Queso Curado en Aceite Tomelloso (Oveja y Cabra)

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El queso curado en aceite de oliva Tomelloso ha sido elaborado con leches pasteurizadas de oveja y cabra, predominando la leche de oveja.

Este queso no tiene ni conservantes ni colorantes ni additivos químicos, lo que lo hace un producto muy valorado por los amantes de los quesos tradicionales de la Mancha. Su corteza es natural cepillada, lo que hace de este un producto 100% artesanal hecho con la leche de sus propias ganaderías. Con respecto a la corteza del queso, está recubierta con aceite puro de oliva virgen extra, lo que lo convierte en un producto perfecto para los amantes de los quesos tanto naturales como diferentes.

Recomendamos el queso curado en aceite para elaborar una tabla de quesos de calidad superior. Es perfecto para elaborar tapas y aperitivos y para maridar con vinos blancos y semisecos por su sabor fuerte y pleno.

Origen: Tomelloso, Ciudad Real

Pieza entera: 2,8 kg - 3,5 kg

Curación: 7-9 meses, sumergido en aceite puro de oliva virgen extra.

Leches: Oveja (80%) y Cabra (20%)

42,65 €

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