Lot Regal Navidal - Clàssic Ibèrics tallats











  1. Este producto no está disponible en este momento.









Anyades
  • 2019

Uno de los productos ya no está disponible. Este pack no puede comprarse

Contenido del pack

El nostre Pernil de Gla ibèric 50% raça ibèrica és un dels nostres productes més venuts i millor valorats pels nostres clients.
Aquest pernil de gla destaca per la seva bona relació qualitat preu i sobretot pel seu sabor i suculència.

Aroma envoltant, sabor intens, to vermellós, amb múltiples infiltracions de greix que potencien el sabor i proporcionen la textura del millor ibèric.

Curació llarga en assecadors tradicionals de més de 3 anys. Pernil garantit i totalment recomanable per als amants de la bona Gla.

Diferència entre un Gla 50% i 100% ibèric.

No saps què pernil triarContacta amb nosaltres i t'ajudarem

Fitxa tècnica

Origen
Espanya
Raça
Ibéric 50%
Curació
Més de 36 mesos
Alimentació
Gla: A base de glans i pastures. És el de màxima qualitat entre els diferents tipus de pernil ibèric, certificat de garantia per empresa externa.
Part del porc
Pernil - Pota trasera
Nota de cata
Sabor intens, aroma envoltant, color de la carn vermellós, amb petites infiltracions de greix color blanc que potencien el sabor i proporciona melositat que perdura.
Curiositats
El tacte de la part del greix és homogeni i cremós. Si agafem una petita porció de greix entre dos dits i la freguem aquesta es desfà amb facilitat.
Preu per kilo
149€/kg
Peso neto
100 gr.
Fabricant
Jamonarium
Ingredients
Pernil de porc ibèric, sal, sucre, corrector acidesa (E-331iii) i conservadors (E-250, E-252).
Valors nutricionals
Valor energètic: 334 Kcal Àcids grassos saturats: 10,87 gGreixos: 19,85 g Hidrats de carboni: 0,3 gSucres: 0,2 gProteïnes: 38,64 g / 100 g Clorurs: 4,82%
Al·lèrgens & co
Sense gluten ni lactosa
Presentació
Envasat al buit
Format
Tallat
El xoriço ibèric de gla és la barreja de carns seleccionades curosament, procedents de porcs ibèrics de gla criats solts en el camp i alimentats amb glans, condimentades amb sal i pebre vermell seguint recepta tradicional.

Es presenta tallat, talls fins i bosses de 100gr envasat al buit, sense pell protectora i bossa obre fàcil.

Fitxa tècnica

Origen
Espanya
Alimentació
Gla: A base de glans i pastures. És el de màxima qualitat entre els diferents tipus de pernil ibèric, certificat de garantia per empresa externa.
Nota de cata
Sabor suave, intenso y meloso proporcionado por la calidad de carne ibérica de bellota es su principal característica. No pica para poder disfrutar de la calidad del producto sin ninguna distorsión de sabor.
Curiositats
La característica que lo hace diferente respecto al salchichón es su color rojizo característico, se debe al pimentón rojo dulce con el que se adoba.
Preu per kilo
38.5 €/kg
Peso neto
100 gr.
Fabricant
Jamonarium
Ingredients
Carn de porc ibèric, sal, all, orenga, nou moscada, pebre vermell, dextrina, dextrosa, proteïna càrnia, emulgents (I-450i, I-450iii, E-452i, I-452iii), sucres, antioxidants (E-301, e-325, e-331iii), conservadors (e-250, e-252) i aroma natural
Valors nutricionals
Valor energètic 487,5KCal / 2018,5KJ, Greixos 42,7gr, Àcids grassos saturats 14,3gr, Hidrats de carboni 1gr, Sucres 1gr, Proteïnes 24,8gr, Sal 3,7gr
Presentació
Envasat al buit
Format
Tallat

El llonganissa ibèric de gla és la barreja de carns seleccionades curosament, procedents de porcs ibèrics de gla criats solts en el camp i alimentats amb glans, condimentades amb sal, pebre seguint recepta tradicional.

Es presenta tallat, talls fins i bosses de 100gr envasat al buit, sense pell protectora i bossa obre fàcil.

Fitxa tècnica

Origen
Espanya
Preu per kilo
38.50 €/ kg
Peso neto
100 gr.
Fabricant
Jamonarium
Ingredients
Carn de porc, tripa natural, sal, dextrina, dextrosa, sucre, proteïna càrnia, emulgent (I-450i i iii, 451i, 452ii), antioxidant (E-331ii, 301), espècia, conservador (E-250, 252) , potenciador del sabor (E-627, 631), colorant (E-120), pebre, nou moscada
Valors nutricionals
Valor energètic 423 Kcal (1752 KJ), Greixos 35,6gr, àcids grassos saturats 12gr, Hidrats de carboni 1,1gr, Sucres 1,1gr, proteïnes 24,5gr, Sal 1,2gr
Al·lèrgens & co
sense gluten
Presentació
Envasat al buit
Format
Tallat

El Llom ibèric de gla és la part noble del porc ibèric de gla, criat solt pel camp i alimentat amb glans.
Aquest aliment és un dels embotits més preuats de la gastronomia espanyola, el seu fi vetejat és característic de l'autèntic llom ibèric de gla.

