Oro Bailen 500ml, Picual 100%, Oli d'oliva verge extra de Jaén

0706017301000

rating Llegir el 9 ressenyes
Nota mitjana: 10/10 - Nombre de ressenyes: 9

Advertència: últims articles en estoc!

L'oli d'oliva verge extra reserva familiar de Orobailen és el millor oli que produeix la casa Orobailen. Presenta un sabor intens i complex. Es pot apreciar un equilibri entre sabors amargs i picants molt agradable.

El recomanem pels amants de l'oli d'oliva de qualitat superior. Perfecte per: amanides, pa i oli, carpaccios, verdures, peixos o carns cuinades al vapor, planxa o al forn.

Nota de tast: Es poden apreciar aromes clars a tomàquet (característic de la varietat picual), poma, herba acabada de tallar, plàtan verd, ametlla.
 
Origen: Oro Bailen, Villanueva de la Reina (Jaén)
Varietat: Picual 100% (Monovarietal)
Capacitat: 500ml
Envàs: vidre fosc que limita el contacte de l'oli amb la llum per protegir-lo de la fotoxidació.

9,95 €

Array ( [id_product] => 54 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 0 [id_category_default] => 31 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 8436580080057 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 0 [minimal_quantity] => 1 [price] => 126 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0101000804000 [supplier_reference] => [location] => [width] => 30.000000 [height] => 14.000000 [depth] => 80.000000 [weight] => 4.000000 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 300 [date_add] => 2011-04-11 18:28:00 [date_upd] => 2019-07-11 18:25:11 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 20 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [description] =>

Informació pràctica: Espatlla ibèrica de gla "Bellota" (sencera) 

Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.

Consulta informació i costos del transport aquí.

Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.

Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.

sobre el pernil

Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.

Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.

[description_short] =>

Espatlla ibèrica de gla, és la pota davantera del porc ibèric criat en llibertat i alimentat amb glans. Curació superior a 24 mesos. Sabor intens, to vermellós, amb petites infiltracions de greix color rosat que potencien el sabor i proporcionen una melositat inigualable.

Cuidem tots els detalls en la fabricació i curació de la espatlla "Bellota", es per això que és el millor ibèric de gla que pots menjar!!!

Millor tallada? Veure l'Espatlla de gla sencera tallada.

[link_rewrite] => espatlla-de-gla-iberica-50-raca-iberica [meta_description] => Espatlla ibèrica de gla de sabor intens, olor envoltant, to vermellós, amb petites infiltracions de greix color blanc que potencien el sabor. +24 mesos curació [meta_keywords] => paleta,paletilla,bellota,pata negra,iberica,entera [meta_title] => Espatlla de Gla Ibérica, 50% Raça Iberica [name] => Espatlla de Gla Ibérica, 50% Raça Iberica [available_now] => [available_later] => [id_image] => 54-3434 [legend] => Espatlla ibèrica de gla "Bellota" (sencera) [manufacturer_name] => [category_default] => Sencers amb os [id_product_attribute] => 300 [new] => 0 [allow_oosp] => 0 [category] => pernils-espatlles-sencers [link] => https://www.jamonarium.com/ca/pernils-espatlles-sencers/54-espatlla-de-gla-iberica-50-raca-iberica.html [attribute_price] => 14 [price_tax_exc] => 126 [price_without_reduction] => 126 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 6 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origen [value] => Espanya [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Raça [value] => Ibéric 50% [id_feature] => 13 )[2] => Array ( [name] => Curació [value] => Més de 24 mesos [id_feature] => 10 )[3] => Array ( [name] => Alimentació [value] => Gla: A base de glans i pastures. És el de màxima qualitat entre els diferents tipus de pernil ibèric, certificat de garantia per empresa externa. [id_feature] => 12 )[4] => Array ( [name] => Elaboració [value] => Ibéric: El procés d'elaboració tradicional en cellers naturals proporciona un aroma i un sabor de característiques inigualables entre els ibèrics. [id_feature] => 25 )[5] => Array ( [name] => Part del porc [value] => Pota davantera [id_feature] => 21 )[6] => Array ( [name] => Aspecte [value] => Ibéric: La forma de la peça és estilitzada, amb canya estreta (part de l'os més propera a la peülla) i la peülla de color negre. [id_feature] => 22 )[7] => Array ( [name] => Nota de cata [value] => Sabor intens, aroma envoltant, color de la carn vermellós, amb petites infiltracions de greix color blanc que potencien el sabor i proporciona melositat que perdura. [id_feature] => 23 )[8] => Array ( [name] => Salut [value] => Ric en proteïnes, vitamina B i àcid gras oleic, que es tradueix en colesterol "del bo". Molt baix en calories (95cal per 50gr), integrant de la dieta maditerránea, 100% saludable. [id_feature] => 24 )[9] => Array ( [name] => Curiositats [value] => El tacte de la part del greix és homogeni i cremós. Si agafem una petita porció de greix entre dos dits i la freguem aquesta es desfà amb facilitat. [id_feature] => 18 )[10] => Array ( [name] => Preu per kilo [value] => 30,80€/kg [id_feature] => 5 )[11] => Array ( [name] => Ingredients [value] => Espatlla de porc ibèric, sal, sucre, corrector acidesa (E-331iii) i conservadors (E-250, E-252). [id_feature] => 8 )[12] => Array ( [name] => Valors nutricionals [value] => Valeur énergétique: 334 Kcal Acides gras saturés: 10,87 g Matières grasses: 19,85 g Glucides: 0,3 g Sucres: 0,2 g Protéines: 38,64 g / 100 g de Clorurs: 4,82% [id_feature] => 16 )[13] => Array ( [name] => Al·lèrgens & co [value] => Sense gluten ni lactosa [id_feature] => 20 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

