Trucioli di spalla serrana 'Gran Riserva' (150gr)

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Valoración media: 10/10 - Nº valoraciones: 3

I trucioli di spalla serrana gran reserva sono i piccoli pezzi che restano vicino all’osso quando è disossata. Questi piccoli pezzi, como sono vicino all’osso, hanno un sapore molto intenso.

I trucioli sono perfetti per fare ‘tapas di prosciutto’ come antipasto con un buon vino.

Guarigione: più di 15 mesi.

Origine: Salamanca.

5,00 €

Con la spalla iberica Bellota (ghianda) pata negra senza osso, avrai il migliore prodotto Bellota e la comodità di poter salvarlo e tagliarlo facilmente. Guarigione superiore a 24 mesi. Pezzo tagliato in due parti e confezionato sottovuoto in parti indipendenti. (Guardare foto aggiunta).

139,80 €

Lombo Iberico Ghianda è la parte più nobile del maiale ibérico ghianda, allevato in libertà nel campo e nutrito di ghiande.Questo cibo è uno dei più apprezzati della gastronomia spagnola, le sue fine strisce sono caratteristiche di autentico lombo ibérica ghianda. Consigliamo il lombo iberico ghianda con una tabella di prodotti del genere di alta qualità....

5,90 €

Il Chorizo piccante tipico di León è elaborato con carne di maiale, affumicato e guarito a temperature basse di forma naturale. Caratteristico di un colore rosso oscuro ed un aroma particolare, grazie al sistema di guarigione. Presentazione in forma di ferro di cavallo, con gli estremi legati per un filo. Ingredienti: prosciutto, spalla, lombata e...

6,95 €

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Informazione pratica: prodotti affettati

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presentazione

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sopra il prosciutto

Informazioni e curiosità sul prosciutto iberico, Bellota e Serrano. I tipi di prosciutti, la sua modalità di preparazione e l'intero processo fino a quando sono pronti per essere consumati. Scopri le differenze tra un prosciutto e spalla, così come le sue parti e le sue qualità.

Scopri tutte le informazioni che dovete sapere su il prosciutto.


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Gyeongjung J. el día 22/02/2018Value for money and delivery great!!!
Great.
Bruno D. el día 16/05/2017Great.
Valoracion
Tere V. el día 13/03/2017Bueno

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