Nº1 nella vendita di prosciutti in tutta Europa
Confezione regalo Natale - cena romantica per due
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Pack content
La spalla iberica Bellota afetatto, è la zampa anteriore del maiale sollevato in libertà e alimentato con ghiande.
Tagliato e imballato in paccetti, giusto dopo di recibere la sua comanda, per una ottima conservazione. Conserva tutto il suo sapore pronto per consumare in qualsiasi momento e posto.
Sacchetti apertura facile.
Ricco di proteine e vitamina B, dieta mediterranea 100%.
Scheda tecnica
- fonte
- Spagna
- Gara
- Ibérico 50%
- Guarigione
- Più di 24 mesi
- Alimentazione
- Bellota: Sulla base di ghiande ed erbe. L'alta qualità tra i diversi tipi di prosciutto, certificato di garanzia esterna.
- Parte del maiale
- Spalla - Piede anteriore
- Nota di degustazione
- Sapore intenso, odore circondante, il colore della carne rossastro con piccole infiltrazioni di grasso bianco che esaltano il sapore e fornisce una dolcezza senza pari.
- Curiosità
- Il tocco del grasso è omogeneo e cremoso. Se prendiamo una piccola porzione di grasso tra due dita e strofiniamo si scioglie facilmente.
- Prezzo al chilo
- 99 €/kg
- Peso neto
- 100 gr.
- Fabbricante
- Jamonarium
- ingredienti
- Spalla di maiale iberico, sale, zucchero, correttore di acidità (E-331iii) e conservanti (E-250, E-252).
- Valori nutrizionali
- Valore energetico: 334 Kcal Acidi grassi saturi: 10,87 gGrassi: 19,85 g Carboidrati: 0,3 g Zuccheri: 0,2 gProteine: 38,64 g / 100 g Cloruri: 4,82%
- Allergeni e co
- Senza glutine o lattosio
- Presentazione
- Sottovuoto
- Formato
- Tagliato
Lombo Iberico Ghianda è la parte più nobile del maiale ibérico ghianda, allevato in libertà nel campo e nutrito di ghiande.
Questo cibo è uno dei più apprezzati della gastronomia spagnola, le sue fine strisce sono caratteristiche di autentico lombo ibérica ghianda.
Consigliamo il lombo iberico ghianda con una tabella di prodotti del genere di alta qualità. Si tratta di un lombo molto apprezzato e perfetto per eccezionale tapas o snacks, che non lascerà indiferente a nessuno.
Si presenta tagliato, fette fine in sacchetti di 100 g, confezionamento sottovuoto senza pelle protettiva e si apre facilmente.
Scheda tecnica
- fonte
- Espagna
- Prezzo al chilo
- 95€/ kg
- Peso neto
- 100 gr.
- Fabbricante
- Jamonarium
- ingredienti
- Lombata di maiale iberico, paprika, sale, zuccheri, spezie, antiossidanti e sinergizzanti (E-301, E-331) e conservanti (E-250, E-252).
- Valori nutrizionali
- Valore energetico (100 gr): 336 Kcal / 1400 KJ. Grasso 21,6 g. Carboidrati: 0,42 gr. Proteine 34,9 gr. Grassi saturi: 6,5 gr. Zuccheri 0,42 gr. Sale: 2,4 gr.
- Allergeni e co
- sanze gluteni
- Presentazione
- Sottovuoto
- Formato
- Tagliato
The Frinsa’s octopus in olive oil came from Galician estuaries, which guarantees a product with a strong flavour and high quality. It is done using octopus tentacles, which are hand cutted and canned. Afterwards, olive oil is added, making this product unique in flavour and taste.
We advice serving it with cooked potatoes, spiced using sweet or spicy paprika and extra virgin olive oil.
Conserve alimentari
Una volta che avete confermato il vostro ordine, questo sarà preparato e inviato tramite corriere. Tempi e costi di spedizione dipendono dalla destinazione e peso. Durante il processo di ricevere informazioni dettagliate sullo stato del tuo ordine.
Più informazioni sui costi di trasporto qui.
Tutte le nostre conserve gourmet vengono spedite in modo che possano conservare tutta la loro succosità, sapore e aroma fino a quando non lo consumano. Viene spedito in una scatola di cartone rigida e nastro adesivo per garantire il trasporto.
Guarda tutti i dettagli della presentazione del prodotto.
Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come conservare e consumare le nostre conserve gourmet.
Ulteriori informazioni sulla conservazione e il consumo delle conserve gourmet sono disponibili qui.
Scheda tecnica
- fonte
- Galicia (Espagna)
- Prezzo al chilo
- 117.14 €/kg
- Peso neto
- 111 gr.
- Fabbricante
- Frinsa del Noroeste S.A.
- ingredienti
- polpo, olio d'oliva (35%) e sale
- Valori nutrizionali
- Valore energetico (calorie) 560Kj / 132Kcal; grassi saturi 1,5 g 0,3 g; carboidrati 2,9 g di zuccheri 0 g; 27 g di proteine; sale 1,5 g
- Allergeni e co
- Contiene molluschi
- Peso sgocciolato
- 70 gr.
Caratteristiche Secallona extra (tipo salame):
- Calibro medio.
- Mosaico al taglio toni rossi.
- Il punto di macerazione è ciò che caratterizza il suo sapore, molto popolare.
- Consistenza spugnosa che si ottiene con la cura ottimale e sapore equilibrato grazie al sapore del pepe.