Espatlla ibèrica de gla, és la pota davantera del porc ibèric criat en llibertat i alimentat amb glans. Curació superior a 24 mesos. Sabor intens, to vermellós, amb petites infiltracions de greix color rosat que potencien el sabor i proporcionen una melositat inigualable. Cuidem tots els detalls en la fabricació i curació de la espatlla "Bellota", es per...

126,00 €
Array ( [id_product] => 631 [id_supplier] => 25 [id_manufacturer] => 6 [id_category_default] => 61 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 8411186013630 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 68 [minimal_quantity] => 1 [price] => 1.77 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0703015700170 [supplier_reference] => [location] => [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 0.300000 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2014-04-21 15:49:38 [date_upd] => 2019-08-07 10:58:59 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 20 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [description] => [description_short] =>

Les Zamburinyes amb salsa de vieira de la marca Dardo és un dels mariscs més apreciats de les Ries Gallegues, aquests mol·luscs són semblants a les cloïsses però tenen una mida més petita. Aquest aliment és font natural de proteïnes a més es tracta d'un producte baix en greixos saturats. Les Zamburinyes vénen acompanyades d'una salsa de vieira elaborada artesanalment amb ingredients naturals.

Recomanem: servir les Zamburinyes amb pà del dia i una copeta de vi jove Somontano..

Ingredients: Zamburinyes, oli vegetal, ceba, tomàquet, pebrot, espècies i sal.
Pes net: 115gr.
Pes escorregut: 70gr.

[link_rewrite] => zamburinyes-amb-salsa-de-vieira-dardo [meta_description] => Les Zamburinyes amb salsa de vieira de la marca Dardo és un dels mariscs més apreciats de les Ries Gallegues, aquests mol·luscs són semblants a les veiessis però tenen una mida més petita. [meta_keywords] => les zamburinyes amb salsa de vieira de la marca dardo és un dels mariscs més apreciats de les ries gallegues,aquests mol·luscs són semblants a les veiessis però tenen una mida més petita. [meta_title] => Zamburinyes amb salsa de vieira Dardo [name] => Zamburinyes amb salsa de vieira Dardo [available_now] => [available_later] => [id_image] => 631-2664 [legend] => Zamburinas en salsa de vieira Dardo [manufacturer_name] => Dardo conservas [category_default] => Marisc en llauna [id_product_attribute] => 0 [new] => 0 [allow_oosp] => 0 [category] => marisc-selecte-conserva-gourmet-preu [link] => https://www.jamonarium.com/ca/marisc-selecte-conserva-gourmet-preu/631-zamburinyes-amb-salsa-de-vieira-dardo.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 1.772727 [price_without_reduction] => 1.772727 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 68 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origen [value] => Galicia [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Fabricant [value] => Conservas Dardo S.L. [id_feature] => 15 )[2] => Array ( [name] => Ingredients [value] => petxines variades, oli de soja, tomàquet concentrat, pebrot, ceba, aigua. espècies i sal [id_feature] => 8 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

Les Zamburinyes amb salsa de vieira de la marca Dardo és un dels mariscs més apreciats de les Ries Gallegues, aquests mol·luscs són semblants a les cloïsses però tenen una mida més petita. Aquest aliment és font natural de proteïnes a més es tracta d'un producte baix en greixos saturats. Les Zamburinyes vénen acompanyades d'una salsa de vieira elaborada...

1,77 €
Array ( [id_product] => 645 [id_supplier] => 31 [id_manufacturer] => 3 [id_category_default] => 135 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 8437011668165 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 12 [minimal_quantity] => 1 [price] => 21.73 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0706047203000 [supplier_reference] => [location] => [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 3.000000 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2014-05-20 19:21:16 [date_upd] => 2019-08-20 09:15:11 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 20 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [description] =>

Els experts tastadors d'oli descriuen l'oli d'oliva verge extra Coupage (Picual y Arbequina) de Cases Hualdo com un oli de qualitat superior equilibrat i aromàtic, amb un sabor estable en el temps i un cert gust amarg i picant d'intensitat mitjana.

