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Coffret - SAUCISSES PAIS
Contenu du pack
Le chorizo de León, est fait avec de la viande du porc fumé et séchée. Couleur rouge foncé et arôme caractéristique particulière du système d’affinage. Présentation en forme d’U avec les extrémités attachées et liées entre elles par un fil pour pouvoir être accrocher au processus de fumage.
Il vient emballé sous vide et des poids approximatifs son 500 gr.
Fiche technique
- Origin
- León (Espagne)
- Note de dégustation
- Typique et caractéristique du produit durci et fumé.
- Prix par kilo
- 15.80 €/kg
- Fabricant
- Embutidos Manolo S.L.
- Ingrédients
- Porc maigre (63%), Bacon (32,28%), paprika (3%), sel commun (1,5%), Ail (0,01%), origan (0,01%), (0,2% ADDITIFS): dextrine, Dextrose, Protéine porc, conservateur (nitrite de sodium E-250).
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique: 443,6 kcal / 1836,3 KJ, Protéines: 21,70 gr. Lipides: 39 gr (saturés: 14,35 gr), Glucides: 1,40 (sucres: -0,5), Sel (sodium): 2,50 gr
- Allergènes et co
- sans gluten
- Couleur
- Caractéristique, sans colorations étranges.
- Présentation
- Emballé sous vide
Le saucisson paysan typique de Catalogne est un de nos produits les plus précieux, cette fantastique saucisse est élaborée avec des viandes maigres de première qualité, farci dans les boyaux naturels avec du sel et du piment. On le laisse séché dans l’obscurité des séchages naturels jusqu’à ce qu’on obtienne le point optimal pour le consommer. Le saucisson paysan est élaboré à Balaguer (LLeida), ce territoire offre des conditions climatiques exceptionnelles qui permettent d’obtenir un produit de première qualité unique en Espagne.
Recommandation: Coupé le saucisson en fines tranches et servir sur de pain toastés avec de l’huile d’olive extra vierge.
Origine : Balaguer (LLeida)
Poids : 300 grammes.
Fiche technique
- Origin
- Lleida (Espagne)
- Prix par kilo
- 25.42€/kg
- Fabricant
- Embotits Bi-Her S.A.
- Ingrédients
- Porc maigre, sel, poivre, protéines du lait, dextrine de pomme de terre, lactose, vin (contient des sulfites), antioxydant (E-316), colorant (E-120) et conservateur (E-252). Farcies dans un boyau de bœuf naturel.
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique 328 KCal / 1621,4 KJ, Protéines 33.2gr, Glucides 6gr (dont sucres 3,67gr), Graisses 25,4gr (dont saturées 7,49gr), Sel 3,8gr.
- Allergènes et co
- Sans gluten. Contient du lactose et protéines du lait.
- Poids
- 300 gr.
- Présentation
- Emballé sous vide
La Sobrasada (saucisson originaire de Majorque) bio piquant IGP Sobrassada de Mallorca La Luna, faite avec le paprika et de la viande des porcs élevés extensivement dans des fermes de Majorque et nourris avec des produits naturels sans pesticides. Avec une affinage naturelle en donnant un arôme et une saveur qui la rendent excellente.
Nous recommandons de consommer la Sobrasada étalé sur une tranche de pain.
Poids: 300g
Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.
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Toutes nos saucisses sont expédiées emballées sous vide pour une meilleure conservation afin qu'elles puissent conserver toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les receviez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban adhésif pour assurer le transport.
Regardez tous les détails de la présentation du produit.
Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Des instructions sur la façon de conserver et de consommer nos produits entiers et en tranches.
Consultez plus d'informations sur la conservation et la consommation de nos saucisses ici
À propos de nos saucisses
Informations et curiosités sur nos saucisses. Les types de saucisses qui existent, leur méthode de préparation et l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés.
Découvrez toutes les informations que vous devez savoir sur les saucisses ici
Fiche technique
- Origin
- Majorque (Espagne)
- Prix par kilo
- 49.66 €/kg
- Fabricant
- Embutidos Aguiló S.L.
- Ingrédients
- Lard et porc maigre, paprika, sel de mer, épices et arômes naturels issus de la production bio
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique (100 gr.), 2361 Kj / 573 Kcal, Lipides 67 gr (dont saturés 26,11 gr), Glucides 0.8 gr (dont sucres 0.8 gr), Protéines 14 gr, Sel 2.4 gr.
- Allergènes et co
- Sans gluten ni lactose
- Poids
- 300 gr.
- Certifications
- Production biologique
- Présentation
- Emballé sous vide
- Appelation d'origine
- IGP Sobrasada de Mallorca
Les darduliñas à l'ail sont une option exquise. Ce mets est généralement préparé avec de l'huile d'olive, de l'ail, ce qui lui confère une saveur aromatique.
