Scatti di manzo tagliata (fette) 100g

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Gli scatti di manzo è il ‘prosciutto’ di origine bovino tipico de la España. Questo prodotto conta con più di 7 mesi di guarigione e si elabora esclusivamente con le parte nobile posteriori del bovino, sale e fumo di quercia.

Gli scatti di manzo hanno un sapore intenso, con un colore a ciliegia matura e un punto di affumicato. È un prodotto ogni volta più conosciuto per una semplice ragione: nel momento nel cui si assaggia, si ripete. Ha basso contenuto di grasso e alto in proteine.

Consigliamo di servirla con insalate verde o per mangiare con un bel pezzo di pane con pomodoro.

Si presenta tagliato, fette fine in sacchetti di 100gr confezionato sottovuoto e di facile apertura.

 

Vedere scatti di manzo tagliata in fette

3,32 €

fonteLeon, Spagna (IGP)
GaraVacuno
Guarigione3 meses
CuriositàIl jerky di manzo è un alimento ideale da incorporare nei piatti primaverili ed estivi più freschi e leggeri. Il suo basso contenuto di grassi, il suo alto contenuto di proteine e la sua versatilità gastronomica lo rendono un'alternativa attraente e nuova
Prezzo al chilo36.50 €/kg
Peso bruto100gr
Peso neto90 gr
FabbricanteEmbutidos Entrepeñas SL
ingredientiFumo di manzo, sale marino e rovere naturale e leccio
Valori nutrizionaliEnergia 315 Kcal / 1318,84 Kj, carboidrati: 0 g, di cui zuccheri 0 g, proteine 37,5 g, sale 2,1 g
Allergeni e coSenza conservanti, coloranti, glutine o lattosio

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Informazione pratica: Spalla Iberico Cebo Extremadura

spedizione

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sopra il prosciutto

Informazioni e curiosità sul prosciutto iberico, Bellota e Serrano. I tipi di prosciutti, la sua modalità di preparazione e l'intero processo fino a quando sono pronti per essere consumati. Scopri le differenze tra un prosciutto e spalla, così come le sue parti e le sue qualità.

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La spalla iberica cebo è la zampa anteriore del maiale iberico. Questo tipo di maiale e alimentato con mangimi naturali e pascoli. Guarigione superiore a 18 mesi.

Eccellente Iberico grazie agli essiccamento e una guarigione tradizionale. Vedi tipi di prosciutto.

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La spalla iberica cebo è la zampa anteriore del maiale iberico. Questo tipo di maiale e alimentato con mangimi naturali e pascoli. Guarigione superiore a 18 mesi. Eccellente Iberico grazie agli essiccamento e una guarigione tradizionale. Vedi tipi di prosciutto.

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Il lombo iberico bellota (ghianda) è la parte più nobile del maiale iberico ghianda, sollevato in libertà in campagna e alimentato con ghiande.

Nel campo, questo alimento è uno dei prodotti più stimato della gastronomia spagnola, le sue raffinate strisce sono caratteristiche di un autentico lombo ghianda iberico.

Raccomandazione: il lombo ibérico de ghianda per elaborare una tavola di prodotti del suo genere. È un lombo perfetto per tapas eccezionali e aperitivi che non lasceranno a nessuno indifferente.

Pezzo 1,2 Kg.

Si presenta il pezzo tagliato in due parti e confezionato sottovuoto in parti indipendenti.

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L'Olio Extravergine di Oliva 'La Chinata' è il succo di olive raccolte nella regione della Sierra de Gata, nel nord-ovest della provincia di Cáceres. Raccogliamo solo quei frutti che soddisfano le proprietà che riteniamo fondamentali per ottenere un extravergine di altissima qualità.

Consigliamo la latta d’olio extra vergine di oliva per la sua versatilità e comfort. Olio Extravergine d'Oliva superiore elaborato di estrazioni in freddo.

Note di degustazione: Olio di struttura morbida e fine, con sfumature suggestive e pieni di sapore che li conferiscono un'identità particolare. In naso fa pensare a foglia verde e mela.

Origine: La Chinata, Caceres

Varietà: Manzanilla Cacereña

Capacità: 1Litro

Confezione: Latta

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5,09 €

Maggiori informazioni

Ingredientes: Carne de vacuno, sal marina y humo natural de roble y encina

Valor nutricional medio por 100g: Energia 315Kcal/1318,84Kj, hidratos de carbono:0g, de los cuales azucares 0g, proteinas 37.5g, sal 2,1g

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