Comprar els olis d'oliva verge extra de Casas de Hualdo 

  • Flos Olei 2015 97/100 Casas de Hualdo Best 20. Mejor coupage categoría Frutado Intenso para Reserva de Familia
  • 2012 New York Extra Virgin Olive Oil Competition (USA)
  • 2012 Oil China Competiton (Beijing)
  • 2012 Selektion Online (Germany)
  • 2012 Terraolivo (Israel)
  • 2013 Feinschmecker (Germany)
  • 2013 Monocultivar Expo (Italy)
  • 2013 XXIV edición Gran Selección Castilla la Mancha (Spain)



La història de Cases de Hualdo

 Finca La Ventilla cultiu d'oliveres olives de gran qualitat

 

Finca La Ventilla cultiu d'oliveres olives de gran qualitat La història de Cases de Hualdo es remunta a l'any 1986 , el fundador de Cases Hualdo Francisco Riberas adquirir la " finca La Ventilla , al Carpio de Tajo ( Toledo ) començant així la seva marxa al món de l'agricultura .

Ràpidament va transmetre la seva filosofia de treball ampliant i eixamplant els límits de l'explotació, convertint aquella finca en una gran explotació amb diverses activitats .
 
El 1996 decideix realitzar una ambiciosa transformació plantant més de 300.000 oliveres , donant lloc d'aquesta manera els seus inicis en el món de l'oli d'oliva .
Oliveras Cases Hualdo producció d'oli d' oliva verge extraGràcies a les favorables característiques climatològiques , geogràfiques i agronòmiques de la zona , s'aconsegueix obtenir un cultiu generós i d'una alta qualitat .olives moment òptim de maduresa, oli d'oliva verge extra monovarietal

L'acurada cura que reben aquestes oliveres al costat de les més modernes tècniques de cultiu ens permeten obtenir una oliva de propietats immillorables .
Les oliveres de Cases Hualdo reben les millors cures per obtenir sempre el millor resultat possible .

Com a fruit del treball de tants anys s'acaba obtenint un oli d' olive d'alta qualitat que pretén ser un homenatge de la seva família i col · laboradors a la persona de Francisco Riberas , el qual no va arribar a veure la culminació del seu projecte .
olives moment òptim de maduresa , oli d'oliva verge extra monovarietal.

 

El Olivar de Cases de Hualdo

zona de cultiu d'oliveres, elaboració oli d'oliva verge extraL'olivar de Cases Hualdo es troba situat a la Conca del Riu Tajo, a la provincial de Toledo . Aquesta zona es troba en un marc geogràfic inigualable , la conca del Riu tall modela un paisatge esglaonat típic de la zona que va des dels 400 fins als 600m d'altitud

Les terres de la Conca del Riu Tajo presenten una topografia lleugerament ondulada en la qual es van alternant Olivares amb altres aprofitaments i zones de muntanya .

L'arribada de la tardor fa baixar les temperatures tot i que sense arribar a gelar , la qual cosa garanteix unes condicions òptimes per a la recol · lecció de les olives .

 
Un cop recollida l'oliva és transportada directament del trull per començar amb el procés d'elaboració de l'oli d'oliva verge extra al més aviat possible per tal d'evitar qualsevol tipus de deteriorament del fruit .

zona de producció d'oli d'oliva verge extra de qualitat superior

L'oli d'oliva verge extra s'obté directament del suc d'olives sanes recollides en el seu moment òptim de maduresa .
L'oli d'oliva verge s'obté directament del fruit de les oliveres seguint un procediment mecànic en condicions que sota cap cas produeixen alteració de l'oli.
 

Les condicions climatològiques de la zona són extremes amb hiverns freds i estius secs i calorosos la qual cosa afavoreix el control natural de plagues i malalties.

Els Olivares de Cases Hualdo se situen sobre una terra que té una llarga història en el cultiu d'oliveres,
mostra d'això són els nombrosos documents mossàrabs que relacionen aquestes terres amb el cultiu d'oliveres .

 

Mostra tots els olis d'oliva verge extra per compra en línia

[description_short] =>

L'oli d'oliva verge extra de Cases de Hualdo en Llauna és la millor opció per als amants de l'oli d'oliva verge extra , que els agradi gaudir cada dia de del plaer que suposa un bon cupatge . Aquest oli d'oliva verge extra és el resultat de la barreja d'extraccions en fred de la varietat Picual i Arbequina . La comoditat del format en Llauna permet transportar l'oli de manera pràctica i segura , a més disposa d'un efectiu sistema de doble vàlvula per a un còmode i suau abocat del preuat líquid, que permet dosificar fàcilment sense sobresalts , ni vessaments .

