Jambon Sélection Gran Reserva, +20 mois tranché 100g

Name: Jambon Sélection Gran Reserva, +20 mois tranché 100g
Brand: Jamonarium
SKU: 0103052300100
Price: 3.5 EUR
Availability: InStock

3,50 €

Tax Included

Return policy:10

Disponible

Le jambon Selection Gran Reserva tranché est la patte arrière du porc blanc qui a été nourris avec des fourrages naturels. L’affinage supérieur a 15 mois fait de ce produit un plat qui réveille tous nos sens.

Tranchés et emballés sous vide dans des sachets juste après que nous recevons votre commande. Comme ça conserve son arôme et sa saveur, prêt à manger toute suite.

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Informations pratiques: produits tranchés

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Nous sélectionnons le jambon à son affinage optimale une fois reçue votre commande. Ensuite, il est emballé pour une conservation optimale pendant le transport: enveloppé dans du papier cadeau respirante, une housse en coton, un maillage décoratif, et une boîte type valise avec poignée.

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Information et curiosités sur le jambon ibérique, Bellota et Serrano. Les types de jambons, son mode de préparation et de l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés. Découvrez les différences entre un jambon et l'épaule, ainsi que ses parties et ses qualités.

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Informations sur la conservation et la consommation de jambon ibérique, ibérique de bellota et serrano. Instructions pour conserver et consommer les jambons et les épaules entiers, désossés, tranchés et entiera tranchés.

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MarqueJamonarium

Référence 0103052300100

Fiche technique

Origin: Espagne
Race: Blanche (Serrano Gran Reserva)
Guérison: Plus de 20 mois
Partie du cochon: Pied arrière
Note de dégustation: Saveur douce, légèrement salée et arôme agréable. Texture homogène et légèrement fibreuse. Par rapport à l’ ibérique, l'arôme, la saveur et la texture sont moins intense.
Curiosités: Les différents qualités de Serrano diffèrent en le temps d’affinage. Le Gran Reserva est la plus haute qualité parmi les Serrano.
Prix par kilo: 38.5 €/kg
Peso neto: 100 gr.
Fabricant: Jamonarium
Ingrédients: Jambon de porc, sel, sucre, correcteur d'acidité (E-311iii) et conservateurs (E-250, E-252).
Valeurs nutritionnelles: Valeur énergétique: 1322 KJ / 318 Kcal Lipides: 22,5 gdont saturés: 11 g Glucides 0 gProtéines 28,8 g Fibres alimentaires: 0 gSodium: 2130 mg
Allergènes et co: Sans gluten ni lactose
Présentation: Emballé sous vide
Format: Tranché