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Eccellente 
4,8/5 (Vedi le 14.166 recensioni)
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Nº1 nella vendita di prosciutti in tutta Europa
Confezioni - Spalla Joselito + gourmet
Spalla Joselito Gran Reserva
La spalla Joselito Gran Reserva è considerata la migliore spalla del mondo. La spalla Joselito proviene dalla zona di Salamanca. Il maiale è stato alimentato principalmente con ghiande, oltre ad alcuni pascoli naturali. Gli ingredienti utilizzati per la sua preparazione sono la spalla di maiale e sale, senza conservanti, additivi chimici, glutine o lattosio. Questo lo rende un alimento ideale per tutti.
La spalla Joselito è unica per sapore e caratteristiche. Il suo sapore è morbido, delicato e leggermente dolce. La sua canna è allungata e stilizzata e la carne è luminosa, con un colore tra il rosso e il viola. Il suo grasso è untuoso che si scioglie al palato, aromatico e fluido e dal sapore intenso e prolungato. La sua percentuale di grasso è più elevata rispetto ad altri prosciutti, uno dei motivi per cui è così buono e ha un sapore così intenso. Una spalla ineguagliabile!
Origine: Salamanca
Tempo di guarigione: +24 mesi
Alimentazione: ghiande e pascoli
Produttore: Carnicas Joselito S.L.
Consumo: tagliare a fettine sottili e servire a temperatura ambiente.
Conservazione: vedi qui come preservare la Spalla Joselito Gran Reserva.
Scopri di più sui pezzi Joselito Gran Reserva qui
Vendita esclusiva nel negozio.
Peso
- 5.25Kg
- 5Kg
- 5 - 5,5 Kg
Oro del Desierto coupage Ecologico 500ml, Olio extravergine di oliva
L'Olio Extravergine di Oliva Oro del desierto è un olio eccezionale da agricoltura biologica. Si tratta di olio Extravergine di oliva biologico superiore prodotto direttamente dalle olive di procedimenti meccanici.
Questo olio di oliva è prodotto mediante estrazione a freddo in 2 fasi con olive en envero molto precoce.
Consligliamo l'olio extravergine di oliva Oro del Desierto per gli amanti di olio di oliva di altissima qualità.
Caratteristiche organolettiche: Al naso ha note di erba appena tagliata, pomodoro, oliva verde, con qualche sentore di agrumi e frutta secca. Al palato ha lievi tocchi leggermente amari e piccanti; con retrogusto fruttato di oliva.
Riconoscimenti: L'olio di oliva Oro del Desierto è considerato tra i migliori oli extravergine di oliva biologici al mondo. Ha ottenuto diversi riconoscimenti in più di 20 paesi in America, Europa e Asia. Scopri di più sui premi in oro nel deserto qui.
Origine: Almazara(Oleifici) Oro del Desierto (Almería)
Varietà: varietà Miscela Arbequina, Hojiblanca e Picual
Capacità: 500ml
Confezione: bottiglia di vetro scuro che limita il contatto con la luce per la conservazione ottimale.
Bloc de Foie gras di anatra Natural Mas Parés
Il Bloc di foie d'anatra naturale Mas Parés è un foie con testura morbida e sapore intenso.
Elaborato con fegati di anatra selezionati. Non c’è bisogno di un ambiente freddo per la sua conservazione. Possiamo risaltare su alto contenuto de minerali come il ferro e la vitamina B.
Consigliamo: Consumare freddo, in pane tostato come aperitivo, anche serve per cucinare carne al foie o per il risotto. Per una combinazione perfetta, accompagnare con cava freddo.
Sardine in olio di oliva 20/25 unità Ramón Peña "Etichetta Nera"
Le Sardine in olio di oliva Ramón Peña sono una prelibatezza tipica della cultura mediterranea. Ramón Peña seleziona con cura le piccole sardine confezionate in olio di oliva.
Consigliamo di servire sopra una fetta di pane tostato con cipolla e pepe verde. Servire con fresco vino bianco Chardonnay.