Recomanem la Llauna d'oli d'oliva verge extra per la seva versatilitat i comoditat. Noble cupatge elabroado a partir d'extraccions en fred de les varietats Picual i Arbequina .

Nota de tast: Oli d'estructura fina i suau , amb matisos suggerents i plens de sabor que li aporten una identitat amb caràcter propi. En nas porta records a fulla verda i de poma .

Origen: Finques de Cases de Hualdo , Toledo , Castella la Manxa
Varietat: Picual i Arbequina ( Coupage )
Capacitat: 3 Litres
Llauna de 3 Litres

[link_rewrite] => oli-d-oliva-verge-extra-coupage-en-llauna-de-casas-de-hualdo-3litres-verda [meta_description] => L'oli d'oliva verge extra de Cases de Hualdo en Llauna és la millor opció per als amants de l'oli d'oliva verge extra , que els agradi gaudir cada dia de del plaer que suposa un bon cupatge . [meta_keywords] => [meta_title] => Oli d'Oliva Verge Extra coupage en Llauna de Casas de Hualdo (3Litres) [name] => Oli d'Oliva Verge Extra coupage en Llauna de Casas de Hualdo (3Litres) (Verda) [available_now] => [available_later] => [id_image] => 645-1093 [legend] => Oli d'Oliva Verge Extra 100% Cornicabra de Casas de Hualdo (500ml) [manufacturer_name] => Casas de Hualdo [category_default] => Casas de Hualdo [id_product_attribute] => 0 [new] => 0 [allow_oosp] => 0 [product_attribute_minimal_quantity] => [orderprice] => 21.727273 [category] => oli-oliva-verge-extra-casas-de-hualdo-Toledo-preu [link] => https://www.jamonarium.com/ca/oli-oliva-verge-extra-casas-de-hualdo-toledo-preu/645-oli-d-oliva-verge-extra-coupage-en-llauna-de-casas-de-hualdo-3litres-verda.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 21.727273 [price_without_reduction] => 21.727273 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 12 [features] => Array ( )[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

L'oli d'oliva verge extra de Cases de Hualdo en Llauna és la millor opció per als amants de l'oli d'oliva verge extra , que els agradi gaudir cada dia de del plaer que suposa un bon cupatge . Aquest oli d'oliva verge extra és el resultat de la barreja d'extraccions en fred de la varietat Picual i Arbequina . La comoditat del format en Llauna permet...

21,73 €
Array ( [id_product] => 646 [id_supplier] => 31 [id_manufacturer] => 3 [id_category_default] => 135 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 8437011668011 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 18 [minimal_quantity] => 1 [price] => 9 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0706046500875 [supplier_reference] => [location] => [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 0.900000 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 29827 [date_add] => 2014-05-21 16:39:09 [date_upd] => 2019-02-04 17:21:37 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 20 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [description] =>

Premis de l'oli d'oliva verge extra de Cases de Hualdo Arbequina

Els experts tastadors d'oli descriuen l'oli d'oliva verge extra 100% arbequina de Cases Hualdo com un oli d'intensitat mitjana de gran qualitat , estable en el temps , amb un predomini de notes fruiters.
En els últims anys ha estat guardonat amb els següents premis :

Premios del aceite de oliva virgen extra monovarietal Arbequina

  • Flos Olei 2015 97/100 Casas de Hualdo Best 20. Mejor coupage categoría Frutado Intenso para Reserva de Familia
  • 2012 New York Extra Virgin Olive Oil Competition (USA)
  • 2012 Oil China Competiton (Beijing)
  • 2012 Selektion Online (Germany)
  • 2012 Terraolivo (Israel)
  • 2013 Feinschmecker (Germany)
  • 2013 Monocultivar Expo (Italy)
  • 2013 XXIV edición Gran Selección Castilla la Mancha (Spain

 

 

Comprar els olis d'oliva verge extra de Casas de Hualdo 



La història de Cases de Hualdo

 Finca La Ventilla cultiu d'oliveres olives de gran qualitat

 

Finca La Ventilla cultiu d'oliveres olives de gran qualitat La història de Cases de Hualdo es remunta a l'any 1986 , el fundador de Cases Hualdo Francisco Riberas adquirir la " finca La Ventilla , al Carpio de Tajo ( Toledo ) començant així la seva marxa al món de l'agricultura .

Ràpidament va transmetre la seva filosofia de treball ampliant i eixamplant els límits de l'explotació, convertint aquella finca en una gran explotació amb diverses activitats .
 
El 1996 decideix realitzar una ambiciosa transformació plantant més de 300.000 oliveres , donant lloc d'aquesta manera els seus inicis en el món de l'oli d'oliva .
Oliveras Cases Hualdo producció d'oli d' oliva verge extraGràcies a les favorables característiques climatològiques , geogràfiques i agronòmiques de la zona , s'aconsegueix obtenir un cultiu generós i d'una alta qualitat .olives moment òptim de maduresa, oli d'oliva verge extra monovarietal

L'acurada cura que reben aquestes oliveres al costat de les més modernes tècniques de cultiu ens permeten obtenir una oliva de propietats immillorables .
Les oliveres de Cases Hualdo reben les millors cures per obtenir sempre el millor resultat possible .

