Nº1 de la vente de jambons dans toute l'Europe
Coffret cadeau - Ibérico Ribera
Contenu du pack
Le jambon Ibérique de Cebo tranché est la patte arrière du porc ibérique nourri aux tarteaux. Affinage supérieur à 24 mois fait ce produit exceptionnel parmi les jambons ibériques.
Tranchés et emballés sous vide dans des sachets juste après que nous recevons votre commande. Conserve son arôme et sa saveur intactes.
Fiche technique
- Origin
- Espagne
- Race
- Ibérique 50%
- Guérison
- Plus de 24 mois
- Nourrison
- Cebo: Fourrage naturelle
- Partie du cochon
- Jambon - Pied arrière
- Note de dégustation
- intense, arome enveloppante, couleur rougeâtre, avec de petites infiltrations naturels de graisse qui lui donne une texture juteux et unique.
- Curiosités
- La graisse est homogène et crémeux à la touche. Si nous prenons une petite quantité de graisse entre deux doigts et frotte il fond facilement.
- Prix par kilo
- 72.5 €/kg
- Peso neto
- 100 gr.
- Fabricant
- Jamonarium
- Ingrédients
- Jambon ibérique, sel, sucre, correcteur d'acidité (E-331iii) et conservateurs (E-250, E-252).
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique: 334 Kcal Graisse: 19,85 gDont saturés: 10,87 g Glucides: 0,3 g dont sucres: 0,2 gProtéines: 38,64 g Sel: 4,82 g
- Allergènes et co
- Sans gluten ni lactose
- Présentation
- Emballé sous vide
- Format
- Tranché
Le lomo iberique Bellota est la partie noble du porc Iberico, le filet de longe, élevés en pâturages et nourris avec des glands.
Apparence tachetée de couleur rose, arôme doux, juteux, unique. Un plaisir pour les gourmets.
Nous recommandons le Lomo Iberico Bellota pour élaborer une table de saucisses d'haute qualité. C'est un Lomo très apprécié parfait pour tapas sélectionnés et aperitives qui ne laisserons personne indifférent.
Se présente en sachets de 100gr de produit tranché fin et sans peau et emballé sous vide.
Fiche technique
- Origin
- Espagne
- Prix par kilo
- 95€/ kg
- Peso neto
- 100 gr.
- Fabricant
- Jamonarium
- Ingrédients
- Longe de porc ibérique, paprika, sel, sucres, épices, antioxydants et synergistes (E-301, E-331) et conservateurs (E-250, E-252).
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique (100 gr): 336 Kcal / 1400 KJ. Gras 21.6g. Glucides: 0.42 gr. Protéines 34.9 gr. Graisses saturées: 6,5 gr. Sucres 0.42 gr. Sel: 2,4 gr
- Allergènes et co
- sans gluten
- Présentation
- Emballé sous vide
- Format
- Tranché
Chorizo Iberico Bellota tranché est le mélange de viandes sélectionnés à partir de porcs ibériques pata negra élevés en pâturages et nourris avec des glands.
Le Chorizo est assaisonné avec du poivron rouge suivant la recette traditionnel.
Se présente en sachets de 100gr de produit tranché fin et sans peau et emballé sous vide.
Fiche technique
- Origin
- Spagne
- Nourrison
- Bellota: A base de glands et d'herbes. C’est le jambon de haut qualité entre les ibériques, certifie. Types de jambon espagnol.
- Note de dégustation
- Sabor suave, intenso y meloso proporcionado por la calidad de carne ibérica de bellota es su principal característica. No pica para poder disfrutar de la calidad del producto sin ninguna distorsión de sabor.
- Curiosités
- La característica que lo hace diferente respecto al salchichón es su color rojizo característico, se debe al pimentón rojo dulce con el que se adoba.
- Prix par kilo
- 38.5 €/kg
- Peso neto
- 100 gr.
- Fabricant
- Jamonarium
- Ingrédients
- Viande de porc ibérique, sel, ail, origan, noix muscade, paprika, dextrine, dextrose, protéines de viande, émulsifiants (E-450i, 450iii, 452i, 452iii), sucres, antioxydants (E-301, 325, 331iii), agents de conservation (250, 252) et arômes naturels
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique 487,5KCal / 2018,5KJ, Matières grasses 42,7gr, Acides gras saturés 14,3gr, Glucides 1gr, Sucres 1gr, Protéines 24,8gr, Sel 3,7gr
- Présentation
- Emballé sous vide
- Format
- Tranché
Le saucisson ibérique Bellota tranché est le mélange de viande sélectionnée à partir de porcs ibériques pata negra élevés en pâturages et nourris avec des glands. Le Salchichon est assaisonné suivant la recette traditionnelle.
