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Gli scatti di manzo è il 'prosciutto' di origine bovino tipico de la regione di Leon. Questo prodotto conta conpiù di 7 mesi di guarigione e si elabora esclusivamente con le parte nobile posteriori de bovino, sale e fumo di quercia.
Gli scatti di manzo di Leon I.G.P. hanno un sapore intenso, con un colore a ciliegia matura e un punto di affumicato. È un prodotto ogni volta più conosciuto per una semplice ragione: nel momento nel cui si assaggia, si ripete. Ha basso contenuto di grasso e alto in proteine.
Consigliamo di servirla con un po' di olio extra vergine di oliva. Anche si possono servire con insalate verde o per mangiare con un bel pezzo di pane con pomodoro.
Vedere scatti di manzo tagliati in fette.
fonte | León (Espagna) |
Guarigione | Più di 7 mesi |
Curiosità | Cecina è un alimento ideale per incorporare i piatti più freschi e leggeri della primavera e dell'estate. Il suo basso contenuto di grassi, il suo alto contenuto proteico e la sua versatilità gastronomica ne fanno un'alternativa attraente e originale. |
Prezzo al chilo | 29,90€/kg |
Fabbricante | Embutidos Entrepeñas SL |
ingredienti | Fumo di manzo, sale marino e rovere naturale e leccio |
Valori nutrizionali | Energia 315Kcal / 1318.84Kj, grassi 18.1 gr, carboidrati: 0.6 g (di cui zuccheri 0g), 37,5 g di proteine, sale 2.1g |
Allergeni e co | Prodotto naturale Senza conservanti o colori artificiali. Senza glutine o lattosio. |
pezzo | 1 kg |
Presentazione | Sottovuoto |
Denominazione di Origine | IGP Cecina de León |
Una volta che avete confermato il vostro ordine, questo sarà preparato e inviato tramite corriere. Tempi e costi di spedizione dipendono dalla destinazione e peso. Durante il processo di ricevere informazioni dettagliate sullo stato del tuo ordine.
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Tutte le nostre salsicce vengono spedite sottovuoto per una migliore conservazione in modo che possano conservare tutta la loro succosità, sapore e aroma fino a quando non lo ricevi. Viene spedito in una scatola di cartone rigida e nastro adesivo per garantire il trasporto.
Guarda tutti i dettagli della presentazione del prodotto.
Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come conservare e consumare i nostri prodotti interi e affettati.
Consulta maggiori informazioni sulla conservazione e il consumo delle nostre salsicce qui
Informazioni e curiosità sulle nostre salsicce. I tipi di salsicce esistenti, il loro metodo di preparazione e l'intero processo fino a quando non sono pronti per essere consumati.
Scopri tutte le informazioni che devi sapere sulle salsicce qui.
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Gli scatti di manzo hanno un sapore intenso, con un colore a ciliegia matura e un punto di affumicato. È un prodotto ogni volta più conosciuto per una semplice ragione: nel momento nel cui si assaggia, si ripete. Ha basso contenuto di grasso e alto in proteine.
Consigliamo di servirla con insalate verde o per mangiare con un bel pezzo di pane con pomodoro.
Si presenta tagliato, fette fine in sacchetti di 100gr confezionato sottovuoto e di facile apertura.
Vedere scatti di manzo tagliata in fette
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