Nº1 nella vendita di prosciutti in tutta Europa
Confezione regalo - Serrano
Pack content
Il prosciutto Gran Reserva Selección afetatto, è la zampa posteriore del maiale di gara bianca e alimentato con pascoli naturali (cereali e legumi).
Tagliato e imballato in paccetti, giusto dopo di ricevere la sua comanda, per una ottima conservazione. Conserva tutto il suo sapore pronto per consumare in qualsiasi momento e posto.
Sacchetti di apertura facile.
Ricco di proteine e vitamina B, dieta mediterranea 100%.
Scheda tecnica
- fonte
- Spagna
- Gara
- Serrano (Gran Reserva)
- Guarigione
- Più di 20 mesi
- Parte del maiale
- Prosciutto - Gamba posteriore
- Nota di degustazione
- sapore leggermente salato e aroma gradevole. consistenza omogenea e leggermente fibrosa. Rispetto al iberica, il suo aroma, il sapore e la consistenza sono più morbide e intenso di meno.
- Curiosità
- I diversi tipi di Serrano differiscono per il periodo di guarigione. Il Gran Reserva è la più alta qualità tra Serranos.
- Prezzo al chilo
- 42€/kg
- Peso neto
- 100 gr.
- Fabbricante
- Jamonarium
- ingredienti
- Prosciutto di maiale, sale, zucchero, correttore di acidità (E-311iii) e conservanti (E-250, E-252).
- Valori nutrizionali
- Valore energetico: 1322 KJ / 318 Kcal Grasso: 22,5 gdi cui saturi: 11 g Carboidrati 0 gProteine 28,8 g Fibra alimentare: 0 gSodio: 2130 mg
- Allergeni e co
- Senza glutine o lattosio
- Presentazione
- Sottovuoto
- Formato
- Tagliato
Il Chorizo piccante tipico di León è elaborato con carne di maiale, affumicato e guarito a temperature basse di forma naturale. Caratteristico di un colore rosso oscuro ed un aroma particolare, grazie al sistema di guarigione.
Presentazione in forma di ferro di cavallo, con gli estremi legati per un filo.
Si presenta confezionato sottovuoto e con un peso aprossimato di 500gr.
Scheda tecnica
- fonte
- León (Spagna)
- Nota di degustazione
- Tipico e caratteristico del prodotto stagionato e affumicato.
- Prezzo al chilo
- 15.80 €/kg
- Fabbricante
- Embutidos Manolo S.L.
- ingredienti
- Maiale magro, pancetta, paprika, sale comune, Aglio, origano, destrina, destrosio, proteina di maiale, conservante (nitrito di sodio E-250)
- Valori nutrizionali
- Valore energetico: 443,6 kcal / 1836,3 KJ, proteine: 21,7 gr.,Grassi: 39,0 gr (saturi: 14,35 gr), Carboidrati: 1,40 gr. (zuccheri: -0,5), sale (sodio): 2,50 gr
- Allergeni e co
- sanze gluteni
- Colore
- Caratteristico, senza strane colorazioni.
- Presentazione
- Sottovuoto
Il salchichón di Payés tipico catalano è uno dei nostri prodotti più popolari e apprezzati , e questo fantastico salchichón è fatto con carni magre di prima qualità, insaccato in budello naturale e condite con sale e pepe. Il salchichón de payés típico catalano si lascia guarire al buio in essiccazione naturale fino a raggiungere il punto ottimale del consumo. Il salchichón de payés si elabora in Balaguer (Lleida), questa zona offre condizioni climatiche eccezionali che permettono di ottenere una alta qualità di un prodotto unico in Spagna.
Consigliamo: Tagliare il salame a fine fette e servire sul pane tostato con olio extra vergine di oliva.
Origine: Balaguer (Lleida)
Peso: 300 Gr.
Scheda tecnica
- fonte
- Lleida (Spagna)
- Prezzo al chilo
- 25.42€/kg
- Fabbricante
- Embotits Bi-Her S.A.
- ingredienti
- Maiale magro, sale, pepe, proteine del latte, destrina di patate, lattosio, vino (contiene solfiti), antiossidante (E-316), colorante (E-120) e conservante (E-252). Ripieno in budello di manzo naturale.
- Valori nutrizionali
- Valore energetico 328 KCal / 1621.4 KJ, Proteine 33.2gr, Carboidrati 6gr (di cui zuccheri 3.67gr), Grassi 25.4gr (di cui 7,49gr saturi), Sale 3.8gr.
- Allergeni e co
- Senza glutine. Contiene lattosio e proteine del latte.
- pezzo
- 300 gr.
- Presentazione
- Sottovuoto
Il lombo di maiale serrano riserva è la parte nobile del maiale bianco.
Questo alimento è uno dei più apprezzati cibi della gastronomia spagnola.
