Formaggio cura a secco Viriato Añejo di latte di pecora

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Il formaggio stagionato secco Viriato Añejo è prodotto con latte crudo di pecora e il periodo di maturazione è superiore a 9 mesi.

È un formaggio tipo Manchego a causa del sapore caratteristico del formaggio secco, che fornisce latte crudo di pecora.

Si consiglia di assumere il formaggio stagionato stagionato secco Viriato come antipasto, come parte di un tagliere di formaggi di alta qualità o in insalate con formaggio gourmet. È anche ideale da servire nelle tapas, accompagnato da un buon vino.

36,25 €

14.5 €/Kg

Scheda dati

fonteZamora (Espagna)
Prezzo al chilo14.5 €/Kg
FabbricantePIGLETS, S.L.
ingredientiLatte di pecora crudo, fermenti lattici, caglio, sale, conservanti (E-252 e E-1105) derivati dall'uovo. In conservanti per corteccia (E-202, E-235).
Valori nutrizionaliValore energetico: 1980,86 Kj, 472,76 Kcal. Grassi: 40.52gr (di cui 30.39gr). Carboidrati 1,37gr (di cui zuccheri -1,37gr.), Proteine 25,65 gr, Sale 1,74 gr.
Allergeni e coLatte e uova
maturazionePiù di 9 mesi
Tipo di latteLatte di pecora crudo
pezzo2.6 Kg
PresentazioneSottovuoto

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A proposito del formaggio

Informazioni e curiosità sul formaggio. I tipi di formaggio che esistono, il loro modo di farli e l'intero processo fino a quando non sono pronti per essere consumati.

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