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L'assortimento di formaggi spagnoli è una selezione di Jamonarium di porzioni dei migliori formaggi.
L'assortimento contiene sei formaggi (porzioni o piccoli interi) dei nostri migliori formaggi.
Consigliamo l'assortimento di formaggi spagnoli per gli amanti del formaggio di qualità. È perfetto per la preparazione di taglieri di formaggi, tapas e snack. Ideale da accompagnare con un buon vino rosso.
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Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come conservare e consumare i nostri prodotti a base di olio d'oliva.
Consulta maggiori informazioni sulla conservazione e il consumo di olio d'oliva qui
Informazioni e curiosità sui nostri oli d'oliva. Tipi di oli presenti, qualità, aree di produzione e l'intero processo fino a quando non sono pronti per essere consumati.
Scopri tutte le informazioni che devi sapere sugli oli di oliva qui.
[description_short] =>L'Olio Extravergine di Oliva 'La Chinata' è il succo di olive raccolte nella regione della Sierra de Gata, nel nord-ovest della provincia di Cáceres. Raccogliamo solo quei frutti che soddisfano le proprietà che riteniamo fondamentali per ottenere un Extravergine di altissima qualità.
Consigliamo la latta d’olio extra vergine di oliva per la sua versatilità e comfort. Olio Extravergine d'Oliva superiore elaborato di estrazioni in freddo.
Note di degustazione: Olio di struttura morbida e fine, con sfumature suggestive e pieni di sapore che li conferiscono un'identità particolare. In naso fa pensare a foglia verde e mela.
Fonte: La Chinata, Caceres
Varietà: Manzanilla Cacereña
Capacità: 500ml
Packaging: Latta
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[description_short] =>Il Olio Extravergine di oliva Reserva de Familia de Casas de Hualdo è un eccellente coupage tratto da estrazioni indipendenti di quattro varietà Cornicabra, Picual, Arbequina e Manzanilla. Questo è l'olio Extravergine di oliva più apprezzato da casas de Hualdo, dov'è considerato un vero e proprio tesoro, questo prodotto contiene il meglio di ciascuna delle quattro varietà e ha una elevata quantità di antiossidanti.
Consigliamo l'olio extravergine di oliva Reserva de Familia per gli amanti dell'olio di oliva Coupage ricco, equilibrato, complesso e persistente.
Note di degustazione: olio Extravergine di qualità superiore media con grande varietà di aromi che fanno pensare a l'erba appena tagliata, lattuga, foglia di eucalipto, carciofo, mandorla e mela.
Origine: Fincas de Casas de Hualdo, Toledo, Castilla la Mancha
Varietà: Cornicabra, Picual, Arbequina e Manzanilla. (Coupage)
Capacità: 500ml
Imballaggio: vetro scuro che limita il contatto con la luce per una migliore conservazione.
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Informazioni e curiosità sui nostri oli di oliva Venta del Barón. Tipi di olive, note di degustazione, processo di raccolta e premi e riconoscimenti degli ultimi anni.
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[description_short] =>L'olio Extravergine di oliva Venta del Baron è considerato uno degli 8 oli Extravergine di oliva migliori nel mondo, questo olio è usato da chef di alcuni dei migliori ristoranti del mondo. È chiaramente nel top 10 dei migliori oli di oliva del mondo e ha ricevuto più di 60 premi in 8 paesi diversi.
Consigliamo di olio extravergine di oliva Baron vendita per gli amanti di olio di oliva di qualità superiore. Ideale per la prima colazione con toast, insalate, porta un sapore unico.
Caratteristiche organolettiche: olio fruttato intenso con sapore con note erbacee che ricordano la menta e buccia di banana, mandorla e mela. È un olio di oliva molto aromatico, equilibrato e armonico.
Origine: Almazara de Muela, S.L. Priego (Córdoba) D.O.P. Priego de Córdoba.
Varietà: Hojiblanca e Picuda (Miscela)
Capacità: 500ml
Confezione: Bottiglia di vetro e imballaggi che limita il contatto con l'olio luce per la conservazione ottimale.
In provincia di Jaen, Villanueva de la Reina, Galgón 99, S.L. si trova ai piedi della Sierra Morena, tra Bailen e Andujar, a 400 metri. Una piantagione di oltre 200 ettari di oliveti, che con il suo prezioso frutto e una gestione attenta, ottengono alcuni oli extra vergini che godono di la qualità per soddisfare i palati più esigenti.
L’olio di oliva Oro Bailén ha optato fin dall'inizio per la qualità dei suoi prodotti su qualsiasi politica commerciale.