Recomanem el Llom ibèric de gla per per elaborar una taula d'embotits d'alta qualitat. És un Llom molt preuat perfecte per a tapes selectes i aperitius que no deixaran a ningú indiferent.

Es presenta tallat en rodanxes fines i sense pell envasat al buit en paquets de 100gr i bossa obre fàcil.

Fitxa tècnica

Origen
Espanya
Preu per kilo
95€/ kg
Peso neto
100 gr.
Fabricant
Jamonarium
Ingredients
Llom de porc ibèric, pebre vermell, sal, sucres, espècies, antioxidants i sinèrgic (E-301, E-331) i conservadors (E-250, E-252).
Valors nutricionals
Valor energètic (100 gr): 336 kcal / 1400 KJ. Greix 21,6g. Hidrats de carboni: 0,42 gr. Proteïnes 34,9 gr. Greixos saturats: 6,5 gr. Sucres 0,42 gr. Sal: 2,4 gr.
Al·lèrgens & co
sense gluten
Presentació
Envasat al buit
Format
Tallat

El Torró de Jijona 200 g El Artesano és un clàssic que no pot faltar a taula a qualsevol celebració. Gaudeix amb familiars i amics d'una de les delicatessen més esperades de l'any. El Torró de Jijona es un torró de màxima qualitat, amb massa de color marró, a causa del torrat especial sotmès a l'ametlla. Textura tova, fina, cremosa i oliosa. Aquest torró compta amb el distintiu IGP Torró de Xixona.

Recomanem prendre aquest torró de Jijona a les postres, acompanyats d'algun licor dolç o cafè.


Conserves gourmet

Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.

Consulta informació i costos del transport aquí.

Totes les nostres conserves gourmet s'envien de manera que puguin conservar tota la seva suculència, sabor i aroma fins que la consumeixis. S'envia en una caixa de cartró dur i cinta reflectida per assegurar el seu transport.

Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.

conservacio consum xoriço iberic serra

Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar i consumir les nostres conserves gourmet.

Consulta més informació sobre conservació i consum de les conserves gourmet aquí.



Fitxa tècnica

Origen
Alacant (Espanya)
Preu per kilo
25 €/kg
Peso neto
200 gr.
Fabricant
Mira y Llorens S.A.
Ingredients
Ametlla torrada (64%), sucre, xarop de glucosa-fructosa, mel (10%) i clara d'ou
Valors nutricionals
Valor energètic: 560 Kcal / 2320 KJ, Greixos 36 gr (de les quals saturats 3 gr.), Hidrats de carboni 39 gr. (Dels quals sucres 38 gr.), Fibra alimentària 2 g., Proteïnes 18 gr., Sal 0,05 gr.
Al·lèrgens & co
Sense gluten. Pot contenir traces d'altres fruits secs de closca, cacauets i grans de sèsam. Conté ametlles i ou.
Format
Rajola de 200 gr en embolcall de plàstic metal·litzat i en estoig de cartró

El Torró d'Alacant 200 g El Artesano és un clàssic que no pot faltar a taula a qualsevol celebració. Gaudeix amb familiars i amics d'una de les delicatessen més esperades de l'any. El Torró d'Alacant és un torró de màxima qualitat, la massa del qual és de color marró i blanca degut al torrat especial de l'ametlla ia la barreja de la clara d'ou, de textura cruixent i agradable sabor i amb aroma a Ametlla. Aquest torró compta amb el distintiu IGP Torró de Xixona.

Recomanem prendre aquest torró d'alacant a les postres, acompanyats d'algun licor dolç o cafè.


Conserves gourmet

Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.

Consulta informació i costos del transport aquí.

Totes les nostres conserves gourmet s'envien de manera que puguin conservar tota la seva suculència, sabor i aroma fins que la consumeixis. S'envia en una caixa de cartró dur i cinta reflectida per assegurar el seu transport.

Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.

conservacio consum xoriço iberic serra

Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar i consumir les nostres conserves gourmet.

Consulta més informació sobre conservació i consum de les conserves gourmet aquí.



Fitxa tècnica

Origen
Alacant (Espanya)
Preu per kilo
25 €/kg
Peso neto
200 gr.
Fabricant
Mira y Llorens S.A.
Ingredients
Ametlla torrada (60%), sucre, xarop de glucosa-fructosa, mel (11%), clara d'ou i hòstia (fècula de patata i oli de gira-sol)
Valors nutricionals
Valor energètic: 2.326kJ/557kCal, greixos 35 g. (de les quals saturades 3 gr), hidrats de carboni 45 gr. (dels quals sucres 40 g.), proteïnes 12 g, sal 0,05 gr.
Al·lèrgens & co
Sense gluten. Conté trossos de closca, cacauets i grans de sèsam. Conté ametlla i ou.
Format
Rajola de 200 gr. en embolcall de plàstic metal·litzat i estoig de cartró

Les Zamburinyes amb salsa de vieira de la marca Dardo és un dels mariscs més apreciats de les Ries Gallegues, aquests mol·luscs són semblants a les cloïsses però tenen una mida més petita. Aquest aliment és font natural de proteïnes a més es tracta d'un producte baix en greixos saturats. Les Zamburinyes vénen acompanyades d'una salsa de vieira elaborada artesanalment amb ingredients naturals.

