Prosciutto iberico Bellota 'Gran Reserva 2014-15' (tagliato)

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rating Ver las 13 opiniones
Valoración media: 9/10 - Nº valoraciones: 13

Il prosciutto iberico Bellota tagliato "Gran Riserva", è un prosciutto eccezionale per i suoi più di 42 mesi di guarigione e per le sue dimensioni, circa. 8 kg.

Questi prosciutti sono iberici Bellota (Ghianda) di alte prestazione per la sua più alta percentuale di prosciutto rispetto all'osso, il grasso e la pelle. Il risultato è uno spettacolare sapore de  prosciutto con infiltrazione di grasso che esaltano un sapore senza pari.

 Tutto è il risultato di un allevamento tradizionale dei animali nelle praterie, alimentati d’erba e ghiande.

Tagliato e imballato in pacchetti di 100gr, giusto dopo di ricevere la comanda, per la sua ottima conservazione

18,50 €

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53,64 €

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28,70 €

Maggiori informazioni

Prosciutto Iberico Bellota "Gran Reserva"

Caratteristiche

jamon iberico bellota pata negra de extremadurajamon iberico bellota pata negra pieza entera

 

Origine : Extremadura / Salmanca

Raaza: Iberica

Guarigione: Più di 42 mesi.

Alimentazione: Sulla base di ghiande ed erbe. L'alta qualità tra i diversi tipi di prosciutto, certificato di garanzia esterna.

Elaborazione: Il tradizionale processo in cantine naturali fornisce un unico e caratteristico odore e gusto.

Parte del maiale: Il prosciutto è la zampa da dietro del maiale.

Aspetto esterno: la forma del pezzo è stilizzata, con la "caña" stretta (parte dell'osso più vicina al zoccolo) e gli zoccoli neri.

Sapore in bocca: Sapore intenso, odore circondante, il colore della carne rossastro con piccole infiltrazioni di grasso bianco che esaltano il sapore e fornisce una dolcezza senza pari.

Salute: Ricco di proteine, vitamina B e acido grasso oleico, il colesterolo si traduce in "il bene". Molto basso contenuto di calorie (95cal da 50gr), un membro della dieta mediterranea, il 100% sano.

Curiosità: Il tocco del grasso è omogeneo e cremoso. Se prendiamo una piccola porzione di grasso tra due dita e strofiniamo si scioglie facilmente.

Informazione pratica: Prosciutto Iberico Bellota "Gran Reserva"

spedizione

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presentazione

Selezionamo il prosciutto nel punto ottimale di guarigione una volta ricevuto il vostro ordine. Poi è confezionato per la conservazione ottimale durante il trasporto: avvolto in carta regalo traspirante, una fodera in cotone, una maglia decorativa, e una scatola-valigia con maniglia.

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sopra il prosciutto

Informazioni e curiosità sul prosciutto iberico, Bellota e Serrano. I tipi di prosciutti, la sua modalità di preparazione e l'intero processo fino a quando sono pronti per essere consumati. Scopri le differenze tra un prosciutto e spalla, così come le sue parti e le sue qualità.

Scopri tutte le informazioni che dovete sapere su il prosciutto.



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longueur en bouche
Jean-Jacques L. el día 29/03/2018insuffisante
Super!
Susan M. el día 09/01/2018My family loved the jamon. It arrived safely. Was well packed and travelled well. It is a little expensive. Perhaps if it were cheaper we would buy it more often. But I have been to Spain several times and know that this is not a cheap item.
Really great shop!
Raoul S. el día 09/01/2018Love the products and fast delivery
Mrs Sylvia fullicks
Sylvia F. el día 27/11/2017Looks really nice and hope it as good as it is in Spain. You definitely need a supplier in the uk as it is expensive to ship over here. Look forward to trying and will bring some back on our next visit to spain
Tatyana
Tatyana S. el día 17/11/2017Excellent product! Nice taste, great package, amazing product!!!
Rodríguez M
Marco C. el día 25/10/2017Ottimo
Qualità totale
Elvido C. el día 17/10/2017Molto soddisfatto sia per la qualità , il servizio , la cortesia e la consegna super veloce come richiesto Tutto perfetto!! Grazie !!
Superb
David B. el día 09/10/2017I purchased some packs of this bellota gran reserve to get some friends to appreciate the taste of real spain and the flavour was superb, my only comment would be that the slices were rather large as being cut from a boned leg and would prefer the smaller as cut from the leg in small sliced bits.
Bueno
PEDRO N. el día 24/09/2017

Bueno

A s'en lécher les doigts
Nicolas L. el día 29/08/2017La réputation du Jambon Ibérique de Bellota n'est plus à faire, et celui que propose la boutique est toujours d'exception.
mucho gusto.
gaetano d. el día 24/04/2017Impeccabile, buono. qualità ottima
Very good
Georgy M. el día 24/04/2017Very good quality. But paleta still remains my favorite as far as value for money is concerned.
¡Excelente calidad!
Ana M. el día 04/04/2017

No lo he probado yo misma, porque se lo envío a mi hermano que vive en el extranjero... ¡Y hasta ahora no he recibido ninguna queja, dice que está buenísimo!

  

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