Pago de los Capellanes tinto Crianza, D.O. Ribera del Duero
Grape varieties: Tempranillo
D.O. Ribera del Duero
Aging: 12 months in French oak barrels
Vendemmia
- 2021
Belai di latte di pecora Latxa, D.O. idiazabal - PORZIONE
Il formaggio affumicato Belai è prodotto con latte di pecora latxa, razza originaria dei Paesi Baschi.
Questo formaggio ha la distintiva Denominazione di Origine Idiazabal. Questo formaggio stagionato è prodotto con latte crudo, che gli conferisce un sapore intenso caratteristico di questo tipo di formaggio.
Consigliamo di prendere il formaggio belai di latte di pecora latxa come antipasto o antipasto, come parte di un tagliere di formaggi di alta qualità o in insalata con formaggio gourmet. È ideale anche da servire da solo con un buon bicchiere di vino.
Peso: 250 grammi
Marqués de Riscal Reserva, D.O.Ca. Rioja
Balsamico, fresco e persistente, con note di frutta nera matura e leggermente tostato. Acidità profonda e definita. Il sapore finale fa pensare alla quercia.
Tempranillo 90%, Graciano 7% y Mazuelo 3%
26 meses en barricas de roble americano
D.O. Rioja
14,2%
Peñin: 92/100;
Prosciutto iberico, formaggio poco guarito.
Vendemmia
- 2019
Capesante con salsa di pettine di mare Dardo
Le capesante in salsa di pettine di mare Dardo è uno dei frutti di mare più popolari da Galizia, questi molluschi sono simili ai pettini di mare, ma hanno una dimensione più piccola.
Questo cibo è una fonte naturale di proteine e bassa di grassi saturi. Le capesante sono accompagnati da una salsa di pettine di mare artigianale con ingredienti naturali.
Consigliamo di servire le capesante con pane e un giovane rosso Sers.
Pack content
La spalla Joselito Gran Reserva è considerata la migliore spalla del mondo. La spalla Joselito proviene dalla zona di Salamanca. Il maiale è stato alimentato principalmente con ghiande, oltre ad alcuni pascoli naturali. Gli ingredienti utilizzati per la sua preparazione sono la spalla di maiale e sale, senza conservanti, additivi chimici, glutine o lattosio. Questo lo rende un alimento ideale per tutti.
La spalla Joselito è unica per sapore e caratteristiche. Il suo sapore è morbido, delicato e leggermente dolce. La sua canna è allungata e stilizzata e la carne è luminosa, con un colore tra il rosso e il viola. Il suo grasso è untuoso che si scioglie al palato, aromatico e fluido e dal sapore intenso e prolungato. La sua percentuale di grasso è più elevata rispetto ad altri prosciutti, uno dei motivi per cui è così buono e ha un sapore così intenso. Una spalla ineguagliabile!
Origine: Salamanca
Tempo di guarigione: +24 mesi
Alimentazione: ghiande e pascoli
Produttore: Carnicas Joselito S.L.
Consumo: tagliare a fettine sottili e servire a temperatura ambiente.
Conservazione: vedi qui come preservare la Spalla Joselito Gran Reserva.
Scopri di più sui pezzi Joselito Gran Reserva qui
Vendita esclusiva nel negozio.
Scheda tecnica
- fonte
- Salamanca (Espagna)
- Guarigione
- Più di 24 mesi
- Parte del maiale
- Spalla - Piede anteriore
- Salute
- Il prosciutto joselito è ricco di proteine e contiene vitamina B1, ferro, zinco e magnesio. Senza additivi chimici.
- Prezzo al chilo
- 42.19 €/kg
- Fabbricante
- Carnicas Joselito S.L.