GALGÓN 99, S.L. nato nel 2005 come produttore, confezionatore e commercializzatore di olio extravergine di oliva, dalle olive prodotte negli oliveti della famiglia.
Questa è la terza generazione che oggi è legata alla produzione di olio di oliva (raccoglitori), ed è nel 1999, quando la famiglia Gonzalez Galvez acquisisce le sue 2 aziende olivicole, “La Casa del Agua” e “Los Juncales”, la prima una proprietà delle cosiddette di campagna e doe si trova y dove si trova l’oleificio e la seconda; una proprietà di montagna (Sierra Morena).
La fresatura e battitura viene effettuata a freddo, con temperature inferiori a 21 ° C, e durante un tempo molto breve, mantenendo così tutti i componenti volatili, provocando profumi e sapori fruttati che vengono trasmessi dalla frutta al succo.
Dopo la battitura viene la centrifugazione fisica, che consiste nella separazione della parte liquida come risultato di diverse densità che hanno i componenti di la oliva.
Come passo finale per la lavorazione dell'olio, viene pulito in una centrifuga verticale, che come in orizzontale, è la separazione liquido (olio di oliva) –liquido (acqua di vegetazione “alpechín”), a causa della loro differente densità.
È la uscita di questa verticale, quando il capo lavoro fa la clasificazione dell’olio di oliva che andrà ai diversi dipositi, attraverso la degustazione.
Un vero e proprio succo di frutta con cui godere il loro olfatto e la ricchezza gustativa dove troviamo l'esperienza con l'olio di oliva fino a poco tempo fa sconosciuto, aromi come; pomodoro, mela, banana, Yoza, fichi, grano verde, erba appena tagliata...
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L'Olio Extravergine di oliva Oro Bailen Familia Reserva è il miglior olio di oliva prodotto da questo produttore di Jaen. Ha un sapore intenso e complesso. Si può apprezzare un buon equilibrio tra i sapori di amaro e piccante.
Consigliamo l'Olio Extravergine di oliva Oro Bailen Familia Reserva per gli amanti di olio di oliva di qualità superiore. Perfetto per insalate, carpacci, verdure, pesce o carne al vapore, alla griglia o al forno.
Note di degustazione: Potete vedere aromi chiari di pomodoro (caratteristiche della varietà picual), mela, erba appena tagliata, banana verde, mandorla.
Origine: Oro Bailen, Villanueva de la Reina (Jaén)
Varietà: 100% Picual (Monovarietale)
Capacità: 500ml
Imballaggio: vetro scuro che limita il contatto con la luce per proteggere dalla fotoossidazione.
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[description_short] =>L'Olio Extravergine di Oliva Oro del desierto è un olio eccezionale da agricoltura biologica. Si tratta di olio Extravergine di oliva biologico superiore prodotto direttamente dalle olive di procedimenti meccanici.
Questo olio di oliva è prodotto mediante estrazione a freddo inferiore a 27 ° C.
Consligliamo l'olio extravergine di oliva Oro del Desierto per gli amanti di olio di oliva di altissima qualità.
Caratteristiche organolettiche: olio di oliva conintensità medio-alta, con una varietà di sfumature che ricordano l'erba appena tagliata, lattuga, foglia di eucalipto, carciofo, mandorla e mela.
Origine: Almazara(Oleifici) Oro del Desierto (Almería)
Varietà: varietà Miscela Arbequina, Hojiblanca e Picual
Capacità: 500ml
Confezione: bottiglia di vetro scuro che limita il contatto con la luce per la conservazione ottimale.
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Informazioni e curiosità sui nostri oli e conserve gourmet Más Tarrés. Tipi di olive, note di degustazione, processo di raccolta e premi e riconoscimenti degli ultimi anni.
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[description_short] =>L'olio Extravergine di oliva ecologico Mas Tarrés è ottenuto da olive Arbequina da agricoltura biologica. È fatto attraverso un processo rigoroso che rispetta l'ambiente e attraverso un rigoroso controllo di qualità, sia nella coltivazione di ulivi, come durante l'estrazione di l’olio d'oliva e il suo imballaggio. Caratterizzato dal colore verde brillante con un lieve piccante e un tocco finale di piaccevole amarezza.
Nota di degustazione: In naso, un fruttato medio è percepito, evidenziando gli aromi di mela verde e di erba insieme a foglia di fico, melone verde e guscio di noce. In palato possiamo apprezzare un tocco di prurito con un pizzico di amaro piacevole.
Consigliamo il olio extravergine di oliva ecologico Mas Tarrés per insalate e ricette dove l'olio d'oliva è uno degli ingredienti principali.
Varietà: 100% Organic Arbequina
Capacità: 500ml.
Imballaggio: Bottiglia di vetro.