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Nr. 1 im Verkauf von Schinken in ganz Europa
Geschenkset - Käseliebhaber
Handwerker Garrotxa Sant Gil d’Albió Ziegenkäse - GANZE
Der Artisan Ziegenkäse von der Garrotxa de Sant Gil d’Albió, wird hergestellt mit pasteurisierter Ziegenmilch, Quark Enzym und zehlt mit 2 Monaten Heilungszeit. Dieser Ziegenkäse hat einen leicht salzigen Geschmack und eine cremige textur. Eines der Merckmale dieses Ziegenkäse ist die Schimmelrinde, diese ist das ergebnis einesl langen Prozesses, indem ein Rindenpilz bekannt als "Grau Penicillium" sich im Rinde des Ziegenkäse eintwickelt. Dieser Rindenpilz neutralisiert die Säure des Käse und macht es süßer.
Wir empfehlen diesen Ziegenkäse mit gerösteten Brotscheiben mit Tomaten zu servieren, Sie können dies mit einem guten Rotwein begleiten.
Zutaten: halbgereifter Ziegenkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch, Quark Enzym
Gewicht: 500gr
Atura Sant Gil d'Albió Rohmilchkäse - GANZE
Der Kuhkäse Atura Sant Gil d'Albió wird aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt und hat 2 Monate Reifezeit. Seine Form wird durch eine alte katalanische Keramikform gegeben.
Seine Textur ist kompakt und sein Geschmack ist kräftig und ausgewogen mit Nussnoten.
Wir empfehlen den Kuhkäse Atura Sant Gil d'Albió auf Käsebrettern, gepaart mit einem Weißwein mit geringer Alterung. Wir empfehlen es auch in Salaten mit hochwertigem Gourmetkäse oder als Tapas zu servieren.
Gewicht: 800 g ungefähr
Halbgereifter Käse El Galán aus Schafsmilch, D.O. manchego - TEIL
Gereifter Käse aus Schafsmilch El Galán, D.O. Manchego - TEIL hat eine ungefähre Reifezeit von 6 Monaten.
Aufgrund des charakteristischen Geschmacks von Trockenkäse, der durch rohe Schafsmilch entsteht, und seiner langen Reifezeit handelt es sich um einen Manchego-Käse.
Wir empfehlen Viriato Gran Reserva Trockenkäse als Aperitif oder Vorspeise, als Teil eines hochwertigen Käsebretts oder in Salaten mit Gourmetkäse. Es ist auch ideal als Tapas zu servieren, begleitet von einem guten Wein.
Ronkari Rohe Schafsmilch, D.O. Roncal - TEIL
Matured Ronkari cheese - portion is made with raw latxa sheep's milk and it is coming from Navarra.
This cheese has Designation of Origin Roncal. Together with the type of milk that has been used in its preparation, they make this cheese unique.
We recommend taking the Ronkari sheep's milk cheese as an aperitif or starter, as part of a high-quality cheese board or in salads with gourmet cheese. It is also ideal to serve alone with a good glass of wine.
Semicurado Suau de la Segarra Sant Gil d'Albió Rohmilchkäse - GANZ
Dieser Halbgereifter Kuhkäse Suau de la Segarra Sant Gil d'Albió wurde aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt. Die Reifezeit von halbgereiftem Käse beträgt 2 bis 3 Monate.
Der Käse wird aus gepressten Nudeln mit einer cremigen Textur hergestellt. Sein Geschmack ist weich, mit Noten von Joghurt und Gemüse.
Wir empfehlen, den Halbgereifter Kuhkäse Suau de la Segarra gekocht und in warmen Sandwiches zu sich zu nehmen. Es kann auch allein mit Kamille- oder Cava-Wein eingenommen werden. Wir empfehlen es auch in Salaten mit hochwertigem Gourmetkäse oder als Tapas zu servieren.
