (64%), sucre, sirop de glucose-fructose, miel (10%) et blanc d'oeuf
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique : 2340 Kj/ 560 Kcal, graisses 36 g (dont saturées 2 g), glucides 43 g (dont sucres 36 g), protéines 17 g, sel 0,03
- Allergènes et co
- Sans gluten. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, cacahuètes et graines de sésame. Contient des amandes et des œufs.
- Format
- Comprimé de 200 gr dans une pellicule plastique métallique et une boîte en carton
Vin bio pleine, charnue et velouté. Les fourmis caressent le palais.
Garnacha, Cariñera et Syrah
Vieilli pendant 8 mois en fûts de chêne français et américain.
D.O. Priorat (España)
15%
Riz, pâtes, volailles, viande blanc, viande rouge, chasse, charcuterie, ragoûts, oeufs, pâté, foie, poisson bleu, fromages et légumes guéris.
Fiche technique
- Origin
- Tarragona (Espagne)
- Fabricant
- Domini de la Cartoixa, S.L.
- Appariements
- Viandes, saucisses grillées, riz aux viandes et fromages semi-affinés
- Certifications
- Production écologique
- Envelleisement
- 8 mois en fûts de chêne français et américain
- Prix per litre
- 23.46 €/l
- Appelation d'origine
- D.O.Qa. Priorat
- Titre
- 14,5%
- Cépage
- Garnacha, Cariñera y Syrah
- Type de vin
- Crianza
- Format
- 750 ml
Variétés raisin: 55% Xarel·lo, 35% Macabeo, 10% Parellada
Élevage en bouteille : 36 mois de moyenne
Fiche technique
- Origin
- Barcelona (Espagne)
- Fabricant
- Juvé & Camps, S.A.U.
- Certifications
- Produit biologique
- Envelleisement
- 36 mois de vieillissement en bouteille
- Prix per litre
- 27.86 €/l
- Appelation d'origine
- D.O. Cava
- Titre
- 12%
- Cépage
- 55% Xarel·lo, 35% Macabeo, 10% Parellada
- Type de vin
- Gran Reserva Brut Nature
- Format
- 750 ml
Fiche technique
- Origin
- Rueda
- Fabricant
- Bodegas Angel Lorenzo Cachazo
- Prix per litre
- 18.53 €/l
- Appelation d'origine
- D.O. Rueda
- Titre
- 13%
- Cépage
- Verdejo
- Type de vin
- Blanc
- Format
- 750 ml
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