Nr. 1 im Verkauf von Schinken in ganz Europa
Geschenkset - Gourmet-Detail
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Der Iberische Bellota Eichel-Vorderschinken ist ein Spitzenprodukt der Spanischen Gastronomie, diese Schinken stammen ausschließlich von Iberischen Schweinen die in die in den Eichenhainen von Extremadura mit Eichelfütterung aufgezogen wurden.
Die geschnittene Scheiben werden sofort nach der Bestellung in Umschläge. vakuumverpackt.Aroma sowie Geschmak bleiben intact, so dass sie diesen Produkt jederzeit und überall konsumieren können. (Umschläga einfach zu öffnen).Diese Schweine werden vom Züchter begleitet, der dafür sorgt dass die Schweine genügend Korkeicheln essen (auf spanisch kennt man dies als Montanera), nur so erreichen die Eichelschinken die nötige Qualität die von ein “Pata Negra” erwartet wird.
Diese Vorderschinken werden 100% von Hand gefertigt, die Verarbeitung folgt traditionelle Methoden mit einem natürlichen Reifungsprozess von über 24 Monate Reifezeit.
Der Iberischer Bellota Eichel-Vorderschinken ist ohne zweifel eines der besten Vorderschinken die es überhaupt gibt, ein echter Geschmackserlebnis!!!
Datenblatt
- Herkunft
- Spanien
- Rennen
- Ibérico 50%
- Heilung
- Mehr als 24 Monate
- Fütterung
- Bellota: Auf Grundlage von Eicheln und Gräsern. Hohe Qualität zwischen verschiedenen Arten von Iberischen Schinken, externes Garantiezertifikat.
- Teil des Schweins
- Vorderschinken - Vorderer Fuß
- Verkostungsnotiz
- Intensiver Geschmack, wohlriechend, rötliche Fleischfarbe mit kleinen weißen Fett Infiltrationen, die den einzigartigen Geschmack anbieten.
- Kuriositäten
- Die Berührung des Fettes ist homogen und cremig. Wenn wir einen kleinen Teil von Fett zwischen zwei Fingern nehmen und reiben wird das teil durchsichtig und löst sich auf.
- Preis pro Kilo
- 99 €/kg
- Peso neto
- 100 gr.
- Hersteller
- Jamonarium
- Zutaten
- Iberische Schweineschulter, Salz, Zucker, Säurekorrektor (E-331iii) und Konservierungsstoffe (E-250, E-252).
- Nährwerte
- Energiewert: 334 Kcal gesättigte Fettsäuren: 10,87 gFett: 19,85 g Kohlenhydrate: 0,3 g Zucker: 0,2 gProteine: 38,64 g / 100 g Chloride: 4,82%
- Allergene & co
- Ohne Gluten oder Laktose
- Vorstellung
- Vakuumverpackt
- Formatieren
- Abschneiden
Datenblatt
- Herkunft
- Castilla y León (Spanien)
- Hersteller
- Bodegas Briego
- Altern
- 8 Monate in Eichenfässern
- Preis pro Liter
- 11.86€/l
- Ursprungsbezeichnung
- D.O. Ribera del Duero
- Abschlussfeier
- 13%
- Rebsorte
- Tempranillo
- Art des Weins
- Tinto Roble
- Formatieren
- 750 ml
The Frinsa’s octopus in olive oil came from Galician estuaries, which guarantees a product with a strong flavour and high quality. It is done using octopus tentacles, which are hand cutted and canned. Afterwards, olive oil is added, making this product unique in flavour and taste.
We advice serving it with cooked potatoes, spiced using sweet or spicy paprika and extra virgin olive oil.
Gourmet cans
Once you confirmed your order, this will be prepared and sent via courier. Delivery times and shipping costs depend on the destination and weight. During the process you will receive detailed information about the status of your order.
Information about delivery and shipping costs here.
All our gourmet preserves are shipped so that they can keep all their juiciness, flavor and aroma until you consume it. It is shipped in a hard cardboard box and strapped tape to ensure transport.
Look at all the details of the product presentation.
Information on conservation and consumption of our products. Instructions on how to preserve and consume our gourmet preserves.
See more information on preserving and consuming our gourmet preserves here.
Datenblatt
- Herkunft
- Galicia (Spanien)
- Preis pro Kilo
- 117.14 €/kg
- Peso neto
- 111 gr.
- Hersteller
- Frinsa del Noroeste S.A.