Gewicht: 500 g ungefähr
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Pack content
Der Artisan Ziegenkäse von der Garrotxa de Sant Gil d’Albió, wird hergestellt mit pasteurisierter Ziegenmilch, Quark Enzym und zehlt mit 2 Monaten Heilungszeit. Dieser Ziegenkäse hat einen leicht salzigen Geschmack und eine cremige textur. Eines der Merckmale dieses Ziegenkäse ist die Schimmelrinde, diese ist das ergebnis einesl langen Prozesses, indem ein Rindenpilz bekannt als "Grau Penicillium" sich im Rinde des Ziegenkäse eintwickelt. Dieser Rindenpilz neutralisiert die Säure des Käse und macht es süßer.
Wir empfehlen diesen Ziegenkäse mit gerösteten Brotscheiben mit Tomaten zu servieren, Sie können dies mit einem guten Rotwein begleiten.
Zutaten: halbgereifter Ziegenkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch, Quark Enzym
Gewicht: 500gr
Datenblatt
- Herkunft
- Tarragona (Spanien)
- Preis pro Kilo
- 31,80 €/kg
- Hersteller
- Sant Gil d'Albió
- Zutaten
- Pasteurisierte Ziegenmilch, Calciumchlorid, Milchfermente, Lab, Salz und Lysozym.
- Nährwerte
- Energiewert 429 Kcal / 1.778 KJ Proteine (g) 21,6 Kohlenhydrate (g) 1,9 (davon Zucker: -0,5 g) Fette: 37,3 g (Gesättigt: 26,0 g) Salz: 1,16 g.
- Allergene & co
- Milch und Derivate
- Reifung
- 2 Monate
- Art der Milch
- Pasteurisierte Ziegenmilch
- gewicht
- 500 gr.
- Vorstellung
- Vakuumverpackt
Der Kuhkäse Atura Sant Gil d'Albió wird aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt und hat 2 Monate Reifezeit. Seine Form wird durch eine alte katalanische Keramikform gegeben.
Seine Textur ist kompakt und sein Geschmack ist kräftig und ausgewogen mit Nussnoten.
Wir empfehlen den Kuhkäse Atura Sant Gil d'Albió auf Käsebrettern, gepaart mit einem Weißwein mit geringer Alterung. Wir empfehlen es auch in Salaten mit hochwertigem Gourmetkäse oder als Tapas zu servieren.
Gewicht: 800 g ungefähr
Datenblatt
- Herkunft
- Tarragona (Spanien)
- Preis pro Kilo
- 28,37 €/kg
- Hersteller
- Sant Gil d'Albió
- Zutaten
- Pasteurisierte Kuhmilch, Calciumchlorid, Fermente, Quajo, Salz, Lysozym
- Nährwerte
- Brennwert: 481 Kcal / 1996 Kj, Proteine: 29,8g, Kohlenhydrate: 4,2g (davon Zucker 0,5g), Fette 38,3g (davon gesättigt 27,1g), Salz 1,67g .
- Allergene & co
- Milch und Derivate
- Reifung
- 2 monate
- Art der Milch
- Pasteurisierte Kuhmilch
- gewicht
- 800 gr.
- Vorstellung
- Vakuumverpackt
Gereifter Käse aus Schafsmilch El Galán, D.O. Manchego - TEIL hat eine ungefähre Reifezeit von 6 Monaten.
Aufgrund des charakteristischen Geschmacks von Trockenkäse, der durch rohe Schafsmilch entsteht, und seiner langen Reifezeit handelt es sich um einen Manchego-Käse.
Wir empfehlen Viriato Gran Reserva Trockenkäse als Aperitif oder Vorspeise, als Teil eines hochwertigen Käsebretts oder in Salaten mit Gourmetkäse. Es ist auch ideal als Tapas zu servieren, begleitet von einem guten Wein.
Datenblatt
- Herkunft
- Castilla la Mancha (Spanien)
- Preis pro Kilo
- 32.72 €/kg
- Hersteller
- Lácteos Toledo S.L.
