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Uve vendemmiate la prima settimana di settembre. Selezione manuale e vinificazione tradizionale. Soggiorno breve in botti di rovere americano per 3-4 mesi. Vino senza stabilizzazione e un filtro molto morbido.
100% Chardonnay de la finca “La Morera”
Affumicati, snack, pollame, carne bianca con salsa, maialino arrosto, pesce cotto e grigliato
Il lombo iberico bellota (ghianda) è la parte più nobile del maiale iberico ghianda, sollevato in libertà in campagna e alimentato con ghiande. Nel campo, questo alimento è uno dei prodotti più stimato della gastronomia spagnola, le sue raffinate strisce sono caratteristiche di un autentico lombo ghianda iberico. Raccomandazione: il lombo ibérico de...
Porta prosciutto professionale molto versatile. Grazie ai bracci estensibili, la morsa cilindrica e la V slitta, è possibile tagliare il prosciutto di maniera orizzontale e verticale, e adattarlo alle diverse misure dei prosciutti. Soggezioni cromati e legno laccato con prodotti non tossici. Legno molto duro da Pino Tea. Lunghezza: 60cm.An: 23cm. Altezza:...
Il prosciutto iberico Bellota "Gran Reserva" Extremadura, è un prosciutto eccezionale per i suoi più di 42 mesi di guarigione e per le sue dimensioni, circa. 8.5-9 kg. Questi prosciutti sono iberici Bellota (Ghianda) di alte prestazione per la sua più alta percentuale di prosciutto rispetto all'osso, il grasso e la pelle. Il risultato è uno spettacolare...
Grape varieties: Tempranillo D.O. Ribera del Duero
Vino fresco con aromi di frutta tropicale, con una giusta acidità. Albariño 100% Vino bianco D.O. Rías Baixas 12,5% Antipasti
Aromi di ananas, agrumi e mela verde. Vino acido, fresco e gliceridi. Molto persistente. Con un brillante giallo pallido. 100% Tempranillo Blanco Vino bianco D.O. La Rioja 12,5% Formaggi cremosi, pasta e salsicce.
Elegante ed espressivo con tocchi di frutta matura e di fiori bianchi. Giallo pallido. Molto bello, trasmette gioia, il sole e l'amicizia. Moscatel de Grano Menudo e Xarel·lo Vino bianco D.O. Penedès 11,5% Pesce, Frutti di mare, Crostacei, Pesce bianco, Calamari alla griglia.
Intensità caratteristica dal Albariño con aromi di agrumi e di erba fresca. Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Vino unico, audace ed elegante. 100% Albariño Vino bianco 2014 D.O. Rías Baixas 12% Pesce e frutti di mare, antipasti, riso e pasta.
Vino fresco, con un finale che invita a continuare a bere. Garnacha blanca y Macabeo Vino giovane D.O. Empordà 12% Frutti di mare, pesce, prosciutto ghianda, formaggi, paté.
Il cavaturaccioli Arcos è uno dei più utilizzati in campo domestico e professionali per la loro efficienza, durata e dimensioni. Per rendere più confortevole il compiti della vita quotidiana. In lega di zinco 195 mm Dimensioni: 50,5 x 8,5 x 8,5 cm Peso: 41 g
Grape varieties: Verdejo D.O. Rueda Aging in American and French oak medium toast barrels
Vino aromatico, fresco e leggero. Note di frutta bianca, matura e tropicale. Morbido e piacevole Macabeu e Malvasia Vino biologico D.O. Pla de Bages 12 Sopas, arroces, arroces de pescado, sushi y verduras
Note di frutta bianca matura con tocchi floreali. Leggero e untuoso, buona acidità. Macabeu, Muscat, Parellada Giovane vino bianco D.O. Penedés 11 Antipasti, insalate, pesce, foie, riso, pesce / affumicato