Pernil de Gla Ibèric (Jabugo, Huelva), 100% raça Ibèrica - Pota Negra tallat 100g

0103053900100


El Pernil de glá 100% pur ibéric (Jabugo, Huelva) - "Pata negra" tallat és un pernil de la més alta qualitat amb una curació de 3 anys. Aquests pernils han estat curats a la zona de Jabugo (Huelva), on els estius més calorosos fan que tinguin un sabor fort i una textura extremadament sucosa. La carn es de color vermell intens i el greix suau i transparent.

És un pernil ibèric de gla espectacular!

Origen: Jabugo (Huelva)
Curació: 3 anys
Alimentació: Glans i pastures

21,09 €

232€/kg

Fitxa de dades

OrigenHuelva (Espanya)
RaçaIbéric 100%
CuracióMés de 36 mesos
AlimentacióGla: A base de glans i pastures. És el de màxima qualitat entre els diferents tipus de pernil ibèric, certificat de garantia per empresa externa.
Part del porcPota trasera
Nota de cataTé menor infiltració de greix a la massa muscular perquè es un pernil 100% pur ibèric. Gust molt intens, aroma envoltant i color de la carn vermellós. Textura suau i greix untuós, que proporciona melositat.
SalutRic en proteïnes, vitamina B i àcid gras oleic, que es tradueix en colesterol "del bo". Molt baix en calories (95cal per 50gr), integrant de la dieta maditerránea, 100% saludable.
CuriositatsEl tacte de la part del greix és homogeni i cremós. Si agafem una petita porció de greix entre dos dits i la freguem aquesta es desfà amb facilitat.
Preu per kilo232€/kg
Peso neto100 gr.
FabricantJamonarium
IngredientsPernil de porc ibèric, sal, sucre, corrector acidesa (E-331iii), conservadors (E-250, E-252) i antioxidant (E-301).
Valors nutricionalsValor energètic: 409 Kcal / 100g Carbohidrats: Inapreciables Greix total: 33% Proteïnes: 32% Sals minerals: 2%
Al·lèrgens & coSense gluten ni lactosa
PresentacióEnvasat al buit
FormatTallat

Més informació

Informació pràctica: Pernil ibèric de gla "Bellota" Jabugo (Huelva)

Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.

Consulta informació i costos del transport aquí.

Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.

Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.

sobre el pernil

Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.

Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.

conservacio consum pernil iberic serra

Informació sobre conservació i consum del pernil ibèric, ibèric de gla i serrà. Instruccions sobre com conservar i consumir pernils i espatlles sencers, desossats, tallats i sencers tallats.

Consulta més informació sobre conservació i consum de pernils i espatlles

Productes relacionats

Ressenyes

J
Judit
2020-05-07 00:00:00
Muy sabroso
F
Anònim
2021-04-15 07:48:15
I recive all coŕrectlly. Recars.
O
Oliver
2021-04-02 21:01:00
Hervorragende Qualität.
M
MANUEL
2021-04-02 12:35:52
Excelente producto y perfecta planificación en los pedidos y su entrega a domicilio. Recomendado a todos aquellos que quieran deleitar un buen jamón. Gracias
W
Anònim
2021-03-17 17:51:13
Se deshace en la boca este jamón.
E
Anònim
2021-02-11 14:15:35
Ottimo prodotto lo tengo sempre in casa pronto da gustare in ogni momento
A
Angela
2021-01-18 16:18:41
Buonissimo. Tutto perfetto. Lo ricomprero'
M
Massimo
2021-01-13 10:23:47
Il prosciutto Spagnolo affettato a macchina non è come quello affettato a mano quindi era buono ma non è la stessa cosa. Affettare a macchina il prosciutto in Spagna è un sacrilegio.
L
Luc
2020-12-19 20:58:34
Trop bon Trop bon Trop bon
T
Thomas
2020-12-15 22:42:57
Sehr gut und lecker hat sehr gut geklappt