Scatti di manzo curato - Cecina
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Scatti di manzo curato - Cecina

Scatti di manzo curato - Cecina

26,82 €
Tax Included
Return policy:10
Prodotto disponibile con diverse opzioni

Gli scatti di manzo è il 'prosciutto' di origine bovino tipico de la regione di Leon. Questo prodotto conta conpiù di 7 mesi di guarigione e si elabora esclusivamente con le parte nobile posteriori de bovino, sale e fumo di quercia.

Gli scatti di manzo hanno un sapore intenso, con un colore a ciliegia matura e un punto di affumicato. È un prodotto ogni volta più conosciuto per una semplice ragione: nel momento nel cui si assaggia, si ripete. Ha basso contenuto di grasso e alto in proteine.

Consigliamo di servirla con un po' di olio extra vergine di oliva. Anche si possono servire con insalate verde o per mangiare con un bel pezzo di pane con pomodoro.

Vedere scatti di manzo tagliati in fette.

Quantità :
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    Tutte le nostre salsicce vengono spedite sottovuoto per una migliore conservazione in modo che possano conservare tutta la loro succosità, sapore e aroma fino a quando non lo ricevi. Viene spedito in una scatola di cartone rigida e nastro adesivo per garantire il trasporto.

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    conservazione consumo chorizo iberico serrano

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    Scheda tecnica

    fonte
    León (Espagna)
    Guarigione
    Più di 7 mesi
    Curiosità
    Cecina è un alimento ideale per incorporare i piatti più freschi e leggeri della primavera e dell'estate. Il suo basso contenuto di grassi, il suo alto contenuto proteico e la sua versatilità gastronomica ne fanno un'alternativa attraente e originale.
    Prezzo al chilo
    29.5 €/kg
    ingredienti
    Fumo di manzo, sale marino e rovere naturale e leccio
    Valori nutrizionali
    Energia 315Kcal / 1318.84Kj, grassi 18.1 gr, carboidrati: 0.6 g (di cui zuccheri 0g),37,5 g di proteine,sale 2.1g
    Allergeni e co
    Prodotto naturale Senza conservanti o colori artificiali. Senza glutine o lattosio.
    Presentazione
    Sottovuoto

    Riferimenti Specifici

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