Scatti di manzo curato - Cecina
Scatti di manzo curato - Cecina
Scatti di manzo curato - Cecina

Scatti di manzo curato - Cecina

17,75 €
IVA Inclusa
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Gli scatti di manzo è il 'prosciutto' di origine bovino tipico de la regione di Leon. Questo prodotto conta conpiù di 7 mesi di guarigione e si elabora esclusivamente con le parte nobile posteriori de bovino, sale e fumo di quercia.

Gli scatti di manzo hanno un sapore intenso, con un colore a ciliegia matura e un punto di affumicato. È un prodotto ogni volta più conosciuto per una semplice ragione: nel momento nel cui si assaggia, si ripete. Ha basso contenuto di grasso e alto in proteine.

Consigliamo di servirla con un po' di olio extra vergine di oliva. Anche si possono servire con insalate verde o per mangiare con un bel pezzo di pane con pomodoro.

Vedere scatti di manzo tagliati in fette.

Peso :
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Scatti di manzo curato - Cecina

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Scheda tecnica

fonte
León (Espagna)
Guarigione
Più di 7 mesi
Curiosità
Cecina è un alimento ideale per incorporare i piatti più freschi e leggeri della primavera e dell'estate. Il suo basso contenuto di grassi, il suo alto contenuto proteico e la sua versatilità gastronomica ne fanno un'alternativa attraente e originale.
Prezzo al chilo
35.5 €/kg
ingredienti
Fumo di manzo, sale marino e rovere naturale e leccio
Valori nutrizionali
Energia 315Kcal / 1318.84Kj, grassi 18.1 gr, carboidrati: 0.6 g (di cui zuccheri 0g),37,5 g di proteine,sale 2.1g
Allergeni e co
Prodotto naturale Senza conservanti o colori artificiali. Senza glutine o lattosio.
Presentazione
Sottovuoto

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