Pack J8 - Jamón ibérico Bellota & kit de corte



294,10 €

-5%

309,58 €


  • 6,500 Kg
  • 6,750 Kg
  • 7,250 Kg
  • 7,500 Kg
  • 7,750 Kg

396,66 €

-5%

417,54 €

Pack content

El jamón ibérico de Bellota de Salamanca es un jamón de la más alta calidad con una curación de 3 años. Estos jamones han sido curados en la zona de Guijuelo, Salamanca, donde el clima característico hace que tengan un sabor suave, un poco dulce y con aromas afrutados. Su carne va de un color rojo intenso a rosaceo. La grasa, entre blanca y transparente, tiene una textura untuosa y un aroma intenso.

Piezas de gran rendimiento, la proporción de jamón respecto al hueso y la grasa es buena. La caña es fina y la infiltración de grasa en carne es abundante. ¡Es un jamón ibérico de Bellota espectacular!

Origen: Salamanca (zona Guijuelo)
Curación: 3 años
Alimentación: Bellotas y pastos


Jamón Ibérico Bellota Salamanca

Características

jamon iberico bellota pata negra de extremadurajamon iberico bellota pata negra pieza entera

 

Origen : zona Guijuelo, Salamanca

Raza: Ibérica

Curación: 3 años.

Alimentación : A base de bellotas y pastos. Máxima calidad entre los diferentes tipos de jamón ibérico, certificado de garantía externo.

Elaboración: El proceso de elaboración tradicional en bodegas naturales proporciona un olor y sabor de características inigualables.

Parte del cerdo: El jamón es la pierna trasera del cerdo.

Aspecto exterior: La forma de la pieza es estilizada, con caña estrecha (parte del hueso más cercana a la pezuña) y pezuña de color negro.

Sabor en boca: Sabor intenso, olor envolvente, color de la carne rojizo, con pequeñas infiltraciones de grasa color blanco que potencian el sabor y proporciona melosidad inigualable.

Salud : Rico en proteínas, vitamina B y ácido graso oleico, que se traduce en colesterol "del bueno". Muy bajo en calorías (95cal por 50gr), integrante de la dieta mediterránea, 100% saludable.

Curiosidades : El tacto de la parte de la grasa es homogéneo y cremoso. Si cogemos una pequeña porción de grasa entre dos dedos y la frotamos se deshace con facilidad.

 

Información práctica: Jamón Ibérico Bellota Salamanca

transporte

Una vez confirmado tu pedido, este será preparado y enviado a través de la empresa de mensajería. Los plazos de entrega y los gastos de envío dependerán del destino y de su peso. En el transcurso del proceso recibirás información detallada del estado de tu pedido.

Consulta información y costes del transporte aquí.

sobre el jamón

Seleccionamos el jamón en su punto óptimo de curación en el recibimos tu pedido. Acto seguido es empaquetado para su óptima conservación durante el transporte: envuelto en papel de regalo transpirable, una funda de algodón, una malla decorativa, y una caja-maleta con asa.

Mira aquí todos los detalles de la presentación del producto.

sobre el jamón

Información y curiosidades sobre el jamón Ibérico, ibérico Bellota y Serrano. Los tipos de jamones que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos. Descubre las diferencias entre un jamón y una paletilla, así como sus diferentes partes y sus cualidades saludables.

Descubre toda la información que necesitas saber sobre el jamón.

 

Por (JONQUIERES , Francia) el 08 Junio 2016 (Jamón Ibérico Bellota de Salamanca (entero)) :
(5/5

Jambon bellota

Produit exceptionnel qui fait le bonheur de toute la famille. Notre fille de 6ans se régale à chacune de nos dégustations. Produit à partager entre amis pour un bon moment de convivialité.

Por (Pula, Croacia) el 22 Dic. 2014 (Jamón Ibérico Bellota de Salamanca (entero)) :
(5/5

I received the jamon, it's superb!

I received the jamon, it's superb! I will recomend it to my friends so I believe you can expect further orders from Pula,
Muchas gracias & regards.

Jamonero profesional muy versátil. Gracias al brazo extensible en altura, a la sujeción giratoria, y a la V corredera, nos permite cortar el jamón en posición horizontal o vertical y adaptarlo a jamones de varias medidas.

Sujeciones cromadas y madera lacada con productos no tóxicos. De gran dureza gracias a la madera de Pino Tea.

Lar: 60cm.An: 23cm.Altura: 29-39cm.Peso: 5,7Kg

Ver todos los soportes jamoneros.


 Vídeo de como montar el jamonero modelo Segovia:

Por (GUEBWILLER, Francia) el 21 Nov. 2016 (Jamonero profesional giratorio Mod. Segovia) :
(5/5

Bon support

Bon support

Por (Algemesi, España) el 14 Sept. 2016 (Jamonero profesional giratorio Mod. Segovia) :
(4/5

Jamonero

Excelente trato personal...un mal entendido por mi parte.solucion rapida y excelente..

Hola José Luis, Después de nuestra conversación telefónica hemos acordado el cambio de producto por uno en perfecto estado. Queremos también dejar bien claro que las partes metálicas de este jamonero no son de Inox sino de metal cromado. En ningún caso la descripción lo indica que sea de Inox. También decir que este jamonero es de lo mejor que hay en el mercado en calidad / precio. Es robusto y muy práctico. En breve acabamos de solucionar la incidencia y podrás disfrutar de un excelente jamonero en casa. Saludos.

