Prosciutto 100% iberico di bellota- Gran Reserva 4 anni (2017) - affetato 100g
Prosciutto 100% iberico di bellota- Gran Reserva 4 anni (2017) - affetato 100g

Prosciutto 100% iberico di bellota- Gran Reserva 4 anni (2017) - affetato 100g

24,18 €
Tax Included
Return policy:10
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Il Prosciutto 100% iberico di bellota- Gran Reserva 4 anni (2017) - affetato 100g, è un prosciutto eccezionale per i suoi più di 42 mesi di guarigione e per le sue dimensioni.

Questi prosciutti sono iberici Bellota (Ghianda) di alte prestazione per la sua più alta percentuale di prosciutto rispetto all'osso, il grasso e la pelle. Il risultato è uno spettacolare sapore de  prosciutto con infiltrazione di grasso che esaltano un sapore senza pari.

 Tutto è il risultato di un allevamento tradizionale dei animali nelle praterie, alimentati d’erba e ghiande.

Tagliato e imballato in pacchetti, giusto dopo di ricevere la comanda, per la sua ottima conservazione

Quantità :
Pagamenti sicuri al 100%
  • GARANZIA 100%GARANZIA 100%
  • CONSEGNA VELOCECONSEGNA VELOCE
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Informazione pratica: Prosciutto Iberico Bellota "Gran Reserva"

spedizione

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presentazione

Selezionamo il prosciutto nel punto ottimale di guarigione una volta ricevuto il vostro ordine. Poi è confezionato per la conservazione ottimale durante il trasporto: avvolto in carta regalo traspirante, una fodera in cotone, una maglia decorativa, e una scatola-valigia con maniglia.

Guarda tutti i dettagli della presentazione del prodotto.

sopra il prosciutto

Informazioni e curiosità sul prosciutto iberico, Bellota e Serrano. I tipi di prosciutti, la sua modalità di preparazione e l'intero processo fino a quando sono pronti per essere consumati. Scopri le differenze tra un prosciutto e spalla, così come le sue parti e le sue qualità.

Scopri tutte le informazioni che dovete sapere su il prosciutto.

conservazione consumo prosciutto iberico serrano

Informazioni sulla conservazione e il consumo del prosciutto iberico, iberico de Bellota e serrano. Istruzioni su come conservare e consumare prosciutti e spalle interi, senza osso, affettati e interi.

Ulteriori informazioni sulla conservazione e il consumo di prosciutti e spalle

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Scheda tecnica

fonte
Espagna
Gara
Ibérico 100%
Guarigione
Più di 42 mesi
Alimentazione
Bellota: Sulla base di ghiande ed erbe. L'alta qualità tra i diversi tipi di prosciutto, certificato di garanzia esterna.
Parte del maiale
Gamba posteriore
Nota di degustazione
Sapore intenso, odore circondante, il colore della carne rossastro con piccole infiltrazioni di grasso bianco che esaltano il sapore e fornisce una dolcezza senza pari.
Salute
Ricco di proteine, vitamina B e acido grasso oleico, il colesterolo si traduce in "il bene". Molto basso contenuto di calorie (95cal da 50gr), un membro della dieta mediterranea, il 100% sano.
Curiosità
Il tocco del grasso è omogeneo e cremoso. Se prendiamo una piccola porzione di grasso tra due dita e strofiniamo si scioglie facilmente.
Prezzo al chilo
266 €/kg
Peso neto
100 gr.
Fabbricante
Jamonarium
ingredienti
Prosciutto iberico, sale, zucchero, correttore di acidità (E-331iii) e conservanti (E-250, E-252).
Valori nutrizionali
Valore energetico: 334 Kcal Acidi grassi saturi: 10,87 gGrassi: 19,85 g Carboidrati: 0,3 gZuccheri: 0,2 gProteine: 38,64 g / 100 g Cloruri: 4,82%
Allergeni e co
Senza glutine o lattosio
Presentazione
Sottovuoto
Formato
Tagliato

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