Porcio Formatge Curat en Oli Tomelloso (Ovella i Cabra)

0603076300300

rating Llegiu la ressenya
Nota mitjana: 10/10 - Nombre de ressenyes: 1

Aquest producte ja no està en estoc

El formatge curat en oli d'oliva Tomelloso ha estat elaborat amb llets pasteuritzades d'ovella i cabra, predominant la llet d'ovella.

Aquest formatge no té ni conservants ni colorants ni additius químics, cosa que el fa un producte molt valorat pels amants dels formatges tradicionals de la Manxa. La seva escorça és natural raspallada, el que fa d'aquest un producte 100% artesanal fet amb la llet de les seves pròpies ramaderies. Pel que fa a l'escorça del formatge, està recoberta amb oli pur d'oliva verge extra, el que el converteix en un producte perfecte per als amants dels formatges tant naturals com diferents.

Recomanem el formatge curat en oli per elaborar una taula de formatges de qualitat superior. És perfecte per a elaborar tapes i aperitius i per maridar amb vins blancs i semisecs pel seu sabor fort i ple.

Origen: Tomelloso, Ciudad Real

Pes aproximat: 300 gr 

Curació: 7-9 mesos, submergit en oli pur d'oliva verge extra.

Llets: Ovella (80%) i Cabra (20%)

5,68 €


Feu clic aquí per deixar una ressenya


I like this cheese!
Alexander B. on 2019-01-09Good addition for jamón!