Recomanem: servir les Zamburinyes amb pà del dia i una copeta de vi jove Somontano..

comprar Zamburinyes amb salsa de vieira Dardo caixa


Conserves gourmet

Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.

Consulta informació i costos del transport aquí.

Totes les nostres conserves gourmet s'envien de manera que puguin conservar tota la seva suculència, sabor i aroma fins que la consumeixis. S'envia en una caixa de cartró dur i cinta reflectida per assegurar el seu transport.

Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.

conservacio consum xoriço iberic serra

Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar i consumir les nostres conserves gourmet.

Consulta més informació sobre conservació i consum de les conserves gourmet aquí.



Fitxa tècnica

Origen
Galicia (Espanya)
Preu per kilo
28.69 €/Kg
Peso neto
115 gr.
Fabricant
Conservas Dardo S.L.
Ingredients
Zamburinyes, oli de soja, tomàquet concentrat, pebrot, ceba, aigua, espècies i sal
Valors nutricionals
Valor energètic 245 KCal / 1015 Kj, greixos 22 gr (de les quals saturats 3.5 gr), hidrats de carboni 1.8 g (dels quals sucres 0 gr.), Proteïnes 10 g, sal 0.55 gr, omega 3 (EPA + DHA) 520 mg / 100 gr.
Al·lèrgens & co
Conté marisc
Pes escorregut
70 gr.
Format
Llauna de llauna d'obertura fàcil de 115 gr.

El formatge Roncari en cunya està elaborat amb llet d'ovella cruda i ve de Navarra.

Aquest formatge compta amb el distintiu de Denominació d'Origen Roncal. Conjunt amb el tipus de llet que s'ha utilitzat en la seva elaboració, fan d'aquest formatge únic.

Recomanem prendre el Formatge Ronkari llet d'ovella com a aperitiu o entrant, com a part d'una taula de formatges d'alta qualitat o en amanides amb formatge gourmet. També és ideal per servir només amb una bona copa de vi.

Fitxa tècnica

Origen
Navarra (Espanya)
Preu per kilo
29.5 €/kg
Fabricant
Enaquesa
Ingredients
Llet Crua d'Ovella, Qual, Cultius Lactis, Sal, Lisozima d'Ou
Valors nutricionals
Valor energèric: 1998 Kj/ 478 Kcal, greixos: 41,5 g (dels quals saturats 27,3 g), proteïnes 26,1 g, hidrats de carboni 0 (dels quals sucres 0)
Al·lèrgens & co
Llet i Ou
Envelliment
6 mesos
Tipus de llet
Llet crua d'ovella
pes
200 gr.
Presentació
Envasat al buit
Denominació d'Origen
D.O. Roncal

Vi de color vermell fosc amb rivets violacis. D'aroma net i de matisos fruiters a fruita negra, pruna seca, balsàmics i minerals. Vi de personalitat elegant, saborós i persistent en boca.

1.jpg 100% Tempranillo

1.jpg Envelliment durant 14 mesos en barriques de roure francès i americà, en celler subterrani i a temperatura constant de 12 ºC. Resta del temps, envelliment en ampolla.

  

1.jpg DO Ribera del Duero

1.jpg 14,5%

comprar CAIXA x6 - Valsotillo Crianza, DO Ribera del Duero

Fitxa tècnica

Origen
Castilla y León (Espanya)
Fabricant
Bodegas Ismael Arroyo S.L.
Envelliment
Envellit durant 14 mesos en bótes de roure francès i americà, en celler subterrani i a temperatura constant de 12 ºC. Resta de el temps, envelliment en ampolla.
Preu per litro
18€/l
Denominació d'Origen
D.O. Ribera del Duero
Graduació
14.5%
Varietat de raïm
100% Tempranillo
Tipus de vi
Crianza
Format
750 ml

Contacteu-nos

També pots contactar amb nosaltres aquí:

  • Tel: (0034) 931763594 - 910052157
  •  
  • Xat: escriu-nos al xat a l'extrem inferior dret.
  •  
  • WhatsApp aquí

Per què inscriure's a Club Jamonarium?


Inscriure's a Club Jamonarium té molts beneficis exclusius per a socis. Aquests són alguns:

- Descomptes i ofertes exclusives.

- Novetats sobre els nostres productes

- Comunicacions personalitzades

- Més assistència a les teves comandes

- Regals i sorteigs per a socis

- Molts més beneficis!

Inscriu-te a Club Jamonarium i comença a gaudir dels seus beneficis