Nº1 nella vendita di prosciutti in tutta Europa
Confezione Regalo - Mare e Montagna
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Pack content
The Fried Small Beans, "mini baby" of La Rioja of Marzo brand in glass jar of 220 grs are unique in its kind. Carefully selected, they cannot be smaller, all of the same size. Due to the effect of oil in which they are fried and preserved, have a very smooth texture and flavor with a degree of acidity.
Recommendations: Reheating in its own oil is a good way to enjoy the flavor, or with scrambled eggs.
Conserve alimentari
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Tutte le nostre conserve gourmet vengono spedite in modo che possano conservare tutta la loro succosità, sapore e aroma fino a quando non lo consumano. Viene spedito in una scatola di cartone rigida e nastro adesivo per garantire il trasporto.
Guarda tutti i dettagli della presentazione del prodotto.
Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come conservare e consumare le nostre conserve gourmet.
Ulteriori informazioni sulla conservazione e il consumo delle conserve gourmet sono disponibili qui.
Scheda tecnica
- fonte
- La Rioja (Spagna)
- Prezzo al chilo
- 50.66 €/kg
- Peso neto
- 220 gr.
- Fabbricante
- Conservas Marzo S.A.
- ingredienti
- Fagioli, olio d'oliva, sale e acidulante: acido citrico
- Valori nutrizionali
- Valore energetico: 1175 Kj / 285 KCal, Grassi 28 gr. (di cui saturi 4,2 grammi), carboidrati 4,3 grammi (di cui 0,9 grammi), fibre 2,5 grammi, proteine 2,7 grammi, sale 0,6 grammi.
- Peso sgocciolato
- 150 gr.
- Formato
- Vaso di vetro da 220 gr
Questa Spalla di Cebo Iberica, 50% Gara Ibérica, è stata prodotta nella zona di Castilla y León e ha più di 18 mesi di guarigione. Questo puro pezzo iberico appartiene alla zampa anteriore del maiale, che è stata nutrita con mangimi e legumi naturali.
Castilla y León è una delle principali aree di produzione della Spalla de Cebo Ibérica grazie al suo clima di estati calde e inverni miti e alle sue ampie distese di pascoli in cui pascolano i maiali. Inoltre, il cibo gli conferisce quel sapore caratteristico delle Spalla de Cebo Ibérica, con un intenso sapore iberico con tocchi fruttati. La sua carne diventa rosso scuro e il suo grasso, tra bianco, rosa e trasparente, ha una consistenza cremosa e un aroma intenso.
È un prodotto di altissima qualità tra gli iberici di Cebo e apprezzato in tutto il mondo come uno dei grandi tesori gastronomici.
Origine: Castilla y León. Vedi le aree dell'Iberico.
Guarigione: +18 mesi
Cibo: Mangimi e legumi naturali. Vedi i tipi di prosciutto.
Scheda tecnica
- fonte
- Spagna
- Gara
- Ibérico 50%
- Guarigione
- Piu de 18 mesi
- Alimentazione
- Cebo: mangimi e legumi naturali
- Parte del maiale
- Spalla - Piede anteriore
- Nota di degustazione
- Aromatico e intenso al palato. Saporito con toni rosa.
- Curiosità
- L'eccellente qualità di questo iberico sta nella qualità dei maiali iberici, la guarigione tradizionale e il buon lavoro del maestro. Sono apprezzati maggiori differenze di sapore con la stessa etichetta.
- Prezzo al chilo
- 69 €/kg
- Peso neto
- 100 gr.
- Fabbricante
- Jamonarium
- ingredienti
- Spalla di maiale iberico, sale, zucchero, correttore di acidità (E-331iii) e conservanti (E-250, E-252).
- Valori nutrizionali
- Valore energetico: 334 Kcal Grasso: 19,85 gDi cui saturi: 10,87 g Carboidrati: 0,3 g di cui zuccheri: 0,2 gProteine: 38,64 g Sale: 4,82 g
- Allergeni e co
- Senza glutine o lattosio
- Presentazione
- Sottovuoto
- Formato
- Tagliato
Il salchichón di Payés tipico catalano è uno dei nostri prodotti più popolari e apprezzati , e questo fantastico salchichón è fatto con carni magre di prima qualità, insaccato in budello naturale e condite con sale e pepe. Il salchichón de payés típico catalano si lascia guarire al buio in essiccazione naturale fino a raggiungere il punto ottimale del consumo. Il salchichón de payés si elabora in Balaguer (Lleida), questa zona offre condizioni climatiche eccezionali che permettono di ottenere una alta qualità di un prodotto unico in Spagna.
