Spalla di Cebo Iberica, 50% Gara Ibérica


La spalla iberica cebo è la zampa anteriore del maiale iberico. Questo tipo di maiale e alimentato con mangimi naturali e pascoli. Guarigione superiore a 18 mesi.

Eccellente Iberico grazie agli essiccamento e una guarigione tradizionale. Vedi tipi di prosciutto.

75,88 €

  • 4Kg
  • 5.25Kg
  • 5Kg
  • 5.75Kg

15.9€/kg

Scheda dati

fonte Spagna
Gara Ibérico 50%
Guarigione Piu de 18 mesi
Alimentazione Cebo: mangimi e legumi naturali
Parte del maiale Piede anteriore
Aspetto Ibérico: la forma del pezzo è stilizzata, con la "caña" stretta (parte dell'osso più vicina al zoccolo) e gli zoccoli neri.
Nota di degustazione Aromatico e intenso al palato. Saporito con toni rosa.
Salute Ricco di proteine, vitamina B e acido grasso oleico, il colesterolo si traduce in "il bene". Molto basso contenuto di calorie (95cal da 50gr), un membro della dieta mediterranea, il 100% sano.
Curiosità L'eccellente qualità di questo iberico risiede nella qualità dei maiali iberici, nella cura tradizionale e nel buon lavoro del prosciutto maestro. È nell'esca iberica dove si apprezzano le maggiori differenze di sapore con la stessa etichetta.
Prezzo al chilo 15.9€/kg
Fabbricante Jamonarium
ingredienti Spalla di maiale iberico, sale, zucchero, correttore di acidità (E-331iii) e conservanti (E-250, E-252).
Valori nutrizionali Valore energetico: 334 Kcal Grasso: 19,85 g Di cui saturi: 10,87 g Carboidrati: 0,3 g di cui zuccheri: 0,2 g Proteine: 38,64 g Sale: 4,82 g
Allergeni e co Senza glutine o lattosio
Presentazione Avvolto in carta vegetale, fodera in cotone e rete decorativa. In una scatola di cartone rigida.

Maggiori informazioni

Informazione pratica: Spalla Iberico Cebo Extremadura

spedizione

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presentazione

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sopra il prosciutto

Informazioni e curiosità sul prosciutto iberico, Bellota e Serrano. I tipi di prosciutti, la sua modalità di preparazione e l'intero processo fino a quando sono pronti per essere consumati. Scopri le differenze tra un prosciutto e spalla, così come le sue parti e le sue qualità.

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conservazione consumo prosciutto iberico serrano

Informazioni sulla conservazione e il consumo del prosciutto iberico, iberico de Bellota e serrano. Istruzioni su come conservare e consumare prosciutti e spalle interi, senza osso, affettati e interi.

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Recensioni

G
Giovanni
2019-11-13 00:00:00
Eccellente
2019-03-28 00:00:00
non soddisfatto.regalata ad un amico. mi dicono che è spalla molto secca e grassa
W
Wim
2020-11-19 14:20:07
Super product!! Ham is delicious and very tasty! Yummy, yummy...
M
Marion
2020-11-18 17:33:01
Délicieux jambon ! Rapport qualité prix au top
D
Anonimo
2020-11-16 21:23:20
muy buena paleta, casi nos la acabamos en una noche
M
Mir
2020-11-11 16:19:46
Qualitat producte l'esperada. Servei puntual . Tornarem a comprar
M
Maria del Rosario
2020-11-11 10:20:59
gut. Meine Mutter ist begeistert
M
Anonimo
2020-10-02 10:58:43
Buena paleta, bien curada
J
JORGE
2020-09-19 12:33:26
Very tasty, but with a lot of fat. Surely 50% fat.
M
Miguel Ángel
2020-08-25 08:08:02
C'est un produit top