Com a fruit del treball de tants anys s'acaba obtenint un oli d' olive d'alta qualitat que pretén ser un homenatge de la seva família i col · laboradors a la persona de Francisco Riberas , el qual no va arribar a veure la culminació del seu projecte .
olives moment òptim de maduresa , oli d'oliva verge extra monovarietal.

 

El Olivar de Cases de Hualdo

zona de cultiu d'oliveres, elaboració oli d'oliva verge extraL'olivar de Cases Hualdo es troba situat a la Conca del Riu Tajo, a la provincial de Toledo . Aquesta zona es troba en un marc geogràfic inigualable , la conca del Riu tall modela un paisatge esglaonat típic de la zona que va des dels 400 fins als 600m d'altitud

Les terres de la Conca del Riu Tajo presenten una topografia lleugerament ondulada en la qual es van alternant Olivares amb altres aprofitaments i zones de muntanya .

L'arribada de la tardor fa baixar les temperatures tot i que sense arribar a gelar , la qual cosa garanteix unes condicions òptimes per a la recol · lecció de les olives .

 
Un cop recollida l'oliva és transportada directament del trull per començar amb el procés d'elaboració de l'oli d'oliva verge extra al més aviat possible per tal d'evitar qualsevol tipus de deteriorament del fruit .

zona de producció d'oli d'oliva verge extra de qualitat superior

L'oli d'oliva verge extra s'obté directament del suc d'olives sanes recollides en el seu moment òptim de maduresa .
L'oli d'oliva verge s'obté directament del fruit de les oliveres seguint un procediment mecànic en condicions que sota cap cas produeixen alteració de l'oli.
 

Les condicions climatològiques de la zona són extremes amb hiverns freds i estius secs i calorosos la qual cosa afavoreix el control natural de plagues i malalties.

Els Olivares de Cases Hualdo se situen sobre una terra que té una llarga història en el cultiu d'oliveres,
mostra d'això són els nombrosos documents mossàrabs que relacionen aquestes terres amb el cultiu d'oliveres .

 

Mostra tots els olis d'oliva verge extra per compra en línia

[description_short] =>

L'oli d'oliva verge extra de Cases de Hualdo monovarietal de la varietat arbequina es caracteritza per ser un oli ple de aromes i d'intensitat mitjana. Aquest excel · lent oli monovarietal destaca per la seva suavitat i dolçor, sent a més un oli subtil amb una elevada presència d'antioxidants naturals.

Recomanem la a varietat Arbequina de Cases de Hualdo als amants de l'oli d'oliva de sempre, de gust suau dolç i subtil.

Nota de tast: En nas porta records a fulla verda i poma amb predomini de notes fruiters. Al gust sentim un oli d'intensitat mitjana que ens porta records a l'herba acabada de tallar, carxofa, ametlla i poma, el seu sabor roman estable en el temps.

Origen: Finques de Cases de Hualdo, Toledo, Castella la Manxa
Varietat: Arbequina 100% (Monovarietal)
Capacitat: 500ml
Envàs: de vidre fosc que limita el contacte de l'oli amb la llum per a una millor conservació.

[link_rewrite] => oli-d-oliva-verge-extra-100-arbequina-de-casas-de-hualdo-500ml [meta_description] => L'oli d'oliva verge extra 500ml de Cases de Hualdo monovarietal de la varietat arbequina es caracteritza per ser un oli ple de armoas i d'intensitat mitjana. [meta_keywords] => [meta_title] => Oli d'Oliva Verge Extra 100% Arbequina de Casas de Hualdo (500ml) [name] => Oli d'Oliva Verge Extra 100% Arbequina de Casas de Hualdo (500ml) [available_now] => [available_later] => [id_image] => 646-3385 [legend] => Oli d'Oliva Verge Extra 100% Cornicabra de Casas de Hualdo (500ml) [manufacturer_name] => Casas de Hualdo [category_default] => Casas de Hualdo [id_product_attribute] => 29827 [new] => 0 [allow_oosp] => 0 [product_attribute_minimal_quantity] => 1 [orderprice] => 9.000000 [category] => oli-oliva-verge-extra-casas-de-hualdo-Toledo-preu [link] => https://www.jamonarium.com/ca/oli-oliva-verge-extra-casas-de-hualdo-toledo-preu/646-oli-d-oliva-verge-extra-100-arbequina-de-casas-de-hualdo-500ml.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 9 [price_without_reduction] => 9 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 18 [features] => Array ( )[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

L'oli d'oliva verge extra de Cases de Hualdo monovarietal de la varietat arbequina es caracteritza per ser un oli ple de aromes i d'intensitat mitjana. Aquest excel · lent oli monovarietal destaca per la seva suavitat i dolçor, sent a més un oli subtil amb una elevada presència d'antioxidants naturals. Recomanem la a varietat Arbequina de Cases de Hualdo...

