Nº1 nella vendita di prosciutti in tutta Europa
The Trunk of White Tuna in Olive Oil Extra Virgin of Yurrita, comes from the whole loin of fishes caught in summer, one by one, using traditional fishing gear. It is characterized by its clear color, delicious flavor and soft texture.
This premium product is obtained after the process of craftsmanship, tradition still retained by Yurrita, founded in 1867.
After a careful selection of the best specimens by hand, the ripening process is carried out and finally packed, covered with extra virgin olive oil in cans.
It contains proteins of high biological value and a large supply of polyunsaturated fatty acids, phosphorus, vitamins B and D.
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