Consigliamo: Tagliare il salame a fine fette e servire sul pane tostato con olio extra vergine di oliva.
Origine: Balaguer (Lleida)
Peso: 300 Gr.
Scheda tecnica
- fonte
- Lleida (Spagna)
- Prezzo al chilo
- 25.42€/kg
- Fabbricante
- Embotits Bi-Her S.A.
- ingredienti
- Maiale magro, sale, pepe, proteine del latte, destrina di patate, lattosio, vino (contiene solfiti), antiossidante (E-316), colorante (E-120) e conservante (E-252). Ripieno in budello di manzo naturale.
- Valori nutrizionali
- Valore energetico 328 KCal / 1621.4 KJ, Proteine 33.2gr, Carboidrati 6gr (di cui zuccheri 3.67gr), Grassi 25.4gr (di cui 7,49gr saturi), Sale 3.8gr.
- Allergeni e co
- Senza glutine. Contiene lattosio e proteine del latte.
- pezzo
- 300 gr.
- Presentazione
- Sottovuoto
Il Chorizo piccante tipico di León è elaborato con carne di maiale, affumicato e guarito a temperature basse di forma naturale. Caratteristico di un colore rosso oscuro ed un aroma particolare, grazie al sistema di guarigione.
Presentazione in forma di ferro di cavallo, con gli estremi legati per un filo.
Si presenta confezionato sottovuoto e con un peso aprossimato di 500gr.
Scheda tecnica
- fonte
- León (Spagna)
- Nota di degustazione
- Tipico e caratteristico del prodotto stagionato e affumicato.
- Prezzo al chilo
- 15.80 €/kg
- Fabbricante
- Embutidos Manolo S.L.
- ingredienti
- Maiale magro, pancetta, paprika, sale comune, Aglio, origano, destrina, destrosio, proteina di maiale, conservante (nitrito di sodio E-250)
- Valori nutrizionali
- Valore energetico: 443,6 kcal / 1836,3 KJ, proteine: 21,7 gr.,Grassi: 39,0 gr (saturi: 14,35 gr), Carboidrati: 1,40 gr. (zuccheri: -0,5), sale (sodio): 2,50 gr
- Allergeni e co
- sanze gluteni
- Colore
- Caratteristico, senza strane colorazioni.
- Presentazione
- Sottovuoto
Conserve alimentari
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Scheda tecnica
- fonte
- Cantábrico (Espagna)
- Prezzo al chilo
- 175 €/kg
- Peso neto
- 50 gr.
- Fabbricante
- Yurrita e Hijos S.A.
- ingredienti
- Acciuga cantabrica (engraulis encrasicolus), olio d'oliva, sale
- Valori nutrizionali
- Valore energetico (calorie) 734Kj / 175Kcal; 7,6 g di grassi saturi 1 g; 0 g di carboidrati 0 g di zuccheri; Proteine 26,6 g; sale 14,25 g
- Allergeni e co
- Contiene pesce
- Peso sgocciolato
- 28 gr.
- Formato
- Lattina di alluminio da 50 gr. in scatola di cartone
The Frinsa’s octopus in olive oil came from Galician estuaries, which guarantees a product with a strong flavour and high quality. It is done using octopus tentacles, which are hand cutted and canned. Afterwards, olive oil is added, making this product unique in flavour and taste.
We advice serving it with cooked potatoes, spiced using sweet or spicy paprika and extra virgin olive oil.
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Scheda tecnica
- fonte
- Galicia (Espagna)
- Prezzo al chilo
- 117.14 €/kg
- Peso neto
- 111 gr.
- Fabbricante
- Frinsa del Noroeste S.A.
- ingredienti
- polpo, olio d'oliva (35%) e sale
- Valori nutrizionali
- Valore energetico (calorie) 560Kj / 132Kcal; grassi saturi 1,5 g 0,3 g; carboidrati 2,9 g di zuccheri 0 g; 27 g di proteine; sale 1,5 g
- Allergeni e co
- Contiene molluschi
- Peso sgocciolato
- 70 gr.