9,00 €
Array ( [id_product] => 703 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 0 [id_category_default] => 145 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 8411342001235 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 238 [minimal_quantity] => 2 [price] => 10.86 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0706017601050 [supplier_reference] => [location] => [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 1.000000 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2014-10-14 11:32:46 [date_upd] => 2018-12-18 06:26:27 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 20 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [description] =>

Venta del Barón, DO Priego de Córdoba

ORIGEN I HISTÒRIA: L'oli d'oliva Venda del Baró prové de camps d'oliveres situats a les Serres subètiques.

ELABORACIÓ: La recol·lecció de les olives es realitza en el moment òptim de maduració.

 COMPRA ONLINE: Tots els productes de Venda del Baró aquí

[description_short] =>

L'Oli d’Oliva verge extra Venda del Barón és considerat un dels 8 millors olis d’oliva verge extra del món, aquest oli és utilitzat pels Xefs d'alguns dels millors restaurants del món. Es troba clarament en el top 10 dels millors olis del món i ha rebut més de 60 premis en 8 països diferents.

Recomanem l'oli d’oliva verge extra Venda del Baró per als amants de l'oli d'oliva de qualitat superior. Idoni per a esmorzars amb pa torrat, amanides... aporta un sabor únic.

Nota de tast: oli amb sabor afruitat intens amb notes herbàcies i reminiscències a menta closca d'ametlla plàtan i poma. Es tracta d'un oli molt aromàtic, equilibrat i harmònic.

Origen: Almàssera de Mola, S.L. Priego (Còrdova) D.O.P. Priego de Còrdova.
Varietat: Hojiblanca i Picuda (Coupage)
Capacitat: 500ml
Envàs: Ampolla de vidre i capsa que limita el contacte de l'oli amb la llum directa per a una conservació òptima.

[link_rewrite] => venta-del-baron-500ml-oli-doliva-verge-extra-dop-priego-de-cordova [meta_description] => L'Oli d’Oliva verge extra Venda del Barón és considerat un dels 8 millors olis d’oliva verge extra, aquest oli és utilitzat pels Xefs dels millors restaurants [meta_keywords] => comprar,oli,oliva,verge,extra,venta de baron,cordova [meta_title] => Venta del Barón 500ml, Oli d’Oliva verge extra (DOP Priego de Córdova) [name] => Venta del Barón 500ml, Oli d’Oliva verge extra (DOP Priego de Córdoba) [available_now] => [available_later] => L'enviament d'aquest producte pot demorar 2-5 dies [id_image] => 703-2618 [legend] => Venta del Barón 500ml, aceite de oliva virgen extra (DOP Priego de Córdova) [manufacturer_name] => [category_default] => Oli d'oliva verge extra [id_product_attribute] => 0 [new] => 0 [allow_oosp] => 0 [product_attribute_minimal_quantity] => [orderprice] => 10.863636 [category] => oli-oliva-verge-extra-espanyol-olis-preu [link] => https://www.jamonarium.com/ca/oli-oliva-verge-extra-espanyol-olis-preu/703-venta-del-baron-500ml-oli-doliva-verge-extra-dop-priego-de-cordova.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 10.863636 [price_without_reduction] => 10.863636 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 238 [features] => Array ( )[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

L'Oli d’Oliva verge extra Venda del Barón és considerat un dels 8 millors olis d’oliva verge extra del món, aquest oli és utilitzat pels Xefs d'alguns dels millors restaurants del món. Es troba clarament en el top 10 dels millors olis del món i ha rebut més de 60 premis en 8 països diferents. Recomanem l'oli d’oliva verge extra Venda del Baró per als...

10,86 €
Array ( [id_product] => 713 [id_supplier] => 16 [id_manufacturer] => 0 [id_category_default] => 165 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 8410134017324 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 84 [minimal_quantity] => 1 [price] => 1.17 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0707018900400 [supplier_reference] => [location] => [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 0.400000 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2014-10-15 11:44:39 [date_upd] => 2019-08-07 10:58:59 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 20 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [description] => [description_short] =>

Les olives farcides d'anxova La Fragata són una selecció d'olives de grans dimensions de la varietat Manzanilla. L'exquisit farciment d'anxova els aporta un toc de sabor a mar que combina perfectament amb la textura d'aquest tipus d'olives

Recomanem servir com aperitiu amb una cervesa ben freda o un vi blanc ChardonnayTambé són ideals per a amanides mixtes amb embotits ibèrics