- ingredienti
- Spalla e sale marino
- Valori nutrizionali
- Valore energetico (calorie): 345 Kcal / 1442 KJ, Proteine: 33,8 g, Carboidrati: -0,8 g (zuccheri 0 g), Grassi totali: 23,4 g (saturi 8,2 g), Fibra Alimento: 0 g, sodio: 1,1 g
- Allergeni e co
- Senza glutine o lattosio
- Presentazione
- Avvolto in carta vegetale, fodera in cotone e rete decorativa. In una scatola di cartone rigida.
L'Olio Extravergine di Oliva Oro del desierto è un olio eccezionale da agricoltura biologica. Si tratta di olio Extravergine di oliva biologico superiore prodotto direttamente dalle olive di procedimenti meccanici.
Questo olio di oliva è prodotto mediante estrazione a freddo in 2 fasi con olive en envero molto precoce.
Consligliamo l'olio extravergine di oliva Oro del Desierto per gli amanti di olio di oliva di altissima qualità.
Caratteristiche organolettiche: Al naso ha note di erba appena tagliata, pomodoro, oliva verde, con qualche sentore di agrumi e frutta secca. Al palato ha lievi tocchi leggermente amari e piccanti; con retrogusto fruttato di oliva.
Riconoscimenti: L'olio di oliva Oro del Desierto è considerato tra i migliori oli extravergine di oliva biologici al mondo. Ha ottenuto diversi riconoscimenti in più di 20 paesi in America, Europa e Asia. Scopri di più sui premi in oro nel deserto qui.
Origine: Almazara(Oleifici) Oro del Desierto (Almería)
Varietà: varietà Miscela Arbequina, Hojiblanca e Picual
Capacità: 500ml
Confezione: bottiglia di vetro scuro che limita il contatto con la luce per la conservazione ottimale.
Scheda tecnica
- fonte
- Almería (Spagna)
- Nota di degustazione
- Olio di media intensità con una varietà di sfumature che ricordano erba verde appena tagliata, lattuga, foglie di eucalipto, carciofo, mandorla e mela.
- Fabbricante
- Oro del desierto
- Valori nutrizionali
- Valore energetico: 900 Kcal / 3700 Kj, Grassi 100gr (di cui saturi 14gr, polinsaturi 7 gr, monoinsaturi 79 gr), Carboidrati 0 gr, zucchero 0 gr, proteine 0gr, Sale 0gr, Vitamina E 21 mg.
- Varietà Di Oliva
- Coupage: 20% Arbequina, 20% Hojiblanca, 60% Picual
- Qualità
- Extra Vergine
- Conservazione
- Tenere lontano dalla luce solare e dall'esterno a improvvisi sbalzi di temperatura
- Colore
- Foglia verde con coloranti dorati
- Pick-up
- Metà ottobre - metà novembre. Estrazione in 2 fasi.
- Filtrato
- Sí
- certificazioni
- Certificato biologico UE (ES-ECO-001-AN)
- Asprezza
- 0.1%
- Prezzo al litro
- 29.9 €/l
- Formato
- Flacone in vetro scuro da 500 ml
Il Bloc di foie d'anatra naturale Mas Parés è un foie con testura morbida e sapore intenso.
Elaborato con fegati di anatra selezionati. Non c’è bisogno di un ambiente freddo per la sua conservazione. Possiamo risaltare su alto contenuto de minerali come il ferro e la vitamina B.
Consigliamo: Consumare freddo, in pane tostato come aperitivo, anche serve per cucinare carne al foie o per il risotto. Per una combinazione perfetta, accompagnare con cava freddo.
Conserve alimentari
Una volta che avete confermato il vostro ordine, questo sarà preparato e inviato tramite corriere. Tempi e costi di spedizione dipendono dalla destinazione e peso. Durante il processo di ricevere informazioni dettagliate sullo stato del tuo ordine.
Più informazioni sui costi di trasporto qui.
Tutte le nostre conserve gourmet vengono spedite in modo che possano conservare tutta la loro succosità, sapore e aroma fino a quando non lo consumano. Viene spedito in una scatola di cartone rigida e nastro adesivo per garantire il trasporto.
Guarda tutti i dettagli della presentazione del prodotto.
Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come conservare e consumare le nostre conserve gourmet.
