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Pata Negra, Ibérico Bellota, Serrano . 1988-2020
4.8/5 (Vedi le 5908 recensioni)No. 1 vendita di prosciutto spagnolo in tutta EuropaCarrello
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Spalla de Cebo Ibérica, 50% Gara Iberica - INTERA tagliata
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Spalla Iberica intera de cebo, disossata e tagliata a fette. Confortevole e ideale per non dover tagliarla, è sufficiente aprire la busta e mangiare!
Taglia l'intera gamma di colori comprende:
- 15 buste di prosciutto tagliate sottovuoto 100 gr.
- 1 osso, 3 o 4 parti ideale per brodo dell'osso.
Scheda dati
| fonte | Spagna |
| Gara | Ibérico 50% |
| Guarigione | Piu de 18 mesi |
| Alimentazione | Cebo: mangimi e legumi naturali |
| Parte del maiale | Piede anteriore |
| Nota di degustazione | Aromatico e intenso al palato. Saporito con toni rosa. |
| Salute | Ricco di proteine, vitamina B e acido grasso oleico, il colesterolo si traduce in "il bene". Molto basso contenuto di calorie (95cal da 50gr), un membro della dieta mediterranea, il 100% sano. |
| Curiosità | L'eccellente qualità di questo iberico risiede nella qualità dei maiali iberici, nella cura tradizionale e nel buon lavoro del prosciutto maestro. È nell'esca iberica dove si apprezzano le maggiori differenze di sapore con la stessa etichetta. |
| Prezzo al chilo | 64.9 €/kg |
| Peso neto | 1.5 gr |
| Fabbricante | Jamonarium |
| ingredienti | Spalla di maiale iberico, sale, zucchero, correttore di acidità (E-331iii) e conservanti (E-250, E-252). |
| Valori nutrizionali | Valore energetico: 334 Kcal Grasso: 19,85 g Di cui saturi: 10,87 g Carboidrati: 0,3 g di cui zuccheri: 0,2 g Proteine: 38,64 g Sale: 4,82 g |
| Allergeni e co | Senza glutine o lattosio |
| Presentazione | Sottovuoto |
| Formato | Tagliato |
Maggiori informazioni
Informazione pratica: Spalla de Cebo Ibérica, 50% Gara Iberica
Una volta che avete confermato il vostro ordine, questo sarà preparato e inviato tramite corriere. Tempi e costi di spedizione dipendono dalla destinazione e peso. Durante il processo di ricevere informazioni dettagliate sullo stato del tuo ordine.
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Selezionamo il prosciutto nel punto ottimale di guarigione una volta ricevuto il vostro ordine. Poi è confezionato per la conservazione ottimale durante il trasporto: avvolto in carta regalo traspirante, una fodera in cotone, una maglia decorativa, e una scatola-valigia con maniglia.
Guarda tutti i dettagli della presentazione del prodotto.
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