- Zutaten
- Pasteurisierte Milch von La Mancha-Schafen, Salz, Stabilisator: Calciumchlorid, Konservierungsmittel: Lysozym (enthält Ei), Lab und Milchsäurebakterien. Ungenießbare Schale (in der Schale: Konservierungsmittel E-235, E-202; Farbstoffe E-150a, E-160b).
- Nährwerte
- Energiewert: 1649 Kj/398 Kcal, Fette 34 g (davon gesättigte 22 g), Kohlenhydrate: 1 g (davon Zucker 0,5 g), Proteine: 22 g, Salz: 1,6 g
- Allergene & co
- Milch- und Milchfermente
- Art der Milch
- Schafsmilch
- gewicht
- 220g
- Vorstellung
- Vakuumverpackt
Matured Ronkari cheese - portion is made with raw latxa sheep's milk and it is coming from Navarra.
This cheese has Designation of Origin Roncal. Together with the type of milk that has been used in its preparation, they make this cheese unique.
We recommend taking the Ronkari sheep's milk cheese as an aperitif or starter, as part of a high-quality cheese board or in salads with gourmet cheese. It is also ideal to serve alone with a good glass of wine.
Datenblatt
- Herkunft
- Navarra (Spanien)
- Preis pro Kilo
- 30.5 €/kg
- Hersteller
- Enaquesa
- Zutaten
- Rohe Schafsmilch, Lab, Milchkulturen, Salz, Ei-Lysozym
- Nährwerte
- Energiewert: 1998 Kj/ 478 Kcal, Fette: 41,5 g (davon gesättigt 27,3 g), Proteine 26,1 g, Kohlenhydrate 0 (davon Zucker 0)
- Allergene & co
- Milch und Ei
- Reifung
- 6 Monate
- Art der Milch
- Rohe Schafsmilch
- gewicht
- 200 gr.
- Vorstellung
- Vakuumverpackt
- Ursprungsbezeichnung
- D.O. Roncal
Datenblatt
- Herkunft
- La Rioja (Spanien)
- Hersteller
- Bodegas Muga
- Preis pro Liter
- 14.53 €/l
- Ursprungsbezeichnung
- D.O. Rioja
- Abschlussfeier
- 14%
- Rebsorte
- 65% Tempranillo, 35% Garnacha
- Art des Weins
- Red wine
- Formatieren
- 750 ml
Dieser Halbgereifter Kuhkäse Suau de la Segarra Sant Gil d'Albió wurde aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt. Die Reifezeit von halbgereiftem Käse beträgt 2 bis 3 Monate.
Der Käse wird aus gepressten Nudeln mit einer cremigen Textur hergestellt. Sein Geschmack ist weich, mit Noten von Joghurt und Gemüse.
Wir empfehlen, den Halbgereifter Kuhkäse Suau de la Segarra gekocht und in warmen Sandwiches zu sich zu nehmen. Es kann auch allein mit Kamille- oder Cava-Wein eingenommen werden. Wir empfehlen es auch in Salaten mit hochwertigem Gourmetkäse oder als Tapas zu servieren.
Gewicht: 500 g ungefähr
Datenblatt
- Herkunft
- Tarragona (Spanien)
- Preis pro Kilo
- 27.80 €/kg
- Hersteller
- Sant Gil d'Albió
- Zutaten
- Pasteurisierte Kuhmilch, Milchfermente, Quajo, Salz und Lysozym (aus Eiern gewonnen)
- Nährwerte
- Brennwert: 406 Kcal / 1684 Kj, Proteine 26,2 g, Kohlenhydrate 3,4 g (davon Zucker 0,5 g), Fette: 31,9 g (davon gesättigt 21,8 g), Salz 1,33 g.
- Allergene & co
- Milch und Derivate. Eier und Derivate.
- Reifung
- 2 bis 3 Monate Reifezeit
- Art der Milch
- Pasteurisierte Kuhmilch
- gewicht
- 500gr.
- Vorstellung
- Vakuumverpackt
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