- Zutaten
- Oktopus, Olivenöl (35%) und Salz
- Nährwerte
- Energiewert (Kalorien) 560Kj / 132Kcal; gesättigtes Fett 1,5 g 0,3 g; Kohlenhydrate 2,9 g Zucker 0 g; 27 g Proteine; Salz 1,5 g
- Allergene & co
- Enthält Weichtiere
- Gewicht abgelassen
- 70 gr.
Die typisch katalanische Bauer Wurst (Llonganissa de Payès) ist eines unserer beliebtesten Produkte,
diese fantastische Wurst wird mit Spitzenklasse mageres Fleisch hergestellt, in Naturdarm gefüllt und mit Salz und Pfeffer mariniert. Diese Bauer Wurst wird in natürliche Trocknungsräume in der Dunkelheit vertrocknet, bis sie die Optimale Heilungszeit erreicht. Die typisch katalanische Bauer Wurst wird in Balaguer (Lleida) hergestellt, dieser Gebiet bietet außergewöhnliche Wetterbedingungen, dies ermöglicht die Erhaltung dieser Einzigartigen Bauer Wurst.
Wir empfehlen: Schneiden Sie die Wurst in dünne Scheiben und servieren sie alles auf geröstete Brot Scheiben mit Olivenöl extra vergine.
Herkunft: Balaguer (Lleida)
Gewicht: 300 Gr.
Datenblatt
- Herkunft
- Lleida (Spanien)
- Preis pro Kilo
- 25.42€/kg
- Hersteller
- Embotits Bi-Her S.A.
- Zutaten
- Mageres Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Milcheiweiß, Kartoffeldextrin, Laktose, Wein (enthält Sulfite), Antioxidationsmittel (E-316), Farbstoffe (E-120) und Konservierungsmittel (E-252). Gefüllt in eine natürliche Rinderhülle.
- Nährwerte
- Energiewert 328 Kcal / 1621,4 KJ, Proteine 33,2 g, Kohlenhydrate 6 g (davon Zucker 3,67 g), Fette 25,4 g (davon gesättigte 7,49 g), Salz 3,8 g.
- Allergene & co
- Ohne Gluten Enthält Laktose und Milcheiweiß.
- gewicht
- 300 gr.
- Vorstellung
- Vakuumverpackt
Entenstopfleber Strudel mit Feigenmarmelade von Mas Parés ist eine wahre Köstlichkeit für den Gaumen, dieser Produkt besteht aus zwei hervorragende Produkte, Entenstopfleber und Feigen. Die Feigenmermelade befindet sich zwischen den Foie Gras Schichten.
Wir Empfehlen die Entenstopfleber Strudel mit Feigenmermelade als Vorspeise mit geröstete Brot Schieben zu servieren.
Gourmet cans
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Datenblatt
- Herkunft
- Girona (Spanien)
- Preis pro Kilo
- 150 €/kg
- Peso neto
- 130 gr.
- Hersteller
- Innoducky, S.L.
- Zutaten
- Entenleber (84%), Feigenmarmelade (15%), Rumsalz, weißer Pfeffer und Muskatnuss. Konservativ (E-250). Antioxidationsmittel (E-300)
- Nährwerte
- Energiewert (Kalorien) 1734Kj / 415Kcal; gesättigtes Fett 39,6 g 25,8 g; Kohlenhydrate 9g Zucker 4,3 g; 4,8 g Proteine; Salz 0,7 g
- Allergene & co
- Es enthält Nüsse.
- Formatieren
- Metalldose von 130 gr.
Matured Ronkari cheese - portion is made with raw latxa sheep's milk and it is coming from Navarra.
This cheese has Designation of Origin Roncal. Together with the type of milk that has been used in its preparation, they make this cheese unique.
We recommend taking the Ronkari sheep's milk cheese as an aperitif or starter, as part of a high-quality cheese board or in salads with gourmet cheese. It is also ideal to serve alone with a good glass of wine.
Datenblatt
- Herkunft
- Navarra (Spanien)
- Preis pro Kilo
- 30.5 €/kg
- Hersteller
- Enaquesa
- Zutaten
- Rohe Schafsmilch, Lab, Milchkulturen, Salz, Ei-Lysozym
- Nährwerte
- Energiewert: 1998 Kj/ 478 Kcal, Fette: 41,5 g (davon gesättigt 27,3 g), Proteine 26,1 g, Kohlenhydrate 0 (davon Zucker 0)
- Allergene & co
- Milch und Ei
- Reifung
- 6 Monate
- Art der Milch
- Rohe Schafsmilch
- gewicht
- 200 gr.
- Vorstellung
- Vakuumverpackt
- Ursprungsbezeichnung
- D.O. Roncal
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