Se présente en sachets de 100gr de produit tranché fin et sans peau et emballé sous vide.
Fiche technique
- Origin
- Espagne
- Prix par kilo
- 38.50 €/ kg
- Peso neto
- 100 gr.
- Fabricant
- Jamonarium
- Ingrédients
- Porc, boyaux naturels, sel, dextrine, dextrose, sucre, protéines de viande, émulsifiant (E-450i et iii, 451i, 452ii), antioxydant (E-331ii, 301), épice, conservateur (E-250, 252) , exhausteur de goût (E-627, 631), colorant (E-120), poivre, noix de muscade
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique 423 Kcal (1752 KJ), Matières grasses 35.6gr, Acides gras saturés 12gr, Glucides 1.1g, Sucres 1.1g, Protéines 24.5gr, Sel 1.2gr
- Allergènes et co
- sans gluten
- Présentation
- Emballé sous vide
- Format
- Tranché
Les pétoncles à la sauce de coquille de Saint-Jacques Dardo est l'un des fruits de mer le plus populaire de la Galice, ces mollusques sont similaires à Saint-Jacques, mais ont une taille plus petite. Cet aliment est une source naturelle de protéines et faible en graisses saturées. Les pétoncles sont accompagnés par une sauce delicieuse.
Nous vous recommandons la pétoncles servi avec des oignons sautés, tomates et l'ail.
Conserves gourmet
Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.
Consultez l'information et les coûts de transport ici.
Toutes nos conserves gourmandes sont expédiées afin qu'elles conservent toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les consommiez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban attaché pour assurer le transport.
Regardez tous les détails de la présentation du produit.
Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Des instructions pour conserver et consommer nos conserves gourmandes.
Fiche technique
- Origin
- Galicia (Espagne)
- Prix par kilo
- 28.69 €/Kg
- Peso neto
- 115 gr.
- Fabricant
- Conservas Dardo S.L.
- Ingrédients
- Pétoncles, huile de soja, concentré de tomate, poivron, oignon, eau, épices et sel
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique 245 KCal / 1015 Kj, graisses 22 gr (dont 3,5 gr saturés), glucides 1,8 gr (dont sucres 0 gr.), Protéines 10 gr, sel 0,55 gr, oméga 3 (EPA + DHA) 520 mg / 100 gr.
- Allergènes et co
- Il contient des fruits de mer
- Poids égouttés
- 70 gr.
- Format
- Boîte de conserve d'ouverture facile de 115 gr.
Le fromage de lait de brebis Roinkari en portion est fabriqué avec du lait crue de brebis et vienne de Navarra
Ce fromage a Appellation d'Origine Roncal. Avec le type de lait qui a été utilisé dans sa préparation, ils rendent ce fromage unique.
Nous recommandons d'avoir le Fromage de brebis Ronkari en apéritif ou en entrée, dans le cadre d'un plateau de fromages de haute qualité ou dans des salades avec du fromage gastronomique. Il est également idéal à servir seul avec un bon verre de vin.
Poids: 250 grammes
Fiche technique
- Origin
- Navarra (Espagne)
- Prix par kilo
- 30.5 €/kg
- Fabricant
- Enaquesa
- Ingrédients
- Lait de brebis latxa cru, sel, présure animale, ferments lactiques, conservateur: lysozyme d'oeuf.
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique : 1998 Kj/ 478 Kcal, matières grasses : 41,5 g (dont saturées 27,3 g), protéines 26,1 g, glucides 0 (dont sucres 0)
- Allergènes et co
- Lait et oeuf
- Maturation
- 6 mois
- Type du lait
- Lait cru de brebis
- Poids
- 200 gr.
- Présentation
- Emballé sous vide
- Appelation d'origine
- D.O. Roncal
Fiche technique
- Origin
- La Rioja (Espagne)
- Fabricant
- Bodegas Muga
- Prix per litre
- 14.53 €/l
- Appelation d'origine
- D.O. Rioja
- Titre
- 14%
- Cépage
- 65% Tempranillo, 35% Garnacha
- Type de vin
- Vin rouge
- Format
- 750 ml
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