Consigliamo il lombo di maiale per fare una tabella di salsicce di alta qualità. Perfetto per antipasti e tapas.
Si presenta confezionato sottovuoto.
Scheda tecnica
- fonte
- Spagna
- Gara
- Serrano (Gran Reserva)
- Prezzo al chilo
- 21.5 €/ kg
- Fabbricante
- Jamonarium
- ingredienti
- Lonza di maiale, sale, paprika, oleoresina di paprica, spezie, lattosio, zucchero, destrosio, conservanti (E-252 ed E-250) e antiossidante (E-301).
- Valori nutrizionali
- Valore energetico (100 gr): 321 Kcal. Proteine: 34 gr. Grassi: 20,4 gr (di cui saturi 8,5 gr). Sodio: 1470 mg.
- Allergeni e co
- Contiene lattosio. Non ha glutine.
- Presentazione
- Sottovuoto
Le capesante in salsa di pettine di mare Dardo è uno dei frutti di mare più popolari da Galizia, questi molluschi sono simili ai pettini di mare, ma hanno una dimensione più piccola.
Questo cibo è una fonte naturale di proteine e bassa di grassi saturi. Le capesante sono accompagnati da una salsa di pettine di mare artigianale con ingredienti naturali.
Consigliamo di servire le capesante con pane e un giovane rosso Sers.
Conserve alimentari
Una volta che avete confermato il vostro ordine, questo sarà preparato e inviato tramite corriere. Tempi e costi di spedizione dipendono dalla destinazione e peso. Durante il processo di ricevere informazioni dettagliate sullo stato del tuo ordine.
Più informazioni sui costi di trasporto qui.
Tutte le nostre conserve gourmet vengono spedite in modo che possano conservare tutta la loro succosità, sapore e aroma fino a quando non lo consumano. Viene spedito in una scatola di cartone rigida e nastro adesivo per garantire il trasporto.
Guarda tutti i dettagli della presentazione del prodotto.
Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come conservare e consumare le nostre conserve gourmet.
Ulteriori informazioni sulla conservazione e il consumo delle conserve gourmet sono disponibili qui.
Scheda tecnica
- fonte
- Galicia (Espagna)
- Prezzo al chilo
- 28.69 €/Kg
- Peso neto
- 115 gr.
- Fabbricante
- Conservas Dardo S.L.
- ingredienti
- Capesante, olio di semi di soia, pomodoro concentrato, peperone, cipolla, acqua, spezie e sale
- Valori nutrizionali
- Valore energetico 245 KCal / 1015 Kj, grassi 22 gr (di cui saturi 3,5 gr), carboidrati 1,8 gr (di cui zuccheri 0 gr.), Proteine 10 gr, sale 0,55 gr, omega 3 (EPA + DHA) 520 mg / 100 gr.
- Allergeni e co
- Contiene frutti di mare
- Peso sgocciolato
- 70 gr.
- Formato
- Barattolo di latta di facile apertura di 115 gr.
Il formaggio Bideki - porzione è prodotto con latte di pecora crudo e viene de Navarra.
Questo formaggio ha la Denominazione di Origine Roncal. Insieme al tipo di latte che è stato utilizzato nella sua preparazione, rendono questo formaggio unico.
Consigliamo il Formaggio di latte di pecora Ronkari come aperitivo o antipasto, come parte di un tagliere di formaggi di alta qualità o in insalate con formaggio gourmet. Ideale anche da servire da solo con un buon bicchiere di vino.
Scheda tecnica
- fonte
- Navarra (Espagna)
- Prezzo al chilo
- 29.5 €/kg
- Fabbricante
- Enaquesa
- ingredienti
- Latte crudo di pecora, caglio, fermenti lattici, sale, lisozima d'uovo
- Valori nutrizionali
- Valore energetico: 1998 Kj/ 478 Kcal, grassi: 41,5 g (di cui saturi 27,3 g), proteine 26,1 g, carboidrati 0 (di cui zuccheri 0)
- Allergeni e co
- Latte e uova
- maturazione
- 6 mesi
- Tipo di latte
- Latte di pecora crudo
- pezzo
- 200 gr.
- Presentazione
- Sottovuoto
- Denominazione di Origine
- D.O. Roncal
Scheda tecnica
- fonte
- La Rioja (Espagna)
- Fabbricante
- Vinos de los herederos del Marqués de Riscal S.A.
- Abbinamenti
- Prosciutto iberico, formaggi poco stagionati.
- Invecchiamento
- 26 mesi in botti di rovere americano
- Prezzo al litro
- 24.66 €/l
- Denominazione di Origine
- D.O. La Rioja
- laurea
- 14.2%
- Vitigno
- Tempranillo 90%, Graciano 7% y Mazuelo 3%
- Tipo di vino
- Reserva
- Formato
- 750 ml
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