Scheda tecnica
- fonte
- Lleida (Spagna)
- Prezzo al chilo
- 24.50 €/kg
- Fabbricante
- Embotits Bi-Her
- ingredienti
- Maiale magro, sale, pepe, latte in polvere, destrosio, amido di mais, antiossidanti (E-331, E-300 ed E-301), vino (contiene solfiti), colorante (E-120), maltodestrina, conservanti (E-250) e spezie. Ripieno di trippa di maiale.
- Valori nutrizionali
- Proteine: 19,5%. Grassi: 42% (di cui saturi 15,5%). Carboidrati: 5,5%. Zuccheri -0,1%. Sale: -0,1%.
- Allergeni e co
- Contiene derivati del latte e solfiti.
- Presentazione
- Sottovuoto
Le capesante in salsa di pettine di mare Dardo è uno dei frutti di mare più popolari da Galizia, questi molluschi sono simili ai pettini di mare, ma hanno una dimensione più piccola.
Questo cibo è una fonte naturale di proteine e bassa di grassi saturi. Le capesante sono accompagnati da una salsa di pettine di mare artigianale con ingredienti naturali.
Consigliamo di servire le capesante con pane e un giovane rosso Sers.
Conserve alimentari
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Scheda tecnica
- fonte
- Galicia (Espagna)
- Prezzo al chilo
- 28.69 €/Kg
- Peso neto
- 115 gr.
- Fabbricante
- Conservas Dardo S.L.
- ingredienti
- Capesante, olio di semi di soia, pomodoro concentrato, peperone, cipolla, acqua, spezie e sale
- Valori nutrizionali
- Valore energetico 245 KCal / 1015 Kj, grassi 22 gr (di cui saturi 3,5 gr), carboidrati 1,8 gr (di cui zuccheri 0 gr.), Proteine 10 gr, sale 0,55 gr, omega 3 (EPA + DHA) 520 mg / 100 gr.
- Allergeni e co
- Contiene frutti di mare
- Peso sgocciolato
- 70 gr.
- Formato
- Barattolo di latta di facile apertura di 115 gr.
El Torrone "Turrón" di Jijona 200 g El Artesano è un classico che non può mancare sulla tavola in ogni ricorrenza. Gustare con la famiglia e gli amici una delle salumerie più attese dell'anno. Il torrone Jijona è un torrone classico di massima qualità, con la massa marrone, a causa della tostatura delle mandorle. Morbido, fino, cremoso e di consistenza oleosa. Gusto piacevole e l'aroma di mandorle e miele. Questo torrone ha il caratteristico IGP Turrón de Jijona.
Consigliamo di assumere questo torrone di Jijona nei dolci, accompagnato da qualche liquore dolce o caffè.
Conserve alimentari
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Scheda tecnica
- fonte
- Alicante (Espagna)
- Prezzo al chilo
- 25 €/kg
- Peso neto
- 200 gr.
- Fabbricante
- Mira y Llorens S.A.
- ingredienti
- Mandorle tostate (64%), zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, miele (10%) e albume
- Valori nutrizionali
- Valor energètic: 2340 Kj/ 560 Kcal, greixos 36 g (dels quals saturats 2 g), hidrats de carboni 43 g (dels quals sucres 36 g), proteïnes 17 g, sal 0,03
- Allergeni e co
- Senza glutine. Può contenere tracce di altra frutta a guscio, arachidi e semi di sesamo. Contiene mandorle e uova.
- Formato
- Compressa da 200 gr in una confezione di plastica metallica e scatola di cartone
Il formaggio Bideki - porzione è prodotto con latte di pecora crudo e viene de Navarra.
Questo formaggio ha la Denominazione di Origine Roncal. Insieme al tipo di latte che è stato utilizzato nella sua preparazione, rendono questo formaggio unico.
Consigliamo il Formaggio di latte di pecora Ronkari come aperitivo o antipasto, come parte di un tagliere di formaggi di alta qualità o in insalate con formaggio gourmet. Ideale anche da servire da solo con un buon bicchiere di vino.
Scheda tecnica
- fonte
- Navarra (Espagna)
- Prezzo al chilo
- 30.5 €/kg
- Fabbricante
- Enaquesa
- ingredienti
- Latte crudo di pecora, caglio, fermenti lattici, sale, lisozima d'uovo
- Valori nutrizionali
- Valore energetico: 1998 Kj/ 478 Kcal, grassi: 41,5 g (di cui saturi 27,3 g), proteine 26,1 g, carboidrati 0 (di cui zuccheri 0)
- Allergeni e co
- Latte e uova
- maturazione
- 6 mesi
- Tipo di latte
- Latte di pecora crudo
- pezzo
- 200 gr.
- Presentazione
- Sottovuoto
- Denominazione di Origine
- D.O. Roncal
Scheda tecnica
- fonte
- La Rioja (Espagna)
- Fabbricante
- Vinos de los herederos del Marqués de Riscal S.A.
- Abbinamenti
- Prosciutto iberico, formaggi poco stagionati.
- Invecchiamento
- 26 mesi in botti di rovere americano
- Prezzo al litro
- 24.66 €/l
- Denominazione di Origine
- D.O. La Rioja
- laurea
- 14.2%
- Vitigno
- Tempranillo 90%, Graciano 7% y Mazuelo 3%
- Tipo di vino
- Reserva
- Formato
- 750 ml
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