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Il tonno bianco Ortiz (filetti interi) in olio di oliva è un tonno di massima qualità. Questo tonno bianco è di colore rosa chiaro, con sapore delicato, consistente e viene conservato in olio d'oliva. Si pesca con canna, uno a uno, nelle acque del mare Cantabrico, senza danneggiare la carne del pesce e senza danneggiare altre specie.
Consigliamo: Per insalata con germogli di Tudela e panini con pomodori a fette e olio extra vergine di oliva.
Imballaggio: Vaso di vetro.
Peso netto: 400 gr.
Peso sgocciolato: 280 gr.
Conservazione: temperatura ambiente.
ORIGINE E STORIA: Cuocere il cibo e confezionarlo sottovuoto è stata l'idea di un francese, sotto Napoleone.
PREPARAZIONE: Le conserve si puliscono, sono cotte, poi fritte in modo tradizionale.
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