Oro del desierto, un oli d'oliva ecològic que és com un oasi per al paladar

Avui parlem d'un oli d'oliva amb un toc distintiu. Diferent pel seu procés d'elaboració i més encara, per el seu privilegiat lloc de producció. Ens referim a Oro del Desierto.

Sobre Oro del Desierto

La producció d'aquest oli d'oliva és fet per una empresa familiar ubicada al Desierto de las Tabernas, el de les mítiques pel·lícules del Spaghetti Western. En aquest raconet d'Almeria, on ha florit aquest cultiu d'oliveres ecològics, que gaudeix de 3000 hores de sol a l'any i amb pocs canvis tèrmics.

Aquesta peculiaritat, unida a la bona feina durant la seva elaboració, procedint a la mòlta en un període curt de temps després de la seva recol·lecció a mà, i la seva extracció en fred, dóna lloc a un oli d'oliva Verge Extra Ecològic amb una aroma exquisit i la seva qualitat és reconeguda a nivell mundial.

Compromís amb la sostenibilitat

Entregats al cent per cent a l'agricultura ecològica, respecten la premissa fonamental de l’obtenció del producte, cuidant el màxim l'entorn, optimitzant els recursos i evitant l'ús de químics per a la prevenció de plagues, i utilitzant productes naturals autoritzats .

Tots els residus que es generen durant l'elaboració del seu oli d'oliva es tornen a utilitzar: l'os de l'oliva s'usa per combustió en la pròpia almàssera, i la polpa s'ofereix com a aliment de la ramaderia de la zona. Al seu torn, reutilitzen les restes de poda i matèria orgànica a manera de compost, tancant i respectant el cicle de la matèria.

És així com es cultiven les oliveres d'Oro del Desierto del fruit s'obté el millor oli d'oliva verge extra Ecològic des de 1999.

A més, tota l'energia de la pròpia almàssera és 100% fotovoltaica, i per tant renovable.

Un oli d'oliva sostenible i ecològic, ho miris per on ho miris, amb diversos premis nacionals i internacionals que podràs trobar a Jamonarium. Tant en la seva varietat Picual com Coupage.

Assaboreix un oli d'Oliva Verge Extra d'allò més natural, i gaudeix d'una experiència orgànica. (Comprar oli d'oliva Verge Extra Oro del Desierto)

Fins la propera!