Ulteriori informazioni sulla conservazione e il consumo delle conserve gourmet sono disponibili qui.
Scheda tecnica
- fonte
- Girona (Espagna)
- Prezzo al chilo
- 114.62 €/Kg
- Peso neto
- 130 gr.
- Fabbricante
- Innoducky, S.L.
- ingredienti
- Fegato d'anatra primitivo, acqua, sale, pepe bianco, destrosio, conservanti (E-250 e E-252), antiossidante (E-300) e noce moscata.
- Valori nutrizionali
- Valore energetico (calorie) 1965Kj / 470Kcal; grassi saturi 48,2 g 22 g; carboidrati 1,6 g di zuccheri 0,5 g; 6.3 g di proteine; sale 0.8 g
- Allergeni e co
- Contiene noci. Adatto ai celiaci.
- Formato
- Barattolo di metallo di 54x49x75 ben chiuso e sotto pressione di 130 gr.
Le Sardine in olio di oliva Ramón Peña sono una prelibatezza tipica della cultura mediterranea. Ramón Peña seleziona con cura le piccole sardine confezionate in olio di oliva.
Consigliamo di servire sopra una fetta di pane tostato con cipolla e pepe verde. Servire con fresco vino bianco Chardonnay.
Conserve alimentari Ramón Peña
Una volta che avete confermato il vostro ordine, questo sarà preparato e inviato tramite corriere. Tempi e costi di spedizione dipendono dalla destinazione e peso. Durante il processo di ricevere informazioni dettagliate sullo stato del tuo ordine.
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Tutti i nostri prodotti Ramón Peña vengono spediti in modo che possano conservare tutta la loro succosità, il loro sapore e il loro aroma fino al momento del consumo. Viene spedito in una scatola di cartone rigida e nastro adesivo per garantire il trasporto.
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Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come conservare e consumare le nostre conserve di Ramón Peña.
A proposito di conserve Ramón Peña
Informazioni e curiosità sul cibo in scatola Ramón Peña. La sua storia, i suoi metodi di produzione e l'intero processo fino a quando non sono pronti per essere consumati.
Scopri tutte le informazioni che devi sapere sulle conserve di Ramón Peña.
Scheda tecnica
- fonte
- Cantábrico (Espagna)
- Peso neto
- 130 gr.
- Fabbricante
- Ramón Peña
- ingredienti
- Sardine, olio di oliva e sale
- Allergeni e co
- Contiene pesce
- Peso sgocciolato
- 110 gr.
Grape varieties: Tempranillo
D.O. Ribera del Duero
Aging: 12 months in French oak barrels
Scheda tecnica
- fonte
- Castilla y León (Espagna)
- Fabbricante
- Pago de los Capellanes S.A.
- Invecchiamento
- 12 mesi in botti di rovere francese
- Prezzo al litro
- 42 €/l
- Denominazione di Origine
- D.O. Ribera del Duero
- laurea
- 13.5%
- Vitigno
- 100% Tempranillo
- Tipo di vino
- Crianza
- Formato
- 750 ml
Scheda tecnica
- fonte
- Galicia (Espagna)
- Fabbricante
- Bodegas Paco & Lola
- Abbinamenti
- Pesce e Frutti di Mare, Antipasti, Riso e Pasta
- Prezzo al litro
- 18.6 €/L
- Denominazione di Origine
- D.O. Rías Baixas
- laurea
- 13%
- Vitigno
- 100% Albariño
- Formato
- 750 ml
Il formaggio affumicato Belai è prodotto con latte di pecora latxa, razza originaria dei Paesi Baschi.
Questo formaggio ha la distintiva Denominazione di Origine Idiazabal. Questo formaggio stagionato è prodotto con latte crudo, che gli conferisce un sapore intenso caratteristico di questo tipo di formaggio.
Consigliamo di prendere il formaggio belai di latte di pecora latxa come antipasto o antipasto, come parte di un tagliere di formaggi di alta qualità o in insalata con formaggio gourmet. È ideale anche da servire da solo con un buon bicchiere di vino.
