Spalla Serrana Gran Riserva - INTERA affetato

Spalla serrana intera 'Gran reserva' intera a fette. Confortevole e ideale per non dover tagliarlo, è sufficiente aprire la busta e mangiare!

La spalla intero tagliata è composta da:

  • 15 buste di prosciutto tagliate sottovuoto 100 gr.
  • Osso
x 15


39,27 €

-10%

43,64 €


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42,55 €

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47,27 €

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Descripción del pack

Informazione pratica: Spalla Serrana "Gran Reserva"

spedizione

Una volta che avete confermato il vostro ordine, questo sarà preparato e inviato tramite corriere. Tempi e costi di spedizione dipendono dalla destinazione e peso. Durante il processo di ricevere informazioni dettagliate sullo stato del tuo ordine.

Più informazioni sui costi di trasporto qui.

presentazione

Selezionamo il prosciutto nel punto ottimale di guarigione una volta ricevuto il vostro ordine. Poi è confezionato per la conservazione ottimale durante il trasporto: avvolto in carta regalo traspirante, una fodera in cotone, una maglia decorativa, e una scatola-valigia con maniglia.

Guarda tutti i dettagli della presentazione del prodotto.

sopra il prosciutto

Informazioni e curiosità sul prosciutto iberico, Bellota e Serrano. I tipi di prosciutti, la sua modalità di preparazione e l'intero processo fino a quando sono pronti per essere consumati. Scopri le differenze tra un prosciutto e spalla, così come le sue parti e le sue qualità.

Scopri tutte le informazioni che dovete sapere su il prosciutto.

conservazione consumo prosciutto iberico serrano

Informazioni sulla conservazione e il consumo del prosciutto iberico, iberico de Bellota e serrano. Istruzioni su come conservare e consumare prosciutti e spalle interi, senza osso, affettati e interi.

Ulteriori informazioni sulla conservazione e il consumo di prosciutti e spalle




Contenido del pack

4 pezzi di osso di prosciutto iberico o tavolozza per fare brodo.

Circa. 500gr

La spalla Serrana Gran riserva tagliato, è la zampa anteriore del maiale di gara bianca e alimentato con pascoli naturali (cereali e legumi).
Tagliato e imballato in paccetti, giusto dopo di ricevere la sua comanda, per una ottima conservazione. Conserva tutto il suo sapore pronto per consumare in qualsiasi momento e posto.
Sacchetti di apertura facile.
Ricco di proteine e vitamina B, dieta mediterranea 100%.


Informazione pratica: prodotti affettati

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sopra il prosciutto

Informazioni e curiosità sul prosciutto iberico, Bellota e Serrano. I tipi di prosciutti, la sua modalità di preparazione e l'intero processo fino a quando sono pronti per essere consumati. Scopri le differenze tra un prosciutto e spalla, così come le sue parti e le sue qualità.

Scopri tutte le informazioni che dovete sapere su il prosciutto.

conservazione consumo prosciutto iberico serrano

Informazioni sulla conservazione e il consumo del prosciutto iberico, iberico de Bellota e serrano. Istruzioni su come conservare e consumare prosciutti e spalle interi, senza osso, affettati e interi.

Ulteriori informazioni sulla conservazione e il consumo di prosciutti e spalle

Ficha Técnica

fonteSpagna
GaraSerrano (Gran Reserva)
GuarigioneMehr als 15 Monate
Parte del maialePiede anteriore
Nota di degustazioneSapore morbido, poco salato e aroma gradevole. Tessitura omogenea e poco fibrosa. Rispetto all'Iberino, il suo aroma, sapore e consistenza sono più morbidi e meno intensi.
CuriositàI diversi tipi di Serrano sono differenziati dal periodo di guarigione. Il Gran Reserva è la massima qualità tra i Serranos.
Prezzo al chilo32 €/kg
Peso neto100 gr.
FabbricanteJamonarium
ingredientiSpalla di maiale, sale, zucchero, correttore di acidità (E-331iii) e conservanti (E-250, E-252).
Valori nutrizionaliValore energetico: 1322 KJ / 318 Kcal Grasso: 22,5 g Di cui saturi: 11 g Carboidrati: 0 g Proteine: 28,8 g Fibra alimentare: 0 g Sodio: 2130 mg
Allergeni e coSenza glutine o lattosio
PresentazioneSottovuoto
FormatoTagliato