Respuesta del responsable de la tienda el 15 Sept. 2016
Por (Padron, España) el 15 Jul. 2016 (Jamonero profesional giratorio Mod. Segovia) :
(5/5

Jamonero segovia

Muy buen jamonero, estable y con una buen agarre para el jamon, seguramente comprare otro mas adelante

Por (TERRASSA, España) el 29 Junio 2016 (Jamonero profesional giratorio Mod. Segovia) :
(5/5

NO BUSQUES MÁS!

Después de mirar, buscar y rebuscar por todo internet, fui a parar a este jamonero, no creo que haya ninguno mejor en el mercado y menos por este precio, no merece la pena gastar más, lo tiene todo, calidad brutal, robusto, resistente, ideal tanto para jamones como para paletas, gira 360 grados, altura graduable y longitud también, nada más sacarlo de la caja te das cuenta de la calidad.
No busques más! Es el mejor jamonero tanto profesional como para el hogar.
Una maravilla!
El servicio de la pagina jamonarium fenomenal! En menos de 48 horas ya lo tenía en casa! Sin duda volveré a comprar!
Saludos!

Por (Manlleu, España) el 16 Junio 2016 (Jamonero profesional giratorio Mod. Segovia) :
(5/5

Tot molt bé


Tot molt bé, el servei ràpid i amable i el perniler també molt satisfactori.

Por (Malgrat de Mar, España) el 24 Dic. 2015 (Jamonero profesional giratorio Mod. Segovia) :
(4/5

Impecable gestión,magnífico jamonero.

Atención inmejorable desde el minuto uno, información profesional sobre todas las fases del trámite.He recibido el paquete en menos de 24h.
El jamonero es tal como se describe en la web,robusto funcional y de máxima calidad.Enhorabuena por vuestro trabajo .

Por (BENICARLÓ, España) el 27 Nov. 2015 (Jamonero profesional giratorio Mod. Segovia) :
(4/5

Rapidez y claridad

Muy contento con el jamonero que adquirí modelo Segovia, he recibido lo que anunciabais en la web, ni más ni menos. Rapidez, y claridad en exponer lo que vendeis.

Por (LÚCAR (Almería), España) el 16 Oct. 2015 (Jamonero profesional giratorio Mod. Segovia) :
(5/5

Excelente calidad

Productos de Excelente calidad. Recomiendo por la rapidez de recepción del pedido y la calidad percibida hasta la fecha.

Por (L'hospitalet De Llobregat, España) el 12 Ene. 2015 (Jamonero profesional giratorio Mod. Segovia) :
(5/5

Jamonero recibido y montado. Todo perfecto!!

Jamonero recibido y montado. Todo perfecto!!

Por (El Prat De Llobregat, España) el 12 Ene. 2015 (Jamonero profesional giratorio Mod. Segovia) :
(5/5

Estamos muy contentos con el jamonero.

Si te soy sincera estoy encantada con vuestra página, Estamos muy contentos con el jamonero.
Recomendaríamos Jamonarium sin dudarlo.

Debido a su fornitura de forja de una pieza, son cuchillos muy demandados por los profesionales de la cocina.

La hoja es de acero inoxidable forjado NITRUM®, para mejorar sus cualidades.

Mangos de corte clásico con un acabado redondeado de gran belleza y una gran firmeza en su uso.

Remaches machihembrados de acero inoxidable, garantizando la alta resistencia a la corrosión.

Por (London, Reino Unido) el 07 Dic. 2015 (Cuchillo jamonero Arcos serie Clásica) :
(5/5

Una calidad estupenda

En este último pedido los productos que solicité (jamón ibérico cebo y cuchillo jamonero Arcos) han resultado de una calidad estupenda.
El jamón ha salido muy bueno y ha merecido la pena la diferencia de precio con otros de inferior calidad.
Yo resido en Inglaterra y el envío fue muy rápido.
Así que en conjunto la experiencia ha vuelto a ser muy positiva. Por eso he vuelto a repetir con vosotros.

Os he recomendado a mis amigos ya que junto a la calidad del producto, los precios los considero justos y el envío está siempre bajo control. Enhorabuena otra vez.

Por (Zagreb, Croacia) el 16 Jul. 2014 (Cuchillo jamonero Arcos serie Clásica) :
(5/5

I am really satisfied with product

Dear Sir, Following the question I hve to say thar I am really satisfied with product an with professionalism handling delivery as well. I can only recomend your company.
Sincerely,

Por (Marseille, Francia) el 01 Jul. 2013 (Cuchillo jamonero Arcos serie Clásica) :
(5/5

À très bientôt pour un nouvel achat!

Bonjour,
Produits achetés de bonne qualité avec un service client qui communique bien et rapidement.
Merci encore pour votre prestation et à très bientôt pour un nouvel achat!
Cordialement

Pinzas de acero inoxidable para jamón y embutido Arcos

Estas pinzas de acero inoxidable Arcos sirven para servir el embutido y el jamón cortado. En el proceso de corte del jamón sirven para distribuir las lonchas de jamón en el plato al gusto.

Pueden ser lavadas en el lavavajillas.

Por (Zagreb, Croacia) el 16 Jul. 2014 (Pinzas de acero inoxidable para jamón y embutido Arcos) :
(5/5

I am really satisfied with product

Dear Sir, Following the question I hve to say thar I am really satisfied with product an with professionalism handling delivery as well. I can only recomend your company. Sincerely,

Por (Pontevedra, España) el 15 Nov. 2013 (Pinzas de acero inoxidable para jamón y embutido Arcos) :
(5/5

Encantado con la compra

Muy buenos productos,encantado con la compra. Tengo una opinión satisfactoria de Jamonarium. Sí os recomendaría.