Nous recommandons : Elles sont idéales comme entrée ou plat principal en toute occasion. Leur présentation élégante et leur saveur irrésistible en font un choix parfait pour les amateurs de cuisine espagnole.
Conserves gourmet
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Fiche technique
- Origin
- Espagne
- Prix par kilo
- 20,83 €/kg
- Peso neto
- 115 gr.
- Fabricant
- Conservas Dardo S.L.
- Ingrédients
- Huile, surimi et ail moulu.
- Valeurs nutritionnelles
- Pour 100 g de produit net : Valeur énergétique : 2416 kJ/587 kcal Lipides : 62 g (dont saturés : 7,7 g) Glucides : 5,2 g (dont sucres : 0,6 g) Protéines : 2 g Sel : 0,06 g
- Allergènes et co
- Il contient des fruits de mer
- Poids égouttés
- 100 gr.
- Format
- Récipient en étain à ouverture facile de 118 gr.
Le lomo Serrano est la partie noble du porc blanc, le filet de longe.
Cette nourriture est l'une des plus appréciées de la gastronomie espagnole, le grain fin est caractéristique du filet de longe.
Nous recommandons le Lomo pour élaborer une table des saucisses de qualité. C’est un Lomo très apprécié idéal pour des snacks et des aperitives.
Il vient emballés sous vide.
Fiche technique
- Origin
- Espagne
- Race
- Blanche (Serrano Gran Reserva)
- Prix par kilo
- 21.5 €/ kg
- Fabricant
- Jamonarium
- Ingrédients
- Longe de porc, sel, paprika, oléorésine de paprika, épices, lactose, sucre, dextrose, conservateurs (E-252 et E-250) et antioxydant (E-301).
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique (100 gr): 321 Kcal. Protéines: 34 gr. Graisses: 20,4 grammes (dont 8,5 gr. saturés). Sodium: 1470 mg.
- Allergènes et co
- Il contient du lactose. Il n'a pas de gluten.
- Présentation
- Emballé sous vide
Les pétoncles à la sauce de coquille de Saint-Jacques Dardo est l'un des fruits de mer le plus populaire de la Galice, ces mollusques sont similaires à Saint-Jacques, mais ont une taille plus petite. Cet aliment est une source naturelle de protéines et faible en graisses saturées. Les pétoncles sont accompagnés par une sauce delicieuse.
Nous vous recommandons la pétoncles servi avec des oignons sautés, tomates et l'ail.
Conserves gourmet
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Fiche technique
- Origin
- Galicia (Espagne)
- Prix par kilo
- 28.69 €/Kg
- Peso neto
- 115 gr.
- Fabricant
- Conservas Dardo S.L.
- Ingrédients
- Pétoncles, huile de soja, concentré de tomate, poivron, oignon, eau, épices et sel
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique 245 KCal / 1015 Kj, graisses 22 gr (dont 3,5 gr saturés), glucides 1,8 gr (dont sucres 0 gr.), Protéines 10 gr, sel 0,55 gr, oméga 3 (EPA + DHA) 520 mg / 100 gr.
- Allergènes et co
- Il contient des fruits de mer
- Poids égouttés
- 70 gr.
- Format
- Boîte de conserve d'ouverture facile de 115 gr.
Le fromage de lait de brebis Roinkari en portion est fabriqué avec du lait crue de brebis et vienne de Navarra
Ce fromage a Appellation d'Origine Roncal. Avec le type de lait qui a été utilisé dans sa préparation, ils rendent ce fromage unique.
Nous recommandons d'avoir le Fromage de brebis Ronkari en apéritif ou en entrée, dans le cadre d'un plateau de fromages de haute qualité ou dans des salades avec du fromage gastronomique. Il est également idéal à servir seul avec un bon verre de vin.
Poids: 250 grammes
Fiche technique
- Origin
- Navarra (Espagne)
- Prix par kilo
- 30.5 €/kg
- Fabricant
- Enaquesa
- Ingrédients
- Lait de brebis latxa cru, sel, présure animale, ferments lactiques, conservateur: lysozyme d'oeuf.
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique : 1998 Kj/ 478 Kcal, matières grasses : 41,5 g (dont saturées 27,3 g), protéines 26,1 g, glucides 0 (dont sucres 0)
- Allergènes et co
- Lait et oeuf
- Maturation
- 6 mois
- Type du lait
- Lait cru de brebis
- Poids
- 200 gr.
- Présentation
- Emballé sous vide
- Appelation d'origine
- D.O. Roncal
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