Pes net: 350g 
Pes escorregut: 150g

[link_rewrite] => olives-farcides-d-anxovala-fragata-350gr [meta_description] => Les olives farcides d'anxova La Fragata són una selecció d'olives de grans dimensions de la varietat Manzanilla. Exquisit farciment d'anxova Pes net: 350g [meta_keywords] => comprar,olives,farcide,anchova,fragata,online,venda [meta_title] => Olives farcides d'anxovaLa Fragata 350gr. Olives de grans dimensions [name] => Olives farcides d'anxova La Fragata 350gr [available_now] => [available_later] => L'enviament d'aquest producte pot demorar 2-5 dies [id_image] => 713-2761 [legend] => Olives farcides d'anxova La Fragata 350gr [manufacturer_name] => [category_default] => Olives [id_product_attribute] => 0 [new] => 0 [allow_oosp] => 0 [category] => olives-selectes-preu [link] => https://www.jamonarium.com/ca/olives-selectes-preu/713-olives-farcides-d-anxovala-fragata-350gr.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 1.172727 [price_without_reduction] => 1.172727 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 84 [features] => Array ( )[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

Les olives farcides d'anxova La Fragata són una selecció d'olives de grans dimensions de la varietat Manzanilla. L'exquisit farciment d'anxova els aporta un toc de sabor a mar que combina perfectament amb la textura d'aquest tipus d'olives. Recomanem servir com aperitiu amb una cervesa ben freda o un vi blanc Chardonnay. També són ideals per a amanides...

1,17 €
Array ( [id_product] => 718 [id_supplier] => 19 [id_manufacturer] => 0 [id_category_default] => 161 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 8411170010119 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 157 [minimal_quantity] => 1 [price] => 5.18 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0708014800700 [supplier_reference] => [location] => [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 0.500000 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2014-10-15 12:00:10 [date_upd] => 2019-02-28 16:46:05 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 20 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [description] => [description_short] =>

Els Espàrrecs Blancs Extra de la marca Marzo són de gran qualitat, gruixos amb el sabor suau i delicat, que els caracteritza. En conserva, constitueixen un aliment d'alt valor nutritiu que es pot consumir a qualsevol època de l'any. Tot un plaer a taula.

Els espàrrecs cultivats a La Rioja es recol·lecten a la primavera i es processen immediatament per a mantenir la seua frescor i les seues qualitats. El resultat final és un espàrrec d'un sabor i una textura inigualable.

Recomanem servir-los amb oli d'oliva verge extra, amb maionesa, amb una vinagreta com a aperitiu, en amanides o per acompanyar un plat principal.

Pes net: 390g

Pes escorregut: 250g

[link_rewrite] => esparrecs-5-7-envas-de-vidre-la-rioja-340g-marzo [meta_description] => Els Espàrrecs Blancs Extra de la marca Marzo són de gran qualitat, gruixos amb el sabor suau i delicat, que els caracteritza [meta_keywords] => comprar,venda,esparregs,extremadura,online,barcelona [meta_title] => Espàrrecs 5-7 Cristall la Rioja, 340g Marzo [name] => Espàrrecs 5-7 la Rioja, 390g Marzo [available_now] => [available_later] => L'enviament d'aquest producte pot demorar 2-5 dies [id_image] => 718-3525 [legend] => Esparragos 5-7 Cristal La Rioja, 340g MARZO [manufacturer_name] => [category_default] => Llegums, arrós i vegetals [id_product_attribute] => 0 [new] => 0 [allow_oosp] => 0 [category] => llegums-arros-vegetals-preu [link] => https://www.jamonarium.com/ca/llegums-arros-vegetals-preu/718-esparrecs-5-7-envas-de-vidre-la-rioja-340g-marzo.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 5.181818 [price_without_reduction] => 5.181818 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 157 [features] => Array ( )[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

Els Espàrrecs Blancs Extra de la marca Marzo són de gran qualitat, gruixos amb el sabor suau i delicat, que els caracteritza. En conserva, constitueixen un aliment d'alt valor nutritiu que es pot consumir a qualsevol època de l'any. Tot un plaer a taula. Els espàrrecs cultivats a La Rioja es recol·lecten a la primavera i es processen immediatament per a...

5,18 €

Més informació

Oro Bailén, entre els millors olis d'oliva de Jaén

A la província de Jaén, Villanueva de la Reina, Galgon 99, S.L., està situada a la falda de Sierra Morena, entre Bailén i Andújar, a 400 metres d'altitud. Amb una plantació de més de 200 hectàrees d'oliverar, de la qual amb el seu preuat fruit i la seva acurada manipulació, aconsegueix obtenir uns olis verges extres que gaudeixen de la qualitat necessària per satisfer els paladars més exigents. Olis Oro Bailén ha apostat des del primer moment per la qualitat dels seus productes per sobre de qualsevol política comercial.

On es produeix l'oli d'oliva Oro Bailén?