Le Olive Olispania 150 g sono ricavate da olive verdi e sono farcite con acciughe. Il ripieno di acciughe aggiunge molto sapore e funziona molto bene con la consistenza carnosa di queste olive. Perfetto per preparare l'aperitivo ideale!
Si consiglia di servire come aperitivo con una birra fresca o un vino bianco Chardonnay. Sono ideali anche per insalate miste con salsicce iberiche.
Scheda tecnica
- fonte
- Spagna
- Prezzo al chilo
- 18 €/kg
- Peso neto
- 350 g
- Fabbricante
- Olispania
- ingredienti
- Olive verdi, acqua, pasta di acciughe 6%, sale, esaltatore di sapidità E-621, acidificanti E-330, E-270 e antiossidante E-300. pastorizzato.
- Valori nutrizionali
- Valore energetico: 156 Kcal / 646 Kj, grassi 15,2 g (di cui saturi 3,02 g), carboidrati 3,6 g (di cui zuccheri -0,5 g), proteine 1,3 g, sale 3,41 g.
- Allergeni e co
- Può contenere tracce di crostacei, derivati del latte, mandorle e solfiti.
- Peso sgocciolato
- 150 g
- Presentazione
- Lattina di metallo da 350 g
Le piccole sardine all'olio di oliva Ramón Peña (40/50 unità) provengono dalla Galizia, Oceano Atlantico e Mare Mediterraneo. Ramón Peña fa una selezione dei migliori pezzi. Una volta in fabbrica viene a eviscerazione, grigliate e arrosti. Confezionato artigianalmente in barattolo con olio di oliva.
Consigliamo fare in una padella con cipolla caramellata e servire con le piccole sardine in una fetta di pane con peperoni verdi e zucchine.
Conserve alimentari Ramón Peña
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A proposito di conserve Ramón Peña
Informazioni e curiosità sul cibo in scatola Ramón Peña. La sua storia, i suoi metodi di produzione e l'intero processo fino a quando non sono pronti per essere consumati.
Scopri tutte le informazioni che devi sapere sulle conserve di Ramón Peña.
Scheda tecnica
- fonte
- Galicia (Espagna)
- Prezzo al chilo
- 60 €/kg
- Peso neto
- 265 gr.
- Fabbricante
- Ramón Peña
- ingredienti
- sardine (pesce), olio d'oliva e sale
- Valori nutrizionali
- Valore energetico (calorie) 926 Kj / 222 Kcal; grassi saturi 15 g 2,7 g; carboidrati a meno di 0,5 g di zuccheri inferiori a 0,5 g; 21 g di proteine; sale 0,31 g
- Peso sgocciolato
- 195 gr.
- Contenitore
- Lattina di metallo
- Conservazione
- Conservare in luogo fresco e asciutto.
- Presentazione
- Sardina (prodotto base)
Le capesante in salsa di pettine di mare Dardo è uno dei frutti di mare più popolari da Galizia, questi molluschi sono simili ai pettini di mare, ma hanno una dimensione più piccola.
Questo cibo è una fonte naturale di proteine e bassa di grassi saturi. Le capesante sono accompagnati da una salsa di pettine di mare artigianale con ingredienti naturali.
Consigliamo di servire le capesante con pane e un giovane rosso Sers.
Conserve alimentari
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Scheda tecnica
- fonte
- Galicia (Espagna)
- Prezzo al chilo
- 28.69 €/Kg
- Peso neto
- 115 gr.
- Fabbricante
- Conservas Dardo S.L.
- ingredienti
- Capesante, olio di semi di soia, pomodoro concentrato, peperone, cipolla, acqua, spezie e sale
- Valori nutrizionali
- Valore energetico 245 KCal / 1015 Kj, grassi 22 gr (di cui saturi 3,5 gr), carboidrati 1,8 gr (di cui zuccheri 0 gr.), Proteine 10 gr, sale 0,55 gr, omega 3 (EPA + DHA) 520 mg / 100 gr.
- Allergeni e co
- Contiene frutti di mare
- Peso sgocciolato
- 70 gr.
- Formato
- Barattolo di latta di facile apertura di 115 gr.
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