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Spalla Iberica Cebo (intera)

Spalla di Cebo Iberica, 50% Gara Ibérica


La spalla iberica cebo è la zampa anteriore del maiale iberico. Questo tipo di maiale e alimentato con mangimi naturali e pascoli. Guarigione superiore a 18 mesi.

Eccellente Iberico grazie agli essiccamento e una guarigione tradizionale. Vedi tipi di prosciutto.

65,05 €

-10%

72,27 € tasse incl.

  • 5.25Kg
  • 5Kg
  • 4.75Kg
  • 5.5Kg
  • 5.75Kg

15.9€/kg (Promo 14.31€/Kg)

Scheda dati

fonte Spagna
Gara Ibérico 50%
Guarigione Piu de 18 mesi
Alimentazione Cebo: mangimi e legumi naturali
Parte del maiale Piede anteriore
Aspetto Ibérico: la forma del pezzo è stilizzata, con la "caña" stretta (parte dell'osso più vicina al zoccolo) e gli zoccoli neri.
Nota di degustazione Aromatico e intenso al palato. Saporito con toni rosa.
Salute Ricco di proteine, vitamina B e acido grasso oleico, il colesterolo si traduce in "il bene". Molto basso contenuto di calorie (95cal da 50gr), un membro della dieta mediterranea, il 100% sano.
Curiosità L'eccellente qualità di questo iberico risiede nella qualità dei maiali iberici, nella cura tradizionale e nel buon lavoro del prosciutto maestro. È nell'esca iberica dove si apprezzano le maggiori differenze di sapore con la stessa etichetta.
Prezzo al chilo 15.9€/kg (Promo 14.31€/Kg)
Fabbricante Jamonarium
ingredienti Spalla di maiale iberico, sale, zucchero, correttore di acidità (E-331iii) e conservanti (E-250, E-252).
Valori nutrizionali Valore energetico: 334 Kcal Grasso: 19,85 g Di cui saturi: 10,87 g Carboidrati: 0,3 g di cui zuccheri: 0,2 g Proteine: 38,64 g Sale: 4,82 g
Allergeni e co Senza glutine o lattosio
Presentazione Avvolto in carta vegetale, fodera in cotone e rete decorativa. In una scatola di cartone rigida.

Maggiori informazioni

Informazione pratica: Spalla Iberico Cebo Extremadura

spedizione

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presentazione

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sopra il prosciutto

Informazioni e curiosità sul prosciutto iberico, Bellota e Serrano. I tipi di prosciutti, la sua modalità di preparazione e l'intero processo fino a quando sono pronti per essere consumati. Scopri le differenze tra un prosciutto e spalla, così come le sue parti e le sue qualità.

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conservazione consumo prosciutto iberico serrano

Informazioni sulla conservazione e il consumo del prosciutto iberico, iberico de Bellota e serrano. Istruzioni su come conservare e consumare prosciutti e spalle interi, senza osso, affettati e interi.

Ulteriori informazioni sulla conservazione e il consumo di prosciutti e spalle

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Recensioni

G
Giovanni
2019-11-13 00:00:00
Eccellente
2019-03-28 00:00:00
non soddisfatto.regalata ad un amico. mi dicono che è spalla molto secca e grassa
J
JORGE
2020-09-19 12:33:26
Very tasty, but with a lot of fat. Surely 50% fat.
M
Miguel Ángel
2020-08-25 08:08:02
C'est un produit top
R
Richard
2020-07-01 00:00:00
The ham is fantastic flavour and quality and tremendously good value.
L
Lut
2020-06-22 00:00:00
a little bit to much **
K
Kathleen
2020-04-17 00:00:00
Lovely
R
Richard
2020-04-16 00:00:00
A beautiful product
E
Evelina
2020-03-31 00:00:00
I ordered *** for my husband. What I can say, is that he eats it every day and plans to order more.
J
Joseph
2019-12-04 00:00:00
Apéro + sandwich et qualité bien supérieure aux jambons dans les commerces chez moi!!