GALGÓN  99, S.L. neix l'any 2005 com a elaborador, envasador i comercialitzador d'oli d'oliva verge extra, a partir de les olives produïdes en les oliveres de la pròpia família. Es tracta de la tercera generació la que avui en dia segueix lligada a la producció d'oli d'oliva (colliters), i és en l'any 1999 quan la família Gálvez González adquireix els seus 2 explotacions d'oliverar, "La Casa de l'Aigua" i " els Jonqueres ", la primera una finca de les denominades de camp i on es situada trull i la segona; una finca de serra (Sierra Morena).

Procés d'elaboració de l'Oro Bailén

La mòlta i el batut es realitzen en fred, amb temperatures inferiors als 21º C, i un temps de batut molt curt, conservant d'aquesta manera tots els components volàtils, causants de les aromes i sabors afruitats que es transmeten del fruit al suc.

Després de l'batut ve la centrifugació física, que consisteix en la separació de la part líquida com a conseqüència de les diferents densitats que tenen els components de l'oliva.

Com a fase final per al processat de l'oli, aquest es neteja a la centrifuga vertical, que igual que en l'horitzontal, consisteix en la separació líquid (oli) -líquid (oliasses), com a conseqüència de les seves diferents densitats. És a la sortida d'aquesta vertical, quan el mestre fa la seva classificació de l'oli que anirà a uns o altres dipòsits, mitjançant el tast.

Característiques del Oro Bailén

Un autèntic suc de fruites amb el qual poder gaudir de la seva riquesa olfactiva i gustativa on trobarem com a experiència en l'oli fins fa poc desconeguda, aromes com; el tomàquet, la poma, el plàtan, la yoza, la figuera, el blat verd, l'herba acabada de tallar...

Premis

  • Distintivo de calidad Jaén Selección 2014 y 2015 otorgado por la Diputación Provincial de Jaén.
  • Medalla de Bronce Aceites Oro Bailen Reserva Familiar en la categoría de frutados intensos. Concurso SOL D’ORO 2014. 20ª edición. Italia
  • Accésit al mejor aceite de oliva virgen extra en la categoría de frutados verdes intensos. Concurso Terra Oleum Selección 2014. España
  • Segundo premio para Oro Bailen Reserva Familiar Picual en la categoría de frutados intensos en el Concurso L’Orciolo d’oro.
  • Medalla de Oro en el  New York International Olive OilCompetition  en la categoría de frutados intensos para Oro Bailen Reserva Familiar Picual. E.E.U.U.
  • Premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra 2014: Finalista.Categoría Frutados Amargos otorgado por el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino. ESPAÑA
  • Segundo premio en la categoría de  Frutados verdes intensos en el Concurso Internacional  Mario Solinas  organizado por el COI (Consejo Oleícola Internacional). 
  • Medalla de Oro en el concurso internacional  2014 Los Ángeles, International Extra Virgin Olive Oil Competition  en la categoría de frutados intensos. E.E.U.U.
  • Medalla Premiere para Oro Bailen Reserva Familiar Picual en el concurso internacional Olive Japan 2014.
  • Medalla de oro en la categoría de frutados intensos. Oil China Competition Shanghai 2014. 9ª edición.
  • Cuatro estrellas en el concurso  Selection Das Genussmagazin  celebrado en Alemania, para Oro Bailen Reserva Familiar Picual
  • Tercer premio al mejor aceite del mundo en el concurso  World best olive Oils 2014  por conseguir las más altas puntuaciones en los 16 mejores concursos internacionales de calidad de aceite de oliva.
  • Diploma di Gran Menzioni  Oro Bailen Reserva Familiar Picual . 8º Concurso internacional Armonía  2014 celebrado en Italia por la .Agencia Internacional de Aceite de Oliva.


Feu clic aquí per deixar una ressenya


Gill Coleman
Gill C. on 2019-05-12I first discovered this olive variety in a bottle of oil bought at Madrid airport and simply fell in love with it and a family member who regularly traveled to Madrid would pickup a bottle for me from time to time. When this stopped I went on line and searched and you are the result. I have just purchased 4 bottles - two for my daughter - and will buy more from you as necessary. The oil is superb and is a family favourite.
tres bon
Jean-pierre A. on 2018-06-06excellent huile
bien
Catherine L. on 2018-01-22satisfaits
Ottimo
Massimo P. on 2017-11-28Profumo e sapore molto buoni
Mme
Andree F. on 2017-11-10Parfait très bon produit
Superlative oil
Dan B. on 2017-10-17it doesn't get any better than this . . .
huile
Rene F. on 2017-08-21bien
t
sylvia s. on 2017-03-24extra
Ma commande d'huile d'olives
Jacky B. on 2016-01-27Je tiens à féliciter votre maison pour la qualité de l'emballage qui protège au mieux les bouteilles lors de leur transport. Je ne manquerai pas à l'avenir de réaliser d'autres achats sur votre site.

Productes relacionats