Peso: 250 grammi
Scheda tecnica
- fonte
- Navarra (Espagna)
- Prezzo al chilo
- 30.4 €/kg
- Fabbricante
- Quesería valle del bastán S.L.
- ingredienti
- Latte crudo di pecora Latxa, caglio animale, fermenti lattici, conservante: lisozima d'uovo e sale
- Valori nutrizionali
- Valore energetico: 1777 Kj/ 429 Kcal, grassi: 36 g (di cui saturi 25 g), proteine 25 g, carboidrati 0,2 (di cui zuccheri 0,2), sale 1,7
- Allergeni e co
- Latte e uova
- maturazione
- 6 mesi
- Tipo di latte
- Latte di pecora crudo
- pezzo
- 250 gr.
- Presentazione
- Sottovuoto
- Denominazione di Origine
- D.O. Idiazabal
Balsamico, fresco e persistente, con note di frutta nera matura e leggermente tostato. Acidità profonda e definita. Il sapore finale fa pensare alla quercia.
Tempranillo 90%, Graciano 7% y Mazuelo 3%
26 meses en barricas de roble americano
D.O. Rioja
14,2%
Peñin: 92/100;
Prosciutto iberico, formaggio poco guarito.
Scheda tecnica
- fonte
- La Rioja (Espagna)
- Fabbricante
- Vinos de los herederos del Marqués de Riscal S.A.
- Abbinamenti
- Prosciutto iberico, formaggi poco stagionati.
- Invecchiamento
- 26 mesi in botti di rovere americano
- Prezzo al litro
- 24.66 €/l
- Denominazione di Origine
- D.O. La Rioja
- laurea
- 14.2%
- Vitigno
- Tempranillo 90%, Graciano 7% y Mazuelo 3%
- Tipo di vino
- Reserva
- Formato
- 750 ml
Le capesante in salsa di pettine di mare Dardo è uno dei frutti di mare più popolari da Galizia, questi molluschi sono simili ai pettini di mare, ma hanno una dimensione più piccola.
Questo cibo è una fonte naturale di proteine e bassa di grassi saturi. Le capesante sono accompagnati da una salsa di pettine di mare artigianale con ingredienti naturali.
Consigliamo di servire le capesante con pane e un giovane rosso Sers.
Conserve alimentari
Una volta che avete confermato il vostro ordine, questo sarà preparato e inviato tramite corriere. Tempi e costi di spedizione dipendono dalla destinazione e peso. Durante il processo di ricevere informazioni dettagliate sullo stato del tuo ordine.
Più informazioni sui costi di trasporto qui.
Tutte le nostre conserve gourmet vengono spedite in modo che possano conservare tutta la loro succosità, sapore e aroma fino a quando non lo consumano. Viene spedito in una scatola di cartone rigida e nastro adesivo per garantire il trasporto.
Guarda tutti i dettagli della presentazione del prodotto.
Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come conservare e consumare le nostre conserve gourmet.
Ulteriori informazioni sulla conservazione e il consumo delle conserve gourmet sono disponibili qui.
Scheda tecnica
- fonte
- Galicia (Espagna)
- Prezzo al chilo
- 28.69 €/Kg
- Peso neto
- 115 gr.
- Fabbricante
- Conservas Dardo S.L.
- ingredienti
- Capesante, olio di semi di soia, pomodoro concentrato, peperone, cipolla, acqua, spezie e sale
- Valori nutrizionali
- Valore energetico 245 KCal / 1015 Kj, grassi 22 gr (di cui saturi 3,5 gr), carboidrati 1,8 gr (di cui zuccheri 0 gr.), Proteine 10 gr, sale 0,55 gr, omega 3 (EPA + DHA) 520 mg / 100 gr.
- Allergeni e co
- Contiene frutti di mare
- Peso sgocciolato
- 70 gr.
- Formato
- Barattolo di latta di facile apertura di 115 gr.
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